Koniak Martell XXO Cellar Master Creation N°6

Koniak Martell XXO Cellar Master Creation N°6

Martell Cellar Master’s Creation N°6 to limitowana edycja z kolekcji Atelier Martell w kategorii XXO, będąca mieszanką kilku cru, wśród których dominuje Grande Champagne – premier cru regionu Cognac. Wyprodukowano zaledwie 500 butelek, z których każda została indywidualnie ponumerowana. XXO (Extra Extra Old) plasuje się wyżej od XO w oficjalnej hierarchii wiekowej, co wymaga użycia starszych eaux-de-vie i zapewnia większą głębię smaku.

Grande Champagne wnosi do mieszanki finezję, długość i głębię, a mistrz piwniczny kierował procesem assemblage, nakładając warstwy kandyzowanych i kompotowych owoców pestkowych na delikatnie wędzony, prażony miód akacjowy. Dom ten w znacznym stopniu przyczynił się do ukształtowania współczesnej dyskusji na temat XXO dzięki takim wydaniom jak Chanteloup XXO, a N°6 przenosi tę ambicję do edycji numerowanej.

Założona w 1715 roku firma Martell jest jedną z najstarszych wielkich wytwórni koniaku, a ta kolekcjonerska butelka jest skierowana do entuzjastów, którzy pragną skosztować XXO opartego na Grande Champagne, będącego szczytem kunsztu tej wytwórni.

Prezentacja butelki

Butelka o pojemności 70 cl i zawartości alkoholu 40% vol opatrzona jest etykietą Cellar Master’s Collection Atelier Martell N°6, na której widnieje oznaczenie klasy XXO oraz indywidualny numer z serii 500 egzemplarzy. Produkt dostarczany jest w białym pudełku kolekcjonerskim (coffret) z emblematem jaskółki Martell.

Sposób podania

Podawać bez dodatków w kieliszku tulipanowym w temperaturze pokojowej. Delikatnie ogrzać kieliszek w dłoni i dać koniakowi czas na rozwijanie się w kieliszku, aby w pełni ujawniła się długość smaku Grande Champagne oraz jego miodowa, prażona głębia. Bez lodu, bez dodatków.