- Vârsta coniacului
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Zonă de creștere
-
Borderies
Learn more about the different Cognac growth areas
- ABV
- 40%
- Marca
- Martell Cognac
Premii
Zona de creștere și solul: Borderies
Borderies
Descriere
Martell XO Cordon Bleu
Experimentați piesa de rezistență a acestei case de coniac, Martell Cordon Bleu. Această sticlă este cu adevărat o bucată de istorie. Creată în 1912 de Edouard Martell, rețeta are acum peste un secol - și este una care a trecut cu adevărat testul timpului. La o calitate Extra Old, aceasta este o legendă în lumea coniacului. Rețeta nu a suferit modificări de-a lungul anilor, ceea ce demonstrează calitatea sa atemporală. Are un gust distinctiv, caracterizat prin predominanța apelor-de-vie din terroir-ul Borderies, cel mai mic din regiunea Cognac. Cunoscut pentru producerea de coniacuri cu o aromă foarte specifică, solul are o compoziție de argilă și silex, ceea ce îl face foarte rar. Aflați mai multe despre cru-ul Borderies aici, pe blogul nostru. În total, Cordon Bleu este o simfonie de peste 150 de eaux-de-vie. Maestrul de pivniță al casei de coniac Martell, Christophe Valtaud, pune accentul pe importanța apelor-de-vie din Borderies în amestec; complexitatea și gama de arome bogate fac din acest coniac unul care s-a impus ca fiind legendar. El îl descrie ca fiind un coniac unic în categoria Extra Old(XO).
Cum să savurați Martell Cordon Bleu 70cl
Desigur, cu Cordon Bleu, sticla este imediat recognoscibilă. Un coniac de acest standard este perfect prezentat într-o sticlă atât de simplistă - la urma urmei, atunci când o băutură este de această calitate, este corect ca aroma să fie lăsată să vorbească de la sine. Savurați-l simplu sau cu gheață.
Martell, cea mai veche casă de coniac din regiune
Fiind cea mai veche casă din regiunea Cognacului, care datează din 1715, este normal ca Martell să fi creat o astfel de legendă a Cognacului sub forma Martell Cordon Bleu. Acesta a avut o istorie remarcabilă și de atunci. A fost savurat în timpul Tratatului de la Versailles din 1919, în timpul inaugurării Reginei Mary în 1936 și a jucat chiar și în filme precum Apocalypse Now al lui Francis Ford Coppola! Cordon Bleu a fost reinventat de Martell de nenumărate ori de-a lungul istoriei; cea mai recentă fiind ediția uimitoare Art of Generosity de culoare albastru regal, concepută de Mathilde de L'Ecotais.
Recenzii (11)
Charming
Plenty of action on the nose with orange, prunes, cinnamon and flowers all laid out on a piece of used leather. It is floral, but not intensely so. Delicious honey and chocolate as it arrives on the palate with a charming interplay between fruit and flowers. The cinnamon and cocoa are here too. The...
Best of the big 4!
First bottle i ever bought cork broke off cap into bottle didn’t touch again for 10 years! Im glad i did, Martell cordon bleu is my favorite of the 4 houses and very affordable. Sweet on the nose very sweet w/little spice on the palate. It is my go to if there are no better smaller house xo/extra...
Solid XO Borderies
The nose initially is big and rich with tree fruits and floral notes, along with some cinnamon. As it opens, there is a spiciness to this nose. It is rich and full-bodied in the mouth, and the palate starts fruity sweet, and finishes long and dry with more spice than I was expecting. A solid XO Borderies!!...
Good Cognac in this price range. Fruity, and a bit of spice.
I first tried Martell by sampling their Cordon Blue Extra Old. It's similar to this but with a blue label and nearly 2x the cost. This one has a similar flavor profile but a little more spice and harsher finish. Side-by-side, they are very close, but I prefer the Extra old. This one starts off...
XO quality at Napoleon price. Recommended
Martell is my favorite of the big four cognac houses and Cordon Bleu is the reason for that. Nose: lively and assertive. Autumn orchards, dark fruit, red apple, and plums. Nutty: almond paste. With time, coco powder and cinnamon bark notes develop in the background. Very complex nose. Palate: smooth,...
A rather spicy Cognac with fruity nose
While the nose is light and fruity, the Cognac itself I would describe as masculine. A heavy Cognac with a slight punch and wooden taste. The Aftertaste is interesting and long. You can discover fruity apricot notes as well a bit of spices. Personally, I prefer less bold/heavy Cognacs. However,...
Despre Martell Cognac
Cei 310 ani de istorie și expertiză ai casei Martell formează patrimoniul prețios al celei mai vechi dintre marile case de coniac. Fondată în 1715, Maison Martell a făcut, încă de atunci, din cru-ul Borderies semnătura sa. Cel mai mic și mai rar dintre crus aduce arome florale apelor sale-de-vie. Distilarea numai a vinurilor limpezi și învechirea în butoaie de stejar cu granulație fină onorează terroir-ul și conferă cognacurilor Martell eleganța lor. Cunoscută pentru faimosul său Cordon Bleu creat în 1912, Maison Martell continuă să inoveze cu creații high-end precum XXO Chanteloup și L'Or de Jean Martell. Astăzi, Maison Martell este angajată în dezvoltarea durabilă - de la solul viilor până la logistica de livrare, inclusiv distilarea.
Citește mai mult: Istoric, știri și fapte interesante despre Martell
Citiți mai multe despre Martell Cognac