Balluet
Casa de Cognac J. Balluet este situată în terroir-ul Fins Bois din regiune. Aceasta este o casă artizanală în adevăratul sens al cuvântului, secretele și pasiunea creării coniacului fiind transmise cu dragoste din generație în generație. Situată în micul cătun Neuvicq Le Château, casa se mândrește cu calitatea creațiilor sale și cu oferta produsului său emblematic, Jean Balluet Tres Vieille Reserve.
Visit Balluet: 1 rue des Ardillères, 17490 , Neuvicq Le Château
Produse
Marca
Pret
Disponibilitate
Istoria J. Balluet Cognac
Casa de Cognac Balluet a fost dintotdeauna, și rămâne până în prezent, o mică afacere de familie. Casa a fost fondată în 1845 și este situată într-un cătun din inima terroir-ului Fins Bois. Din momentul în care casa a fost înființată, această familie independentă a fost întotdeauna puțin "renegată". De exemplu, Hippolyte, șeful de cramă din a patra generație, nu numai că a fost un luptător activ al rezistenței în cel de-al Doilea Război Mondial. Dar în anii 1950, când unul dintre marii producători de coniac cărora familia le vindea o mare parte din eaux-de-vie a decis să reducă drastic comenzile, Hippolyte pur și simplu le-a tăiat complet legătura! În schimb, el a trecut la vânzări directe sub numele familiei, iar acest lucru a continuat de atunci.
J. Cognac Balluet în prezent
Astăzi, Cognac Balluet este condus de Jean Balluet. Acesta continuă să producă coniac în mod tradițional și chiar folosește același alambic de cupru ca cel al strămoșilor săi. Gama lor este mică, dar de calitate superioară, și merită cu siguranță să fie gustată.
Noutăți, produse, anecdote și premii
Cel mai tânăr Coganac de calitate produs de Ballet este un VSOP. Celelalte sunt un Tres Vieille Reserve și un Tres Vieille Reserve Napoleon.
Vizitarea cognacului J. Balluet.
Casa primește vizitatori. Vă rugăm să îi contactați în prealabil pentru a stabili o oră convenabilă pentru ambele părți.
Soiul de struguri albi este principala podgorie a proprietății situate în inima regiunii delimitate de "pădurile fine" de coniac.
Recoltarea strugurilor albi pe podgoria J. Balluet situată în "pădurile fine" cognac brut este esențială pentru calitatea produselor lor.
Vizitați site-ul web al Balluet