⏳ Oferta lunii august, săptămâna 3: WV Baker La Fût-sée Lot 91. 35% reducere, doar săptămâna aceasta. Vezi oferta

Mestreau Cognac

Mestreau Cognac

Produse

Filtre active

Marca

Pret

  • 40 USD - 190 USD

Vârsta coniacului

Zonă de creștere

Dimensiunea sticlei

ABV

  • 40 % - 40 %

Disponibilitate

Cognac Frédéric Mestreau VSOP De Luxe 01
Disponibil

Cognac Frédéric Mestreau VSOP De Luxe

74 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Superlativ 97 /100
Frédéric Mestreau Cuvée Abel Grande Champagne Cognac 01
  • Nou
Disponibil

Frédéric Mestreau Cuvée Abel Grande Champagne Cognac

195 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Frédéric Mestreau XO N°08 Borderies Cognac 01
Disponibil

Frédéric Mestreau XO N°08 Borderies Cognac

122 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Cognac Frédéric Mestreau VS De Luxe 01
Disponibil

Cognac Frédéric Mestreau VS De Luxe

69 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Se afișează 1-4 din 4 articol(e)

Marca

Pret

  • 40 USD - 190 USD

Vârsta coniacului

Zonă de creștere

Dimensiunea sticlei

ABV

  • 40 % - 40 %

Disponibilitate

Frédéric Mestreau XO N°28 Fine Champagne Cognac 01
Stoc epuizat

Frédéric Mestreau XO N°28 Fine Champagne Cognac

Frédéric Mestreau XO Petite Champagne Cognac 01
Stoc epuizat

Frédéric Mestreau XO Petite Champagne Cognac

Se afișează 1-2 din 2 articol(e)

Renașterea coniacului Frédéric Mestreau în secolul XXI

Guilhem Grosperrin a luat decizia de a reînvia una dintre vechile glorii ale lumii coniacului - Cognac Mestreau. Abordat de un broker în 2010, el a fost pus în fața oportunității de a achiziționa 250 de sticle de coniac de la începutul secolului al XIX-lea din colecția personală a lui Abel Mestreau.

Cu permisiunea sa, el vinde acum prețioase coniacuri vechi sub marca Frédéric Mestreau.

După ce și-a mutat casa în orașul Saintes, casa a trecut de la doi angajați la opt în prezent. Orașul Saintes, situat la mică distanță de Cognac, va fi din nou revigorat de aromele apelor de viță de vie, iar cognacurile vechi și uitate vor ajunge pe piață pentru degustare.

Este într-adevăr posibil să vizitați Mestreau Cognac, unde vizitatorii pot explora personal colecția de coniacuri vechi.

Citiți mai multe despre revigorarea Cognac Mestreau pe blogul nostru.

Butoaie vechi de stejar în pivnița de maturare din Saintes

Mestreau Cognac

Saintes, Charente. O casă din 1830, readusă la viață

Unele nume d Cognac dispar în tăcere. Frédéric Mestreau & Cie a fost unul dintre ele. Povestea familiei nu începe în Saintes, ci la Grand-moulin de Mosnac, iar prima legătură a acesteia cu comerțul cu rachiuri este o căsătorie: în 1808, Pierre Gastineau, un negustor de rachiuri care se căsătorise cu o membră a familiei cu un an înainte, a devenit coproprietar al reședinței familiei Mestreau. Casa în sine a fost fondată în 1830, pe insula Oléron, de Jean-Frédéric Mestreau (1778-1862), un negustor de stofe care a devenit bancher și apoi negustor de vin și coniac. În 1837, el și-a mutat afacerea la Saintes, pe strada „rue du Port-des-Frères”.

De acolo, afacerea a devenit unul dintre marile nume de „ Cognac ” ale orașului. Până în 1879 Mestreau Cognac expedia marfă către nouăsprezece orașe din Marea Britanie, iar în 1900 casa a fost membru fondator al sindicatului comercial „ Cognac ” pentru rachiuri. Apoi, activitatea s-a oprit. Activitatea comercială a încetat în 1911, iar numele a rămas în uitare timp de un secol, până în 2012, când a fost readus la viață în vechiul cartier al negustorilor din Saintes de către Guilhem Grosperrin. Avem în ofertă patru sortimente de la această casă reînviată, de la un VS de consum curent până la Cuvée Abel, disponibil pe Grande Champagne.

  • Înființată în 1830, la Saint-Pierre-d'Oléron, de Jean-Frédéric Mestreau
  • În Saintes: din 1837, strada Port-des-Frères
  • Inactivă: activitatea comercială a încetat în 1911, fiind reluată în 2012 de Maison Grosperrin
  • Tipul: fără zahăr adăugat, fără note lemnoase, fără note de caramel, fără filtrare la rece
  • Gama: VS, VSOP, XO N°08 Borderies, Cuvée Abel Grande Champagne

Frédéric Mestreau XO nr. 08 Borderies

Borderies, cel mai mic cru

Citrice confiate, portocale, ciocolată | 40% ABV

Frédéric Mestreau Cuvée Abel Grande Champagne

Grande Champagne, foarte vechi, cu aromă de rancio

Grande Champagne | 43% ABV

Crama Mestreau din Saintes

Cramele Mestreau din Saintes, butoaiele fiind transportate pe șine întrecuve
, Colecția La Gabare, coniac de colecție Jean Grosperrin

O etichetă de epocă a casei F. Mestreau & Cie Fine Champagne, gravată de Victor Palyart la Paris

O etichetă de epocă a casei F. Mestreau & Cie Fine Champagne. Între 1877
și 1912, casa a înregistrat patruzeci și trei de mărci.

Trei generații și o casă care s-a îndepărtat de comerț

Jean-Frédéric Mestreau (1778-1862) a fost negustor de stofe în Oléron înainte de a deveni bancher, iar bancher înainte de a deveni comerciant de „ Cognac ”. A fondat casa în 1830 și a mutat-o la Saintes în 1837. În 1864, anuarul comercial Didot-Bottin îl menționează atât ca bancher, cât și ca negustor de rachiuri.

Fiul său, Eugène-Frédéric Mestreau (1825-1891), s-a alăturat firmei în 1841 și a dezvoltat comerțul de export al acesteia, dar adevărata sa vocație era viața publică: a fost prefect al departamentului Charente-Inférieure în 1870, apoi deputat în 1871. În 1885, el a luptat pentru casele „ Cognac ” din departamentul său, astfel încât corespondența redirecționată greșit către orașul Cognac să le fie redirecționată lor, o mică luptă care spune multe despre faptul că era o casă „ Cognac ” în Saintes, mai degrabă decât în Cognac.

Fiul său, Abel Mestreau (1854-1939), a îndepărtat și mai mult familia de comerț. S-a asociat cu cumnatul său, Anatole Huvet, în 1892 și a menținut casa în funcțiune până în noul secol, dar, în sufletul său, era un colecționar. Decorat cu titlul de Cavaler al Legiunii de Onoare, el a adunat colecția de artă și mobilier din Saintonge care a devenit Muzeul Dupuy-Mestreau, găzduit în Hôtel Monconseil, cel mai frumos conac din secolul al XVIII-lea din Saintes. Nepotul său a donat-o orașului în 1993.

Casa a încetat activitatea comercială în 1911. Verdictul privind casele d Cognac e din Saintes din acea perioadă este lipsit de sentimentalism și se aplică perfect și în acest caz: ele erau conduse în mare parte de familii care nu își începuseră activitatea ca negustori și au dispărut din cauza lipsei de moștenitori și a lipsei de ambiție comercială. Jean-Frédéric vindea țesături înainte de a se ocupa cu coniacul; descendenții săi s-au ocupat mai mult de politică și de patrimoniu decât de comerț. Există o ironie frumoasă în toate acestea. Același instinct care a dus la declinul afacerii este cel care a păstrat colecția, conacul și, în cele din urmă, sticlele.

O urmă a supraviețuit afacerii în cel mai practic mod cu putință. În 1913, orașul Saintes a folosit izvorul Lorfond de la distileria Mestreau pentru a-și aproviziona populația cu apă, în timp ce se efectuau lucrări în altă parte.

Marca

Casa a înregistrat prima sa marcă comercială la 16 mai 1877, fiind a cincea casă d Cognac din Saintes care a făcut acest lucru. Emblema era reprezentată de un mănunchi de steaguri înconjurat de frunze de viță de vie, iar în centrul său se afla un scut pe care erau inscripționate patru cuvinte: Anglia, Scoția, Irlanda, America. Aceasta era o declarație de intenție, iar registrele de transport maritim din 1879 o confirmă.

Între 1877 și 1912, Mestreau a înregistrat patruzeci și trei de mărci. Aceasta a fost epoca în care casele de „ Cognac ” au încetat să mai expedieze vinul în butoaie și au început să îl vândă în sticle, iar eticheta a devenit prima degustare: elementul care trebuia să seducă înainte ca „ Cognac ” să o facă vreodată.

Eugène-Frédéric Mestreau (1825-1891), comerciant d Cognac, prefect și deputat

Eugène-Frédéric Mestreau (1825-1891), care s-a alăturat firmei familiei în 1841 și a ocupat ulterior funcțiile de prefect și deputat al departamentului Charente-Inférieure

Lista de prețuri a casei, cca. 1900: rachiuri în butoi, în funcție de anul de recoltă, începând cu 1870

Catalogul casei, cca. 1900: rachiuri în butoaie, clasificate pe ani de recoltă, începând cu 1870

Două secole, în ordine

O cronologie derulabilă a istoriei casei, de la o căsătorie din 1807 până la renașterea din 2012.

1787
Hand-drawn sketch of casks in the house cellars

Paisprezece barrique

François Mestreau, tatăl lui Marguerite și Jean-Frédéric, primește de la socrul său paisprezece barrique și cinci tierçon. Primul stoc al familiei consemnat în documente.

1807
Hand-drawn sketch of a distiller at a Charentais copper pot still

O căsătorie care duce la intrarea în industria coniacului

Marguerite Mestreau se căsătorește cu Pierre Gastineau, fiul unui negustor din Sainte-Lheurine. Această căsătorie, mai degrabă decât vreo decizie de afaceri, este cea care introduce familia în comerțul cu apă-de-via.

1808
Hand-drawn sketch of Mosnac on the Charente

Mosnac

Gastineau, devenit între timp negustor de rachiuri, devine coproprietar al reședinței familiei Mestreau de la Grand-moulin de Mosnac.

1814
Hand-drawn sketch of drawing a sample from the cask

Un negustor de stofe pe insula Oléron

Jean-Frédéric Mestreau se ocupă cu comerțul cu țesături pe insula Oléron. Trei ani mai târziu, cumpără o casă în Saint-Pierre-d’Oléron.

1830
Hand-drawn illustration of the founding negociant shopfront

Înființarea casei

Jean-Frédéric Mestreau înființează oficial casa de comerț la Saint-Pierre-d’Oléron. Toate etichetele ulterioare vor purta această dată.

1837
Hand-drawn sketch of the Saintes cellar

La Saintes

Își mută afacerea pe strada rue du Port-des-Frères din Saintes. Fiul său, Eugène-Frédéric, se alătură firmei în 1841.

1864
Hand-drawn illustration of a banker's desk and ledger

Bancher și negustor

Anuarul comercial Didot-Bottin îl menționează pe Mestreau atât ca bancher, cât și ca negustor de rachiuri, o combinație care era mai puțin neobișnuită în Saintes decât ar părea la prima vedere.

1870
Hand-drawn portrait, préfet then député

Prefect, apoi deputat

Eugène-Frédéric Mestreau este numit prefect al departamentului Charente-Inférieure și ales deputat în anul următor. În același an, filoxera este descoperită în podgoria familiei de la Trudon.

1877
Hand-drawn sketch of the first trademark deposit

Primele mărci

Pe 16 mai, casa își înregistrează primele mărci comerciale la tribunalul comercial din Saintes, fiind a cincea casă d Cognac ă din oraș care face acest lucru. Până în 1912 vor urma alte patruzeci și trei de mărci.

1879
Hand-drawn sketch of the cherub and globe trademark

Nouăsprezece orașe britanice

Mestreau Cognac produsele sunt expediate către nouăsprezece orașe din Marea Britanie. Marca casei din această perioadă înfățișează un heruvim călare pe glob, iar pe scut se pot citi cuvintele „Anglia, Scoția, Irlanda, America”.

1880
Hand-drawn sketch of the vineyard, phylloxera era

Filoxera

O parte din podgoria Trudon, distrusă de filoxeră, este defrișată. Boala fusese declarată oficial în Charente-Inférieure în 1873.

1885
Hand-drawn illustration of the Saintes postbag

Punga poștală din Saintes

Eugène-Frédéric apără casele „ Cognac ” din departamentul său, susținând că corespondența redirecționată greșit către orașul Cognac ar trebui să le fie trimisă lor. O mică dispută, dar una revelatoare.

1892
Hand-drawn sketch of the Anatole Huvet trademark deposit

Anatole Huvet

La un an după moartea lui Eugène-Frédéric, fiul său, Abel Mestreau, se asociază cu cumnatul său, Anatole Huvet, care reînnoiește mărcile casei în numele companiei.

c. 1900
Hand-drawn sketch of the house price list

Lista de prețuri

Lista de prețuri a casei oferă rachiuri în butoi, în funcție de anul de recoltă, începând cu 1898 și până în 1870, alături de rachiuri îmbuteliate de tip VO, OSP și Fine Champagne extra. Marfa este depozitată sub control vamal la La Pallice.

1900
Hand-drawn sketch of the syndicate trademark deposit

Membru fondator

F. Mestreau & Cie se numără printre membrii fondatori ai sindicatului profesional al comercianților de distilate „ Cognac ”.

1901
Hand-drawn sketch of the Saintes près Cognac letterhead

Saintes près Cognac

Casa își face publicitate în „Moniteur des eaux-de-vie de Cognac ” din 28 februarie, sub titlul „Maison fondée en 1830, Saintes près Cognac ”.

1911
Hand-drawn illustration of the closed, dusty cellar

Casa își închide porțile

Activitatea comercială încetează. Nu se consemnează niciun colaps dramatic, ci pur și simplu o familie a cărei atenție s-a îndreptat către politică și colecționism.

1913
Hand-drawn illustration of the Lorfond spring

Apă pentru oraș

Izvorul Lorfond de la fosta distilerie Mestreau este folosit de orașul Saintes pentru a-și aproviziona populația cu apă pe durata lucrărilor efectuate în alte locuri.

Anii 1930
Hand-drawn sketch of the Le Cognac advertising postcard

Le Cognac

O carte poștală publicitară a casei, care încă se mândrește cu data de înființare din 1830.

1939
Hand-drawn sketch of the period Fine Champagne label

Abel Mestreau

Abel Mestreau moare la vârsta de optzeci și cinci de ani. Colecția din Saintonge pe care a adunat-o la Hôtel Monconseil devine Muzeul Dupuy-Mestreau, donat orașului Saintes de către nepotul său în 1993.

2008
Hand-drawn sketch of the surviving bottles

Sticlele care au supraviețuit

Guilhem Grosperrin cumpără sticle vechi Mestreau de la familia Dupuy, printre care un „ Grande Champagne ” din 1820 și un „Fine Champagne” anterior anului 1893, ascunse în Charente-Maritime pe durata celui de-al Doilea Război Mondial.

2012
Hand-drawn illustration of the reborn cellar barrel

Renaștere

Frédéric Mestreau & Cie este reînființată la Port-la-Rousselle din Saintes, cartierul istoric al comercianților de vinuri și coniac din oraș.

Derulați lateral pentru a urmări istoria casei de-a lungul a două secole

Notele

Între anii 1877 și 1912, firma a înregistrat patruzeci și trei de mărci comerciale. Iată patru dintre acestea, așa cum au fost depuse la tribunalul comercial din Saintes.

Mestreau trademark registration N°73 · 16 May 1877

Nr. 73 · 16 mai 1877

Un heruvim călare pe glob, flancat de medaliile Expoziției de la Bordeaux din 1865. Etichetă înregistrată pentru sticlele destinate exportului.

Mestreau trademark registration N°76 · 16 May 1877

Nr. 76 · 16 mai 1877

Eticheta circulară Frédéric Mestreau & Co: un mănunchi de steaguri înconjurat de frunze de viță de vie și struguri, deasupra inscripției „Eau de Vie Vieille”.

Mestreau trademark registration N°79 · 16 May 1877

Nr. 79 · 16 mai 1877

Un scut cu stele aurii și o cometă pe fond albastru peste roșu, încununat de numele casei. Gravat de Romain & Palyart din Paris.

Mestreau trademark registration N°389 · 1892

Nr. 389 · 1892

Anatole Huvet reînnoiește marca casei sub numele companiei, la cincisprezece ani de la înregistrarea inițială din 16 mai 1877.

Înregistrări depuse la tribunalul comercial din Saintes.

Frédéric Mestreau XO N°08 Borderies Cognac 01
Disponibil

Frédéric Mestreau XO N°08 Borderies Cognac

122 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Frédéric Mestreau Cuvée Abel Grande Champagne Cognac 01
  • Nou
Disponibil

Frédéric Mestreau Cuvée Abel Grande Champagne Cognac

195 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Cognac Frédéric Mestreau VSOP De Luxe 01
Disponibil

Cognac Frédéric Mestreau VSOP De Luxe

74 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Superlativ 97 /100
Cognac Frédéric Mestreau VS De Luxe 01
Disponibil

Cognac Frédéric Mestreau VS De Luxe

69 USD
incl. duty, tariff, clearance excl. transport maritim
Ce este Mestreau Cognac?

Mestreau este o casă de „ Cognac ” fondată în 1830 pe insula Oléron de către Jean-Frédéric Mestreau și stabilită în Saintes începând cu 1837. A devenit una dintre cele mai importante case de „ Cognac ” din oraș, și-a încetat activitatea în 1911, fiind reînființată în 2012 de Maison Grosperrin. Astăzi funcționează ca „négociant-éleveur”, selectând rachiurile lot cu lot din cele șase cru-uri și maturându-le în pivnițe umede de pe malurile râului Charente.

Cine erau membrii familiei Mestreau?

Trei generații. Jean-Frédéric (1778-1862), un negustor de stofe care a devenit bancher, apoi comerciant de coniac, a fondat casa în 1830 și a mutat-o la Saintes în 1837. Eugène-Frédéric (1825-1891) s-a alăturat afacerii în 1841, a dezvoltat comerțul de export și a devenit prefect al departamentului Charente-Inférieure în 1870 și deputat în 1871. Abel (1854-1939) a fost colecționarul: el a adunat colecția din Saintonge care a devenit Muzeul Dupuy-Mestreau, donată orașului Saintes în 1993.

Cum a fost relansată marca Mestreau?

În 2008, Guilhem Grosperrin a cumpărat mai multe sticle vechi de Mestreau de la familia Dupuy, descendenții lui Abel Mestreau, printre care un „Grande Champagne ” din 1820 și un „Fine Champagne” anterior anului 1893. Acestea proveneau din propria pivniță a lui Eugène-Frédéric Mestreau și, conform unei declarații scrise de Christiane Dupuy în 2000, fuseseră ascunse în Charente-Maritime în timpul celui de-al Doilea Război Mondial și nu au fost niciodată găsite de forțele de ocupație. În 2012, casa a renăscut în cartierul Port-la-Rousselle din Saintes, cartierul istoric al comercianților de vinuri și coniac din oraș.

Ce este „ Grande Champagne ”?

Grande Champagne este cel mai interior și cel mai prețuit dintre cele șase cru-uri din Cognac, o fâșie de soluri calcaroase moi situată imediat la sud de orașul Cognac. Eaux-de-vie-urile sale sunt renumite pentru maturarea lentă și sunt cele păstrate cel mai adesea timp de zeci de ani, dezvoltând caracterul savuros de „rancio” care definește Cognac-urile foarte vechi. Cuvée Abel provine în întregime din acest cru.

Ce înseamnă XO N°08 „ Borderies ”?

Nr. 08 reprezintă un număr de cuvée al casei, nu un an de recoltă sau o vechime. Borderies Este vorba de cru-ul „ Cognac ”, cea mai mică dintre cele șase zone viticole din , o zonă compactă cu soluri argiloase și silicioase, situată la nord-vest de orașul Cognac. „ Borderies ” este apreciat pentru caracterul său distinctiv floral, cu note de nuci, violete și nucă, care se dezvoltă relativ devreme. Îmbutelierea „ Borderies ” este rar întâlnită chiar și în Franța, ceea ce explică în parte de ce acest vin este unul dintre preferatele noastre.

Ce este Cuvée Abel?

Cuvée Abel Mestreau reprezintă vârful gamei, purtând numele lui Abel Mestreau, colecționarul a cărui pivniță de familie a stat la baza renașterii mărcii. Este un „Grande Champagne ” cu o concentrație alcoolică de 43%, lansat în ediții limitate și numerotate. Producătorul o descrie ca un cupaj de rachiuri cu o vechime cuprinsă între cincizeci și șaptezeci de ani, cea mai tânără componentă (aproximativ o cincime din cupaj) fiind distilată în 1988, obținută fără adaos de zahăr, fără note lemnoase, fără caramel și fără filtrare la rece, cu un rancio pronunțat.

A câștigat Mestreau vreun premiu?

Da. Casa a câștigat o medalie de aur la Concursul „ Cognac ” Masters 2016 și a fost inclusă de revista „The Spirits Business” în lista „Top 10 coniacuri cu cel mai bun raport calitate-preț” în același an. Criticul independent Whiskyfun a acordat, de asemenea, o notă bună casei, acordând produsului VSOP De Luxe 85 de puncte în aprilie 2023.

Pe care dintre modelele Mestreau ar trebui să-l aleg?

Avem patru sortimente. VS De Luxe și VSOP De Luxe (40%) sunt amestecuri din mai multe cru-uri și reprezintă cele mai accesibile opțiuni pentru începători, VSOP-ul prezentând note de fructe uscate, flori presate, ceară de albine, vanilie și caramel. XO N°08 Borderies (40%) este alegerea potrivită dacă doriți un caracter specific al cru-ului pe care nu îl găsiți ușor în altă parte: citrice confiate, portocale și ciocolată. Cuvée Abel (43%, Grande Champagne) se distinge prin faptul că este o cuvée foarte veche, produsă în ediții limitate și numerotate, potrivită mai degrabă pentru o seară liniștită decât pentru o degustare comparativă.

Pivnițele umede de pe malurile râului Charente, la Saintes

Pivnițele umede de pe malurile râului Charente, la Saintes

Guilhem Grosperrin prelevează o probă în pivnițele din Saintes

Guilhem Grosperrin prelevează o probă dintr-un butoi din pivnițele din Saintes

În cazul în care fiecare Cognac provine din

Cele șase cru-uri ale Cognac, insula pe care a fost înființată casa în 1830, și Saintes, unde își desfășoară activitatea din 1837.

Grande Champagne Petite Champagne Borderies Fins Bois Bons Bois Lemn obișnuit
XO nr. 08 Borderies

Cel mai mic cru, situat la nord-vest de Cognac. Note florale, de nuci, de violete și de nuc.

Cuvée Abel Grande Champagne

Cru-ul cel mai interior, cu soluri calcaroase moi. Se maturizează lent, fiind locul de origine clasic al rancio-ului.

VS De Luxe Amestecați între diferite cru-uri

Este un vin asamblat, nu provenind dintr-un singur cru, așa că nu are o locație specifică pe hartă.

VSOP De Luxe Amestecați între diferite cru-uri

De asemenea, un amestec de tip „cross-cru”. Fructe uscate, flori presate, ceară de albine, vanilie.

Limitele circumscripțiilor electorale după delimitarea oficială. Faceți clic pe o insignă pentru detalii.

Prelevarea unei probe direct din butoi
Butoaie depozitate în pivnițele casei

Sticlele care au supraviețuit ocupației

Renașterea nu a început cu un plan de afaceri. A început cu o pivniță.

În 2008, Guilhem Grosperrin, de la casa La Gabare din Saintes, a cumpărat o serie de sticle vechi Mestreau de la familia Dupuy, descendenții lui Abel Mestreau. Printre acestea se aflau o „Grande Champagne ” din 1820 și o „Fine Champagne” anterioară anului 1893. Acestea proveneau din pivnița personală a lui Eugène-Frédéric Mestreau, iar Christiane Dupuy a atestat în scris, în septembrie 2000, că aceste „eaux-de-vie” au fost ascunse în timpul celui de-al Doilea Război Mondial în Charente-Maritime și nu au fost găsite de forțele de ocupație.

În 2012, numele a fost readus la viață, în cartierul Port-la-Rousselle din Saintes. Adresa contează. Port-la-Rousselle era cartierul comercianților de vin și coniac al orașului, unde își aveau sediul Rouyer-Guillet și Martineau, distileria Saint-Michel și marile fabrici de butoaie. Ultimele alambicuri de acolo s-au oprit la sfârșitul sezonului de distilare 1999-2000. Mestreau s-a întors pe o stradă care se golise treptat de-a lungul unui secol.

Cele patru pe care le avem la noi

Prezentăm patru sortimente ale acestei case de coniac reînviate, care pot fi interpretate cel mai bine ca două perechi.

VS De Luxe și VSOP De Luxe (ambele cu 40%) sunt amestecurile de bază și punctele de intrare în gamă. Acestea sunt asamblate din mai multe cru-uri, în loc să fie legate de unul singur, iar VSOP-ul, în special, a primit în mod constant note de fructe uscate, flori presate, ceară de albine, vanilie și caramel. Acesta a primit 85 de puncte din partea criticului independent Whiskyfun.

Apoi, cele două care contează cel mai mult pentru noi. XO N°08 „ Borderies ” (40%) este pur Borderies, cel mai mic dintre cele șase cru-uri, o zonă compactă cu soluri argiloase și de silex situată la nord-vest de orașul Cognac, cunoscută pentru caracterul său floral, cu note de nuci, violete și nucă. Îmbuteliările „ Borderies ” sunt rare chiar și în Franța. Deasupra acestuia se află Cuvée Abel (43%) Grande Champagne, vârful gamei casei și sticla care poartă pe etichetă povestea renașterii.

Cuvée Abel

Cea mai prețioasă sticlă poartă numele lui Abel Mestreau, colecționarul a cărui pivniță de familie a stat la originea întregii povești, fiind singurul loc în care istoria moștenirii se îmbină cu lichidul în sine.

Cuvée Abel Mestreau este un „Grande Champagne ” cu o concentrație de 43%, lansat în ediții limitate și numerotate. Producătorul o descrie ca un amestec de rachiuri cu vârste cuprinse între cincizeci și șaptezeci de ani, cea mai tânără componentă, reprezentând aproximativ o cincime din amestec, fiind distilată în 1988, și precizează în mod explicit ce nu conține: fără zahăr, fără note lemnoase, fără caramel, fără filtrare la rece. Are un rancio autentic, acea notă savuroasă de nucă și piele veche pe care numai o lungă așteptare într-o pivniță umedă o poate produce.

Edițiile sunt mici și neregulate, așa că disponibilitatea este intermitentă. Dacă vedeți una pe raft, acela este momentul.

În încheiere

Mestreau nu este o casă de renume și nici nu pretinde să fie. Este un nume care a fost lăsat să cadă în desuetudine în 1911 de o familie mai interesată de politică și pictură decât de comercializarea coniacului, și care a fost preluat un secol mai târziu de cineva care știa exact ce descoperise.

Ceea ce ne place la acest vin este sinceritatea propunerii. Nu există fotografii ale domeniului care să-l idealizeze, pentru că nu există niciun domeniu și nu a mai existat unul de când filoxera a distrus podgoria Trudon în anii 1880. În schimb, avem de-a face cu o selecție: o gamă foarte largă de cru-uri, o pivniță situată pe malul umed al unui râu, lemn cu taninuri delicate, o reducție discretă și refuzul de a corecta caracterul vinului în faza finală. Pentru oricine dorește să deguste vinurile din Charente în funcție de cru, mai degrabă decât de marcă, „ Borderies ” și „ Grande Champagne ” sunt cele două vinuri pe care trebuie să le aleagă.

Un nume care merită păstrat

Mulțumim Maison Grosperrin pentru că a readus acest nume în atenție. Noroc!

Frédéric Mestreau VSOP De Luxe Cognac

Mestreau astăzi

Mestreau este astăzi o mică marcă specializată în „ Cognac ”, cu sediul în cartierul Port-la-Rousselle din Saintes, sub conducerea Maison Grosperrin, care a readus la viață acest nume în 2012. Funcționează după modelul „négociant-éleveur ”: distilatele sunt selectate lot cu lot dintr-o rețea de peste 150 de proprietari din toate cele șase cru-uri d Cognac, apoi învechite în pivnițe umede de pe malurile Charentei, în butoaie de stejar cu taninuri delicate și fără prăjire intensă. Casa nu adaugă zahăr, nu folosește arome de lemn sau caramel și nu filtrează la rece; unele dintre cele mai vechi stocuri nu sunt diluate deloc. Gama pe care o comercializăm este redusă și axată mai degrabă pe cru-uri decât pe categorii: un VS și un amestec VSOP, XO N°08 în formă pură Borderies, precum și Cuvée Abel, situat Grande Champagne deasupra acestora. Casa a fost recunoscută în cadrul unor concursuri de specialitate, câștigând o medalie de aur la „ Cognac Masters 2016” și un loc pe lista „The Spirits Business” a celor mai bune coniacuri din punct de vedere al raportului calitate-preț în același an.

Istoria casei Mestreau

Prima legătură a familiei cu coniacul a avut loc prin căsătorie: în 1807, Marguerite Mestreau s-a căsătorit cu Pierre Gastineau, fiul unui negustor de „eau-de-vie”, iar în 1808, Gastineau a devenit coproprietar al reședinței familiei Mestreau de la Grand-moulin de Mosnac. Fratele ei, Jean-Frédéric Mestreau (1778-1862), era, încă din 1814, negustor de stofe pe île d’Oléron, iar acolo, în 1830, a înființat oficial casa de comerț. În 1837, el a mutat-o la Saintes, pe rue du Port-des-Frères, iar în 1864 figura în anuarul Didot-Bottin atât ca bancher, cât și ca negustor de rachiuri.

Fiul său, Eugène-Frédéric Mestreau (1825-1891), s-a alăturat firmei în 1841 și a devenit una dintre personalitățile notabile ale regiunii, fiind numit prefect al departamentului Charente-Inférieure în 1870 și deputat în 1871. Casa și-a înregistrat prima marcă comercială la 16 mai 1877, un blazon pe care se citea „England, Scotland, Ireland, America”, și a depus în total patruzeci și trei de mărci între 1877 și 1912. Până în 1879, coniacurile sale ajungeau în nouăsprezece orașe britanice. Între timp, a apărut filoxera: primele urme au fost observate în podgoria familiei din Trudon în 1870, boala a fost declarată oficial în Charente-Inférieure în 1873, iar o parte din podgoria din Trudon a fost defrișată în 1880.

Abel Mestreau (1854-1939) a preluat conducerea, s-a asociat cu cumnatul său, Anatole Huvet, în 1892, și a văzut cum casa a devenit membru fondator al sindicatului comercial „ Cognac ” pentru rachiuri în 1900. Activitatea comercială a încetat în 1911. Abel și-a dedicat restul vieții colecționării, iar colecția de artă din Saintonge pe care a adunat-o la Hôtel Monconseil a devenit Muzeul Dupuy-Mestreau, donat orașului Saintes de către nepotul său în 1993.

Numele a revenit prin intermediul aceleiași familii. În 2008, Guilhem Grosperrin a cumpărat sticle vechi Mestreau de la familia Dupuy, printre care un „ Grande Champagne ” din 1820 și un „Fine Champagne” anterior anului 1893, care fuseseră ascunse în Charente-Maritime pe durata celui de-al Doilea Război Mondial și nu fuseseră niciodată găsite de forțele de ocupație. În 2012, Frédéric Mestreau & Cie a renăscut la Port-la-Rousselle, cartierul istoric al negustorilor din Saintes.

Frédéric Mestreau VS De Luxe Cognac
Produs adăugat la lista de dorințe
Produs adăugat la comparare.
Ați urmărit cu succes acest brand