Ваша корзина
В вашей корзине больше нет товаров 
Доступно
Painturaud Frères Vieille Reserve Grande Champagne Cognac
104 $
вкл.
duty, tariff, clearance
excl. доставка
Painturaud Freres
Located near Segonzac, in the very heart of Premier Cru Grande Champagne country, Painturaud Frères Cognac has a history that can be traced back to the end of the 1800s. With 40 hectares of vines planted over rolling hillsides, the main crop is composed of the Ugni Blanc grape, with a smattering of Colombard and Montils. They also grow a small amount of red grapes – Merlot and Cabernet Franc – for production of red Pineaux des Charentes.
Посетите Painturaud Freres: 3 rue Pierre Gourry ,16130 Segonzac ,Contact J Painturaud about visiting the estate. Other products by J. Painturaud: Pineau des Charentes
Продукция
Бренд
Цена
Cognac age
Growth area
Bottle size
Grape Varieties
ABV
Наличие
Rating
- -15%
Доступно
Доступно
Доступно
Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac
158 $
вкл.
duty, tariff, clearance
excl. доставка
Доступно
Доступно
Доступно
Доступно
Painturaud Frères Band of Brothers VSOP Grande Champagne Cognac
80 $
вкл.
duty, tariff, clearance
excl. доставка
Бренд
Цена
Cognac age
Growth area
Bottle size
Grape Varieties
ABV
Наличие
Rating
Нет в наличии
Нет в наличии
Painturaud Frères Secrets de Famille Grande Champagne Cognac
1 680 $
вкл.
duty, tariff, clearance
excl. доставка
Нет никаких продуктов.
History of Painturaud Frères Cognac
It was the end of the 19th century when the family Painturaud began to develop their Grande Champagne estate. And in 1934, Guy Painturaud took this a step further to develop the brand of Painturaud Frères Cognac. The estate and cognac production knowledge has since been handed down through four generations. After Guy, the reins of the family run cognac house were taken over by Jacques Painturaud who continued to drive forwards, and became the company chairman.
Cognac Painturaud Frères Today
Fast forward to present day, and the house is now run by two of Jacques sons – Jean Phillipe and Emmanuel. Jean Phillipe is responsible for the day to day running of the cognac house, and Emmanuel is the marketing force behind the house’s growing direct sales. The drive for the house is to introduce Cognac Painturaud Frères to as many global markets as possible – and indeed this is working to great success. The name of Painturaud Frères Cognac is now well known in many of the world’s largest cognac drinking countries.
News, Products, Awards and Prices
Painturaud Cognac produce a range of cognacs, from the Painturaud VSOP Cognac through to the Painturaud XO and older.
The house also produces a range of Pineaux des Charentes, including a rose and a red.
Visit Painturaud Frères Cognac
Painturaud Frères is open to visit all year round. Opening hours are for the Monday to Friday 09:00 – 12:30 and 14:00 – 18:30 and for the Saturday 10:00 - 12:30 and 15:00 - 18:00. Closed Sundays and Public Holidays.
Посетите веб-сайт Painturaud Freres
История компании Painturaud Frères
История компании Painturaud Frères
Основанная Ипполитом Пайнтуро в 1804 году, компания Painturaud начала свою деятельность в конце XIX века, после большого кризиса филлоксеры, но начала действовать только в 1934 году, когда Ги Пайнтуро начал продавать Cognac и Pineau des Charentes под своим именем. Позже, в 1973 году, Жак Пайнтуро сменил своего отца, став третьим поколением, возглавившим семейный бизнес. Бизнес развивался благодаря успешному участию в национальных ярмарках вин и спиртных напитков, а также открытию магазина в Сегонзаке. В 2010 году Жак передал управление бизнесом своим четырем сыновьям - Жану-Филиппу, Винсенту, Матье и Эммануэлю, которые теперь гордятся 4-м поколением Maison Painturaud Frères 4th generation
Отличаясь приверженностью к винтажным предложениям, Painuraud Frères предлагает 100% коньяк Grande Champagne, что само по себе символизирует ценность бренда, который производит коньяки и Pineau des Charentes исключительно исключительного качества. В беседе с мастером погреба Жаном-Филлипом мы получили представление о достойной восхищения работе компании Painuraud Frères, братьев, стоящих за брендом, и о том, как современные тенденции Cognac и изменение климата влияют на бизнес в Шаранте.
Знакомство с семьей
Жан-Филипп: Отвечает за домен, виноградники и дистилляцию. Проведя детство на виноградниках, он научился водить трактор в 11 лет и обожает автомобили, мотоциклы и 4X4. Жан-Филипп также входит в состав команды Fête du Cognac.
Винсент: Помогает в технической стороне энологии и дегустации. Он начинал работать у Пьера Феррана, а затем стал преподавателем и наставником в CFE de la Gironde. Что немаловажно, раньше Винсент был мастером погреба в группе Ocealia, а также занимался продажами в Decathlon. Винсент любит охотиться вместе со своим отцом.
Матье: Помогает в стратегическом планировании, продажах и маркетинге. В школе он изучал процесс дистилляции и пришел в Groupama в отдел маркетинга, где сейчас с удовольствием работает в команде по экспорту. Матье увлекается путешествиями.
Эммануэль: Работает в сфере торговли, включая производство, упаковку, коммуникации, администрирование и продажи. Раньше он работал в винном магазине в Новой Зеландии, а также провел часть своей карьеры, продавая вина Бордо в отели и рестораны. Для развлечения Эммануэль играет на барабанах.
Слева направо: Матье, Эммануэль, Винсент, Жан-Филипп
Представляя собой 200 лет мастерства, ноу-хау и семейных традиций, сегодня четыре брата, стоящие во главе компании Painturaud Frères, живут независимо друг от друга, у каждого своя жизнь и свой круг друзей. Однако, когда мы спросили Жана-Филипа, часто ли братья пробуют вкус вместе Cognac мы были рады услышать - конечно же, это напиток, который выбирают для семейных обедов, вечеринок и празднования дней рождения. Жан-Филипп также ценит мнение своих братьев, когда пробует новые сорта в погребах. Возможно, вам интересно, когда лучше всего приступать к дегустации? Жан-Филипп отвечает:
Для технической дегустации я предпочитаю пробовать коньяки около 11 часов утра, в остальное время я наслаждаюсь Cognac как аперитивом в виде коктейля или со льдом. А если это старый Cognac - в качестве дижестива с друзьями.
Меняющиеся тенденции в Cognac
В этом году многие производители Cognac пострадали от резкого повышения температуры и засухи летом 2022 года во Франции. Жан-Филипп объясняет:
Как и многие, мы опасались, что урожай пострадает из-за засухи этим летом и града, который в итоге затронул около десяти гектаров нашего участка vineyard.However. Однако мы были приятно удивлены качеством и количеством урожая - при этом мы были готовы и проявляли повышенную бдительность на наших виноградниках.
Долгосрочное влияние изменения климата? Хотя мы не должны обобщать, поскольку каждый урожай отличается от другого, Cognac производители сейчас предпочитают собирать урожай раньше, чем в прошлом, в условиях почти летнего сезона.
Изменение условий побудило нас инвестировать в охлаждающую установку, чтобы регулировать температуру в чанах и избежать риска получения слишком горячего сусла, которое впоследствии станет слишком теплым во время ферментации.
С учетом меняющихся технологий, климатических условий и моды на сайте Cognac мы задаемся вопросом, заметили ли Pauntraud Frères изменения на сайте Cognac несколько лет назад по сравнению с тем, как он воспринимается сегодня:
Если говорить о ноу-хау предков, то нет, мы не можем заново изобрести способ производства нашего продукта, однако технологии развиваются, например, автоматическая дистилляция, машины для сбора урожая, пневматические прессы, а также чаны из нержавеющей стали.
Подобные достижения, безусловно, отчасти способствуют тому, что Cognac сегодня считается элитным вином, однако на французском рынке проблема остается. По словам Жана-Филиппа, который регулярно принимает в своем поместье туристов в рамках винного туризма:
99 % французских посетителей, которых мы принимаем, практически ничего не знают о сайте Cognac, в то время как многие иностранные гости уже знакомы с его культурой.
Несмотря на то, что Cognacимеет ярко выраженную французскую идентичность, он остается широко интернациональным напитком, который больше ценится за рубежом, чем в стране происхождения.
Хотя это не новая информация, поскольку международная торговля была историческим приоритетом для регионаCognac на протяжении веков, мы, как и Жан-Филипп, ошеломлены тем, что французский рынок по-прежнему не осведомлен о таком всемирно известном продукте Франции.
Представляем вашему вниманию: Painturaud Frères Pineau Lot 135
Ограниченное издание
Отмечая дни рождения Винсента (50 лет), Матье (45 лет) и Эммануэля (40 лет), Жан-Филипп решил порыться в своих старых бочках, чтобы найти редкие драгоценности eaux-de-vie и объединить их в одно исключительное Pineau, посвященное его братьям. В результате трех качественных винтажных пино, каждый из которых был создан из разных сортов винограда (Мерло, Каберне-Совиньон и Каберне-Франк), Painturaud Frères Pineau 135 получило в качестве названия число 135, так как оно представляет собой сумму возрастов трех братьев вместе взятых. Вполне уместно, что это также количество бутылок, выпущенных этой ограниченной серией.
Как наслаждаться: Это Pineau лучше всего употреблять в свежем виде в качестве аперитива или как идеальное сопровождение к шоколадному десерту.
217 $
вкл.
duty, tariff, clearance
excl. доставка
ABV: 18%
Сорта винограда: Мерло, Каберне-Совиньон, Каберне-Франк
Объем бутылки: 75 cl
Ода Пино:
Недооцененный дух Шаранты
В дополнение к потрясающему ассортименту Cognac, производимому Painturaud Frères, домен специализируется на производстве Pineau des Charentes. В то время как Cognac не теряет своей динамики, популярности и развития с середины 2000-х годов, Pineau des Charentes часто остается в тени Cognac, которое впоследствии снизило темпы производства в Шаранте.
Жан-Филипп объясняет:
Пино страдает от проблем с имиджем, так как коммерческих точек продаж очень мало, вместо этого он остается в основном местным и почти не экспортируется. Очень жаль, когда мы видим, что "старые спиртные напитки" возвращаются на передний план, особенно в миксологии. Но они часто принадлежат крупным компаниям, у которых есть коммерческие и маркетинговые возможности для их продвижения.
Хотя Pineau, возможно, и не имеет общепризнанной репутации и места в успешных маркетинговых кампаниях, он остается высококачественным спиртным напитком, потребление которого не ограничивается аперитивом.
Как мне кажется, само название продукта является сложным для потребителя, как французского, так и иностранного: Pineau des Charentes - длинное! В то время как другие спиртные напитки и вина имеют короткие и запоминающиеся названия - Cognac, Бордо, Бургундия, Шампань - каждое из них может похвастаться одним словом для идентификации продукта.
Поскольку немногие из широко известных производителей спиртных напитков на сайте Cognac предлагают Pineau в своих коллекциях, братья из Painturaud Frères считают своей миссией сохранить эту индустрию. В конце концов, репутация их семьи во многом основана на выдающемся качестве продукции Pineau, созданной их дедом. Сегодня Painturaud Frères предлагает в общей сложности шесть видов пино, и только что к ним добавилась самая новая серия (Painturaud 135). Теперь, как никогда ранее, бренд может привлечь более нишевую клиентуру, а также любителей исключительных предложений через редкие, старые и нетипичные коллекции пино.
Но заслуживает ли пино внимания любителя Cognac? Простой ответ - да. Жан-Филипп подтверждает:
В очень старых белых соснах, в частности, можно найти те же ароматические ноты, которые обычно встречаются в Cognac
Так что если вы любитель хорошего Cognac, то, скорее всего, оцените и нектар хорошо выдержанного Pineau. Как и Cognac, пино можно подавать по-разному, предпочитаете ли вы пить его классическим способом - охлажденным в качестве аперитива. Существует также множество великолепных коктейлей на основе пино, с которыми стоит поэкспериментировать. А Жан-Филипп советует попробовать старое белое пино вместе с фуа-гра, чтобы получить идеальную пару к блюдам. Вкусно.
История компании Painturaud Frères Cognac
В конце XIX века семья Пайнтуро начала развивать свое поместье Grande Champagne. А в 1934 году Ги Пайнтуро сделал еще один шаг вперед и создал марку Painturaud Frères Cognac. С тех пор знания о поместье и производстве коньяка передавались на протяжении четырех поколений. После Ги бразды правления семейным коньячным домом перешли к Жаку Пайнтуро, который продолжил движение вперед и стал председателем совета директоров компании.
Cognac Painturaud Frères сегодня
Сегодня дом находится под управлением двух сыновей Жака - Жана-Филиппа и Эммануэля. Жан Филипп отвечает за повседневное управление коньячным домом, а Эммануэль является маркетологом, обеспечивающим рост прямых продаж. Цель дома - вывести Cognac Painturaud Frères на как можно большее количество мировых рынков, и это действительно приносит большой успех. Имя Painturaud Frères Cognac теперь хорошо известно во многих крупнейших странах мира, где пьют коньяк.
Новости, продукция, награды и цены
Компания Painturaud Cognac производит целый ряд коньяков, от Painturaud VSOP Cognac до Painturaud XO и старше.
Кроме того, дом выпускает линейку Pineaux des Charentes, включая розовое и красное.
Посетите Painturaud Frères Cognac
Дом Painturaud Frères открыт для посещения круглый год. Часы работы: с понедельника по пятницу с 09:00 до 12:30 и с 14:00 до 18:30, в субботу с 10:00 до 12:30 и с 15:00 до 18:00. Закрыто по воскресеньям и в праздничные дни.