Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Cognac Vallein Tercinier Lot 88 este un cognac în care fiecare înghițitură este un omagiu adus patrimoniului bogat și complex al terroir-ului Bons Bois. Această comoară dintr-un singur butoi, robustă și profundă, este întruchiparea măiestriei coniacului, oferind o experiență maiestuoasă care împletește nostalgia subarboretului de pădure cu luxul pralinei și al cacauei. Realizat într-un lot limitat de 500 de sticle, fiecare debordând de grija meticuloasă a generațiilor, Lot 88 este o călătorie intensă prin timp și gust.
Prezentarea sticlei Vallein Tercinier Lot 88 este o mărturie a frumuseții sale rafinate și robuste. Culcat într-o sticlă care emană caracterul Bons Bois, acest coniac "Brut de Fût" (tărie de butoi) captivează prin culoarea sa naturală și este fără compromisuri prin filtrare la rece, asigurând puritatea și aroma corpolentă. Fiecare sticlă, numerotată și exclusivă, este un deliciu pentru colecționari, indicând mândria și angajamentul distilatorului față de autenticitate.
Cu o concentrație de 48,3% vol., coniacul Vallein Tercinier Lot 88 își atinge potențialul maxim atunci când este savurat pur sau cu un strop de apă. Această metodă permite cunoscătorului să aprecieze pe deplin complexitatea subtilă și esența spirituală a acestui coniac matur.
Flavour profile
Nose: Delicate tobacco flavors, floral nuances, a deeper layer of candied fruits (peach, apricot, some exotic ones), interesting note of olives. Something musty and a bit rustic, a note I get in all bons bois cognacs I have tried. A seductive nose, very good. Mouth: Start spicy on tip of the tongue,...
Cu o istorie de peste 500 de ani, casa de artizanat Vallein Tercinier merită atenția tuturor iubitorilor de Cognac - de la cei care nu cunosc eau-de-vie până la cunoscători. Această echipă formată din frate și soră aduce o expertiză în fabricarea coniacului care abia așteaptă să fie descoperită.
Multe dintre coniacurile lor au fost premiate în cadrul unor competiții de top din industrie, ceea ce a dus la o creștere a gradului de conștientizare a produselor lor în anumite medii. Dar, la fel ca în cazul procesului de îmbătrânire a coniacului, o marcă artizanală atât de mică este adesea pierdută printre zgomotul "băieților mari". Iar acest lucru este cu adevărat o crimă, deoarece, după cum au descoperit mulți cunoscători apreciați, produsele Vallein Tercinier sunt de o calitate superbă, unice și, odată ce le-ați descoperit, vor deveni o marcă "obligatorie" pe care trebuie să o aveți mereu în dulapul dvs.
Catherine și Louis sunt foarte mândri că au pășit în pielea numeroșilor lor strămoși. Și, așa cum este în conformitate cu tradiția familiei, au continuat să ducă compania mai departe, rămânând fideli artei pure a producției de coniac. Ei au adaptat instalațiile pentru a profita pe deplin de tehnologia modernă și continuă să producă unele coniacuri cu adevărat speciale.
