- Wiek koniaku
-
Hors d'Age
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
- Obszar wzrostu
-
Borderies
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
- Rozmiar butelki
- 700ml
- ABV
- 40%
- Marka
- Héritage René Rivière Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Obszar wzrostu i gleba: Borderies
Borderies
Opis
Hommage, Dziedzictwo z nutą miodu: Koniak Héritage René Rivière Hors D'Age Grand Hommage
Ten piękny single-cru Borderies to naprawdę wyjątkowy koniak. Bogaty i złożony koniak "Hors d'age", który dojrzewał przez co najmniej 70 lat, został niezależnie zweryfikowany jako zawierający eaux-de-vie, które zostały umieszczone w beczkach przed I wojną światową i pozostawione do starzenia.
Ta konkretna butelka oddaje hołd René Rivière, dziadkowi obecnego właściciela posiadłości, który opuścił region Borderies, aby walczyć w Wielkiej Wojnie w 1914 roku. Bohater w oczach swojej rodziny i wszystkich, którzy go znali, jego dziedzictwo żyje dzięki tej limitowanej edycji koniaku. Posiadłość René Rivière istnieje w regionie Borderies w różnych formach od 1886 roku, posiadając ponad 200-letnią historię.
Rodzina oddaje również szacunek swoim poprzednikom, stosując tradycyjne techniki produkcji do wytwarzania koniaku o niezwykle wysokiej jakości, co jest odpowiednim hołdem dla tych mistrzów mieszania z przeszłości. To, co sprawia, że Héritage René Rivière jest tak wyjątkowa (i tak pożądana), to fakt, że ziemia nie jest już wykorzystywana do uprawy lub zbioru winogron w celu destylacji okowity. Każdy wyprodukowany koniak został zatem wyekstrahowany ze starożytnych kadzi, z których niektóre były ukryte w piwnicy przez ponad 100 lat.
Oznacza to, że każdy zakupiony koniak René Rivière jest sam w sobie limitowaną edycją, naprawdę wyjątkowym doświadczeniem, którego odtworzenie zajęłoby dziesięciolecia. Te 70-letnie eaux-de-vie są zatem niezwykle rzadkie, przede wszystkim dzięki ich pochodzeniu z single cru Borderies, co czyni je ekskluzywnymi i niezwykłymi przedmiotami kolekcjonerskimi. Wszystkie koniaki René Rivière mają minimalny wiek "Hors d'Age", wszystkie single cru, wszystkie zawierają złożoną kombinację smaków owocowych, a także rozwijające się aromaty kwiatowe, które utrzymują się na podniebieniu i nosie.
Ten konkretny Hors d'Age ma akcenty kandyzowanych owoców, migdałów i miodu w pierwszym nosie, z nutą mokki i przypraw uwodzicielsko otulających drugi nos. Na podniebieniu profil smakowy jest równie złożony (co nie jest zaskakujące w przypadku koniaku w tym wieku), z nutami owocowymi i orzechowymi osłodzonymi miodem i zrównoważonymi przyprawami.
Smak w ustach jest dobrze zaokrąglony i wyjątkowo finezyjny, a każdy smak rozwija się kolejno, umożliwiając wszechstronne i ekscytujące doznania podczas picia.
Jak pić
Ważne jest, aby pić ten koniak powoli, posiadłość zaleca podgrzanie kieliszka (najlepiej sniftera) przed podaniem go w czystej postaci, pozostawiając na kilka sekund do napowietrzenia, aby aromaty i smaki osiągnęły swój szczyt przy pierwszym łyku. Eksperci z Réné Rivière uważają, że jest to najlepszy sposób, aby koniak "wyraził wszystkie swoje najbogatsze cechy".
Prezentacja butelki
Klasyczna z odważną niebieską etykietą. Butelka jest dyskretna, ale wyrafinowana dzięki eleganckiemu pudełku do prezentowania, przechowywania lub eksponowania. Koniak ten dostępny jest również w limitowanej edycji w karafce.
O Héritage René Rivière Cognac
Należąca do Jeana-Jacquesa Vidala firma Héritage René Rivière Cognac znajduje się w północnej części regionu, w obrębie terroir Borderies. Marka koncentruje się na produkcji niewielkiej gamy najwyższej jakości starych koniaków przy użyciu tradycyjnych metod przekazywanych przez wieki.
Czytaj więcej o Héritage René Rivière Cognac