- Wiek koniaku
-
XO
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
- Obszar wzrostu
-
Grande Champagne
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
- ABV
- 40%
- Marka
- Maxime Trijol Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Nagrody
Obszar wzrostu i gleba: Grande Champagne
Grande Champagne
Opis
Wielokrotnie nagradzany koniak XO wyprodukowany wyłącznie z winogron pochodzących z Grande Champagne
Koniak Maxime Trijol XO Grande Champagne jest częścią ekskluzywnej kolekcji koniaków produkowanych z Premier Cru. Ten nieco bardziej męski koniak Extra Old dojrzewał przez około 30 lat w 30-hektarowej posiadłości Trijol. Chociaż jest to mieszanka eaux-de-vie w różnym wieku, dom Maxime Trijol specjalizuje się w starzeniu swoich koniaków znacznie dłużej niż minimum wymagane dla typowego XO. Do dziś rodzina nadal nadzoruje każdy krok i to dzięki tej intymnej relacji między twórcą a métier dom dostarcza koniak XO Grande Champagne o długim finiszu. Wyjątkowy koniak z wyjątkowego terroir, wapienne i bogate w minerały gleby tego obszaru dają szczególnie wyraziste wina.
Aby stworzyć koniak Trijol XO Grande Champagne, winogrona Ugni Blanc z Grande Champagne Premier Cru są miażdżone i tłoczone między wrześniem a październikiem, a soki fermentowane bez dwutlenku siarki. Wino jest następnie przechowywane na osadzie drożdżowym, a zgodnie z zasadami AOC Cognac, od 31 marca proces wina jest przekształcany w koniak poprzez podwójną destylację. Preferowana jest metoda Charente, która polega na podwójnym podgrzewaniu w tradycyjnym kotle destylacyjnym. Następnie koniak dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu Limousin.
Nagrody dla Maxime Trijol XO Grande Champagne
- San Francisco World Spirit Competition 2018: Najlepszy koniak XO, podwójny złoty medal
- New York International Spirits Competition 2017: Podwójny złoty medal, producent koniaku roku
- New York International Spirits Competition 2016: Złoty Medal
- Wine and Spirits Wholesalers of America 2016: Podwójny złoty medal, Best in Show
- New York International Spirits Competition 2016: Producent koniaku roku
- Ultimate Spirits Challenge, Londyn 2005: Srebrny Medal
Prezentacja butelki
Zaokrąglona, klasyczna karafka jest dostarczana w komplecie z ciężkim złotym korkiem i kremowym pudełkiem prezentacyjnym.
Sugestie dotyczące serwowania
Ten złożony koniak XO najlepiej smakuje bez dodatków w temperaturze około 20°C (68°F) w smukłym kieliszku typu tulipan.
O Maxime Trijol Cognac
Z historią sięgającą połowy XIX wieku, dom Maxime Trijol położony w samym sercu słynnego regionu Cognac szczyci się nagradzanymi koniakami, które są sprzedawane na całym świecie w 50 różnych krajach. W Maxime Trijol ponad pięć pokoleń rodziny Trijol pozostało wiernych tradycyjnym metodom produkcji koniaku, które obejmują nadzorowanie każdego aspektu procesu produkcji koniaku. Dążenie do doskonałości jest głęboko zakorzenione w historii i wartościach tej rodziny ekspertów w dziedzinie koniaku, co oznacza, że należy oczekiwać wysokiej jakości produktów Maxime Trijol Cognac.
Czytaj więcej o Maxime Trijol Cognac