- Wiek koniaku
-
Vintage
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
- Obszar wzrostu
-
Grande Champagne
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
- Rozmiar butelki
- 500ml
- ABV
- 47%
- Rok produkcji
- 1997
- Marka
- Michel Forgeron
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Obszar wzrostu i gleba: Grande Champagne
Grande Champagne
Opis
Powrót do lat 90. - limitowana kolekcja "Barrique" marki Michel Forgeron
Jedną z najwspanialszych rzeczy, jakie powstały w latach 90. jest eaux-de-vie destylowana w koniaku Michel Forgeron Barrique 97. Wykorzystując wysokiej jakości winogrona Ugni Blanc zebrane w 1997 roku, ta limitowana edycja koniaku została wyprodukowana w winnicy Michel Forgeron położonej w Grande Champagne, najbardziej prestiżowym regionie produkcji koniaku.
To, co czyni ten koniak tak wyjątkowym, to nie tylko jego pochodzenie z jednego regionu, premier cru - ale także jego pojedynczy rocznik wyprodukowany wyłącznie z eaux-de-vie destylowanego w 1997 roku.
Ta wysokiej klasy mieszanka spędziła ponad 20 lat w tradycyjnych beczkach z francuskiego dębu. Produkt obowiązkowy dla każdego wymagającego konesera koniaku. Aby zapewnić gładkie, a jednocześnie aromatyczne doznania podczas picia, eksperci z Michel Forgeron zmniejszyli zawartość alkoholu w tej limitowanej edycji do 47%, dodając wodę destylowaną, co oznacza, że koniak zachowuje najbardziej ostre smaki, aromaty i intensywne smaki.
Szczególnie wysokiej jakości rocznik, taki jak ten, powinien być zachowany na specjalną okazję, być może z okazji rocznicy lub urodzin kogoś urodzonego w tym legendarnym roku.
Butelkowany w styczniu 2018 roku, ten limitowany koniak z potężnej posiadłości Forgeron ma wyraźne aromaty cynamonu i wanilii. Dominują w nim szczególnie słodkie aromaty kakao, co czyni go doskonałym wytrawnym trunkiem do obiadu!
Rodzina Forgeron zapuściła korzenie w regionie Grande Champagne w 1909 roku. Obecnie prowadzona przez czwarte pokolenie, dwóch braci Forgeron zajmuje się odpowiednio komercyjną i rolniczą stroną biznesu. Sama winnica rozciąga się na 24 hektarach, uprawiając głównie winogrona Ugni-Blanc do produkcji najwyższej klasy eaux-de-vie.
Jak podawać
Podawać bez dodatków lub z lodem, pozostawiając koniak na kilka sekund, aby nabrał czekoladowego i lekko korzennego profilu smakowego.
Prezentacja butelki
Smukła, elegancka i o typowym kształcie "Forgeron" butelka jest jednocześnie staromodna, ale nowoczesna, tradycyjna, ale ponadczasowa, a jej widoczny korek przypomina o rzemieślniczym kunszcie, który został zastosowany przez mistrzów mieszania Forgeron. Butelka jest również dostarczana z oszałamiającym pudełkiem prezentacyjnym do celów upominkowych lub ekspozycyjnych.
Recenzje (1)
Michel Forgeron 97 does not miss
The color is a pleasing shiny patinaed copper. The nose develops over 5 to 10 minutes with elegant reductive qualities of golden caramelized sugar and spice found in Christmas fruitcake with candied apricot and dark cherries. Hints of butter and white pepper playfully intertwine throughout. The...
O Michel Forgeron
Wyjątkowość koniaku Michel Forgeron polega na jego szczególnej historii, trosce o środowisko naturalne i oczywiście dążeniu do jakości. Ze stosunkowo młodą historią, pierwszy koniak pod marką Michel Forgeron został wyprodukowany w 1977 roku. Ich filozofia pozostaje taka sama jak jego dziadka, który kupił posiadłość rolną na przełomie wieków: pracować lepiej, produkować lepiej. Niedawno, z okazji stuletniej rocznicy, Forgeron pokrył jeden z dachów posiadłości panelami słonecznymi, aby pracować ze zrównoważoną energią do produkcji koniaku.
Czytaj więcej o Michel Forgeron