Comte Ferdinand de Roffignac Cognac

În secolul 1610, Charles Roch Chesnel a moștenit niște terenuri în apropierea orașului Cognac, nu departe de malurile râului Charente. În această perioadă, în regiune începea să se dezvolte comerțul cu sare, vin și coniac, pe care acum îl cunoaștem sub numele de cognac.

Chateau Chesnel, înconjurat de propriile sale podgorii, s-a transformat curând într-o distilerie de vin și de ape-de-vie. Prin căsătorie, castelul a ajuns în proprietatea militarului Louis Guillouet, conte de Orvelliers, un om care a servit sub regele Ludovic al XVI-lea. În serviciul aceluiași șef de stat, René-Annibal de Roffignac a devenit strâns asociat cu Chateau Chesnel prin căsătorie. El a fost cel care s-a oferit să fie decapitat în timpul Revoluției Franceze, în locul regelui său.

Fiul lui René-Annibal de Roffignac, Louis-Philippe-Joseph de Roffignac, a fost trimis în orașul american New Orleans, unde a devenit primar. Una dintre realizările sale notabile a fost crearea "Cocktailului Roffignac", o băutură pe bază de coniac. Acest lucru a jucat un rol foarte important în cererea de coniac în SUA și, în curând, coniacul a fost exportat în sticle, în loc de butoaie de stejar.

La sfârșitul anilor 1800, contele Ferdinand de Roffignac a preluat conducerea Chateau Chesnel, iar în anul 1923 a înființat marca Cognac Comte Ferdinand de Roffignac. Din acel moment, coniacurile casei nu numai că erau învechite și distilate la fața locului, dar erau și vândute direct consumatorilor sub numele Comte Ferdinand de Roffignac. În 1973, acesta i-a predat frâiele fiului său, contele Renaud de Roffignac, care conduce casa de coniac și în prezent.

În prezent, Cognac Roffignac produce o gamă largă de coniacuri pentru o serie de clienți exigenți. Renaud și Marie-Hélène de Roffignac dețin și locuiesc în Chateau Chesnel, iar crearea apelor-de-vie se află în mâinile capabile ale maestrului de cramă Jean-Claude Churlaud.

Marea majoritate a coniacurilor Comte Ferdinand de Roffignac sunt comercializate prin vânzări directe. De asemenea, aceștia profită de serviciile unui agent din Belgia, care îi ajută în distribuția lor în Europa de Nord. Bineînțeles, având în vedere că istoria mărcii de cognac are legături puternice cu New Orleans, Cognac Comte Ferdinand de Roffignac și-a creat un număr destul de mare de adepți și în Statele Unite.

Un lucru pe care casa de coniac este extrem de atentă să îl asigure este că rămâne fidelă vechilor tradiții de producere a coniacului. Cu toate acestea, ei au îmbrățișat nevoile și dorințele consumatorului modern de cognac și au produs cognacuri pentru toate gusturile și buzunarele - inclusiv un XO care atrage în special fumătorii de trabucuri.

Deși este o casă mică de cognac, Comte Ferdinand de Roffignac Cognac are o gamă surprinzător de largă de cognacuri și alte specialități. Pe lângă eau-de-vie-urile sale, casa produce un Pineau des Charentes și trei cocktailuri specifice pe bază de coniac. Unul dintre acestea este Cocktail 1882, bazat pe cel devenit atât de faimos acum mulți ani în New Orleans.

Casa se străduiește să își mențină cognacurile la un nivel de preț accesibil. De la coniacul Comte Ferdinand de Roffignac VS până la coniacul Roffignac XO Grande Champagne, aceste coniacuri produse artizanal au prețuri rezonabile, care le fac accesibile tuturor.

Comte Ferdinand de Roffignac Cognac primește vizitatori la Chateau în perioada 15 iunie - 15 septembrie. Zilele de deschidere sunt marțea, joia, sâmbăta și duminica, unde atât grupurile, cât și persoanele individuale se pot alătura unui tur ghidat care durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Aceste tururi sunt în limbile franceză și engleză și pleacă la 10:30 și 14:30 în fiecare zi, cu excepția duminicii. Duminica există un singur tur care începe la ora 15:00.

Vizitele de grup sunt disponibile pe tot parcursul anului doar pe bază de programare.

Turul este condus de contesa de Roffignac și include o prezentare de 30 de minute a oenologului rezident al castelului. Veți vizita atât interiorul castelului și al distileriilor, cât și zonele exterioare. De asemenea, veți avea ocazia să degustați produsele de Cognac Comte Ferdinand de Roffignac.