Chateau Garreau

Шато Гарро - одно из самых самобытных поместий в Бас-Арманьяке: семейный производитель, достопримечательность винного туризма и экспериментальный спиртной дом, который привлекает внимание далеко за пределами традиционной арманьякской аудитории. Поместье Domaine de Gayrosse, 3850 Route d'Estang, 40240 Labastide-d'Armagnac, расположено на территории, которую региональные источники неизменно называют "Золотым треугольником" Bas-Armagnac, ядром самых ценных почв sables fauves (tawny sand) в этом регионе. Дом открыт круглый год для посещений продолжительностью 90 минут, и в нем находится Экомузей Арманьяка, место в списке 100 лучших мест для винного туризма во Франции на конкурсе Trophées de l'Œnotourisme 2023. Сегодня во главе поместья стоит Кароль Гарро, представительница четвертого поколения своей семьи, которая пришла на смену своему отцу Пьеру Гарро и с тех пор стала публичным лицом бренда, который так же уверенно чувствует себя в коктейльной культуре, как и в хранении спиртных напитков на протяжении десятилетий.

История Шато Гарро

История поместья как производителя арманьяка начинается в XVII веке. Это утверждение подкрепляется самой Экомузеей, которая относит производство арманьяка в поместье к той эпохе. В XIX веке поместье переходило из рук в руки: источники подтверждают, что оно принадлежало сначала русскому князю, князю Суково-Кабылину, продукция которого, по слухам, пользовалась большим уважением при российском императорском дворе, а затем британскому лорду. Эти сменявшие друг друга владельцы оставили поместью архитектурный и виноградарский фундамент, который оказался долговечным.

Современная глава началась в 1919 году, когда Шарль Гарро, инженер сельского хозяйства, приобрел Domaine de Gayrosse и основал то, что впоследствии стало Château Garreau. Он принес с собой строгую, техническую чувствительность, и с тех пор поместье сохранило этот двойной характер фермера и инженера. Два традиционных колонных аппарата непрерывного действия, Alambics Armagnacais, датируемые 1919 и 1932 годами, остаются частью истории производства, закрепляя подход к дистилляции в классической арманьякской традиции. В 2018 году семья получила сертификат высокой экологической ценности (HVE), официально закрепив подход к управлению виноградниками, который ставит во главу угла долгосрочное здоровье виноградников площадью от 27 до 33 гектаров в рамках общей территории поместья в 82 гектара.

От третьего к четвертому поколению поместье претерпело продуманную эволюцию. Под руководством Кароль Гарро бренд расширил свою идентичность, не отказываясь от своих корней: подземный погреб, винтажный архив и независимость "винодела-рекольтанта", контролирующего каждый шаг от лозы до бутылки, остаются центральными, а ассортимент продукции расширился и включает в себя Blanche Armagnac, коктейльные экспрессы и растущую серию экспериментальных бочковых релизов под маркой "Expériences".

Терруар: Sables Fauves и подземный погреб

Отличительные черты Bas-Armagnac, и в частности Château Garreau, начинаются под землей. Виноградники поместья высажены на sables fauves - охристых песчаных и илистых почвах на границе Ланд и Жер, которые определяют зону Bas-Armagnac Grand Cru. На этих почвах произрастает виноград с естественным фруктовым, деликатным характером и относительно низким содержанием алкоголя, хорошо подходящий для метода однократной дистилляции Арманьяка и длительной выдержки в дубе.

В качестве основных сортов арманьяка в поместье выращивают Бако, Угни Блан и Фоль Бланш, а также Коломбард, который также упоминается в недавних профилях производителей, и дистиллируют каждый сорт отдельно перед купажированием и выдержкой. Бако, гибридный сорт, уникальный для Арманьяка и разрешенный только в Bas-Armagnac, особенно ценится за свою структуру, глубину и необычайную долговечность в бочках; он составляет основу многих наиболее возрастных экспрессов Garreau.

Ассортимент: От Бланш до столетних винтажей

Château Garreau подразделяет свой ассортимент, предназначенный непосредственно для потребителей, на три семейства. Уровень "Приглашение" охватывает начальный и ознакомительный уровни: Бланш Арманьяк (100% Бако, выдержанный не менее 6 месяцев в нержавеющей стали, предназначенный для коктейлей и аперитивов и неоднократно отмеченный медалями на конкурсах Concours Général Agricole Paris 2023, Gilbert & Gaillard 2022 и Concours des Bas Armagnacs landais 2023), VSOP (купаж винтажей возрастом от 6 до 10 лет), Cuvée Royale и Floc de Gascogne. В ярусе Sensation представлены арманьяки возрастом от 10 до 25 лет, основу которых составляют XO / Hors d'Age и однолетние выпуски Millésime 2001 и 1998 годов. В ярусе Exaltation представлены самые старые образцы дома: Millésime 1985, 1984, 1983, Cuvée du Siècle (смесь 15-35-летних запасов, золото на Concours Général Agricole 2020), а также очень старые винтажи, включая 1955, 1959, 1960 и 1961, которые можно приобрести через интернет-магазин поместья.

Один из сортов заслуживает особого упоминания благодаря своему коммерческому позиционированию: Cuvée Royale активно продвигается Garreau среди любителей виски. В собственном тексте дома описывается, что для его производства отбираются 6-10-летние запасы, специально отобранные для древесных, слегка дымных нот, полученных благодаря особому уровню тостов в бочках, что позволяет соединить классические фрукты Арманьяка с профилем, доступным для любителей шотландского виски. Он завоевал серебро на конкурсе Concours Général Agricole 2025. Это не случайность: Кароль Гарро публично заявила, что дом стремится быть "пробуждающим напитком для каждого случая", и ассортимент отражает это намерение систематически, а не только в одном исключительном продукте.

Expériences: Дом, выходящий за границы Арманьяка

Наиболее перспективная работа Château Garreau ведется под лейблом Expériences - серией релизов, которые намеренно пересекают границы категорий и нравятся тем же коллекционерам, которые следят за независимыми производителями виски и рома. Среди текущих и недавних релизов - Air Mail (арманьяк, выдержанный в бочке из-под рома Long Pond), Travelling Still (концепция ромовой бочки Enmore), Glenn Garreau (виски-бочка, связанная с Springbank) и Armoni, дистиллят 2014 года от Domaine de Balous, выдержанный 9 месяцев в старой бочке из-под рома Caroni и разлитый в мае 2025 года при 53,4% ABV без добавок и фильтрации холодом. Noir de Fût завершает линейку экспериментальным стилем Ugni Blanc, созданным на основе нового дуба и более молодого, насыщенного профиля.

Écomusée de l'Armagnac: Самостоятельное направление

Немногие производители арманьяка вкладывают столь же серьезные средства в привлечение посетителей, как Château Garreau. Экомузей Арманьяка, расположенный на территории поместья, объединяет музей виноградарей, размещенный в амбаре XVII века, музей спиртов с коллекцией из более чем десяти исторических аламбиков Арманьяка, ботаническую природную тропу, огибающую шесть прудов поместья, и популярную игру "Побег".