Logis de Montifaud Cognac

Casa în sine datează din secolul al XVII-lea. Cu ziduri înalte și parc, aceasta este o proprietate tipică a regiunii Charente și a fost construită de o familie numită Babonnaud. Apoi a fost cumpărată în 1715 de un om bogat din Vendée, Daniel Broussard de Fondmarrais. Cu toate acestea, în timpul Revoluției Franceze, familia a dispărut, iar toate bunurile lor au fost confiscate. În 1789, conacul a fost vândut lui Pierre Longuet, un fermier al contesei de Talleyrand-Perigord de atunci, pentru un preț simbolic.

În 1849, familiile Longuet și Tachet au fost unite prin căsătorie, Marie Longuet căsătorindu-se cu Pierre Tachet, originar din Cognac. Casa și terenul au căzut într-o degradare considerabilă în deceniile următoare, până când, în 1959, Emile Landreau a cumpărat proprietatea.

Familie viticolă cu experiență încă din 1840, soții Landreau dețineau deja podgorii și au readus curând viile de la Logis de Montifaud la standarde, după achiziționarea proprietății în 1959. Astăzi, Christian, fiul lui Emile, conduce Cognac Logis de Montifaud.

Bazându-se pe cinci generații de cunoștințe, Christian Landreau lucrează din greu pentru a produce coniacuri fidele metodei tradiționale, dar adoptând și tehnici moderne. În 2010 a fost construită o instalație fotovoltaică, asigurându-se că procesul de distilare și de producție nu este doar eficient, ci și ecologic. Christian este un expozant regulat la numeroase expoziții viticole din întreaga țară, perpetuând în continuare cunoștințele și recunoașterea mărcii Cognac Logis de Montifaud.

Cele mai vechi coniacuri Logis de Montifaud datează din 1929. Casa produce o gamă completă de coniacuri, de la un VS până la produsul lor emblematic - Cognac Logis de Montifaud Hors d'Age - produs din eaux-de-vie care datează de la cele distilate de Emile Landreau în prima jumătate a anilor 1900.

Cognac Vieille Réserve Logis de Montifaud are un preț de 55 EUR, iar un XO costă aproximativ 70 EUR.

În aprilie 2011, Cognac-ul Logis de Montifaud Napoleon a primit o medalie de aur la concursul de vinuri al viticultorilor independenți.

Casa produce, de asemenea, o gamă de vinuri roșii, împreună cu Pineau des Charentes.

Este posibil să vizitați Cognac Logis de Montifaud, deși este necesar să luați mai întâi legătura pentru a aranja o întâlnire. Puteți vizita distileria, depozitele și sala de degustare, unde veți avea ocazia să degustați diferite coniacuri și să cumpărați sticle, dacă doriți.