Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Kolekcja single cask od Comandon ilustruje ich zdolność do innowacji i wyznaczania trendów. Comandon Vintage Single Cask 2007 z Petite Champagne nie jest wyjątkiem. Począwszy od 2010 roku, Comandon zdecydował się pójść pod prąd konwencjonalnej produkcji koniaku, produkując pojedyncze "ekspresje" z różnych lat i Cognac Crus w regionie. Chociaż ten koniak nie szuka swojego sukcesu w mistrzostwie technik mieszania, wykazuje niesamowitą savoir-faire i zdolność do pozostawania w zgodzie z przełomem pór roku i osobowością różnych zbiorów rok po roku. Ten Comandon Petite Champagne single cask z 2007 roku został wybrany ze względu na swój charakter owoców pestkowych i delikatne, ale złożone aromaty dębu. Z tego zbioru wyprodukowano tylko 600 butelek, więc po wypiciu to koniec.
Pomimo swojej nazwy, Petite Champagne jest dwa razy większy od swojego prestiżowego odpowiednika Fine Champagne. Charakteryzuje się głównie wysoką zawartością kredy w glebie i morskim klimatem. Biała gleba jest w dużej mierze postrzegana jako powód, dla którego ten cru Cognac jest tak sławny; dzięki niej powstają szlachetne i wysokiej jakości koniaki o kwiatowej jakości. Miliony lat temu, w okresie santońskim, wiele muszelek i skamielin zostało osadzonych przez dno Atlantyku na tej części wybrzeża i zostało zagęszczonych do wapienia i gleby, która jest tam dzisiaj, i jest powodem, dla którego ten 2007 Single Cask Comandon Cognac jest tak wyjątkowy.
Koncepcja "single cask" Vintage jest niezwykle szanująca naturę i pozwalająca rzeczom istnieć. Comandon wierzy, że rutynowe tworzenie dokładnie takich samych mieszanek każdego roku jest nierealne. Zamiast tego każda partia jest całkowicie wyjątkowa, a gdy się skończy, to się skończy. W tym sensie jest to bardziej podobne do wysokiej jakości wina. Master Cognac Makers w Comandon, Patrick i Franck Vigneron, ręcznie wybierają najlepsze eaux-de-vie z mniej niż 1% beczek, które analizują. Jest to całkowicie skrupulatny i ekspercki proces selekcji.
Ciesz się ekskluzywnym rocznikiem takim jak ten w czystej postaci.
Comandon to niezależny dom koniakowy, który nadal kontroluje całą swoją produkcję we własnym zakresie. Ich filozofia polega na łączeniu tradycyjnej elegancji i dwóch wieków savoir-faire z nowoczesnością i przesuwaniem granic, co widać w ich niestandardowych kampaniach brandingowych i wyjątkowej obecności w Internecie. Pomyśl o La Dolce Vita w połączeniu z Armani.
Dzięki niezwykle przyszłościowemu programowi marketingowemu i szczególnie praktycznemu podejściu do branży muzycznej i rozrywkowej, Comandon wyrzeźbił sobie interesującą przestrzeń dla niszowego podejścia do biznesu koniakowego.
Wykonują wyjątkową pracę, produkując małe, rzemieślnicze partie, które oferują rzadkie i ograniczone spojrzenie na jeden konkretny terroir lub jeden wyjątkowy zbiór, niezależnie od tego, czy eaux-de-vie są młodsze czy starsze. Z tego powodu Comandon przeciwstawia się tradycji w świecie koniaku, który wierzy, że "starszy jest lepszy", a produkcja tego samego koniaku rok po roku jest ostatecznym celem. Zamiast tego Comandon pracuje w tandemie z naturą, inicjując unikalną współpracę w zakresie kolekcji pojedynczych beczek i nigdy nie bojąc się eksperymentów.
Z historią sięgającą około 200 lat, dom koniakowy nadal produkuje doskonały koniak i otrzymuje najwyższej klasy nagrody.
Czytaj więcej o Comandon Cognac
