Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
XO Cognac Château Montifaud otwiera bramy piwnicy "Paradis", w której starannie przechowywane są najstarsze koniaki. Stworzona ręcznie metodami destylacji z dużą ilością osadu, eaux-de-vie była starzona we francuskich dębowych beczkach "roux", a następnie przeniesiona do francuskich "starych" beczek pod koniec procesu dojrzewania. Dzięki połączeniu eaux-de-vie, które dojrzewały znacznie dłużej niż minimum wymagane przez przepisy dotyczące koniaku podczas tworzenia koniaku jakości XO, jest to oferta warta swojej ceny, która nie zawiedzie.
Ze względu na kredową zawartość ziemi i wyraźny wapień w regionie Petite Champagne, wysokiej jakości eaux-de-vie jest prawie na pewno gwarantowana przez Chateau de Montifaud i domy koniaku w tym terroir. Jeśli jeszcze nie słyszałeś o Chateau de Montifaud, butelka Cognac XO jest idealnym miejscem na rozpoczęcie podróży do tego typowo tradycyjnego, rodzinnego domu koniaku.
Dzięki eleganckiemu kwadratowemu kształtowi i złotym zdobieniom - prezentację Chateau de Montifaud Extra Cognac można pomylić z dużym flakonem perfum lub wody kolońskiej. W rezultacie butelka jest dwuznacznie kobieca (być może w celu przyciągnięcia kobiet pijących) i emanuje przepychem i drogim smakiem.
Ponieważ w tym koniaku dominują aromaty suszonych owoców, należy go łączyć z czystą, ciemną czekoladą, ponieważ słodkie i gorzkie niuanse czekolady będą szczególnie uzupełniać kandyzowane, pikantne nuty koniaku. Alternatywnie, koniaki, które leżakowały przez długi czas, takie jak Chateau de Montifaud Extra, mogą być spożywane z wyrazistymi smakami mocnych serów, takich jak Roquefort. Aby w pełni wykorzystać potencjał koniaku, należy pić go bez dodatków.
Należący od sześciu pokoleń do rodziny Vallet, Chateau de Montifaud Cognac szczyci się 125 hektarami winnic, które znajdują się zarówno w regionie Grande Champagne, jak i Petite Champagne. Dom produkuje szeroką gamę wysokiej jakości koniaków - w tym różne roczniki z lat, w których zbiory były wyjątkowe. Jedną z rodzinnych tradycji, którą z dumą kultywuje Cognac Chateau Montifaud , jest to, że gdy szefowi domu koniaku rodzi się nowy chłopiec, część koniaku stworzona z tegorocznych zbiorów jest odkładana na bok. Jest ona przechowywana przez różną liczbę lat, ale może zostać sprzedana dopiero przez przyszłe pokolenia.
Czytaj więcej o Château de Montifaud
