Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Odkrycie potencjału eaux-de-vie tego koniaku w latach 60. XX wieku skłoniło Raymonda Bertranda do przechowywania ich w swojej piwnicy przez wiele lat. Ponad pół wieku później jego wnuki postanowiły podzielić się tym dziedzictwem, tworząc Bertrand Heritage Cognac. Raymond Bertrand, wykorzystując niewiarygodną ilość savoir-faire, destylował eaux-de-vie do tego wspaniałego koniaku Hors d'Age nad osadem drożdżowym, w małych, opalanych drewnem destylatorach o pojemności 8 hektolitrów. Następnie poddano go starzeniu w beczkach z czerwonego dębu Limousin, w wyniku czego powstała seria limitowana do 500 butelek.
Bertrand używa najbardziej ekskluzywnych eaux-de-vie Petite Champagne i winorośli Ugni Blanc posadzonych na drobnej, kredowej i wapiennej glebie. Pomimo swojej nazwy, jest to większy terroir Szampanii Fine Champagne, który wytwarza najlepsze aromaty i smaki dzięki milionom lat skamieniałości i morskiemu klimatowi.
Bertrand Heritage dostarczany jest w klasycznej butelce, z pierwszorzędnym złotym pudełkiem, które będzie wspaniale wyglądać na wystawie. Jest to wszystko, czego można oczekiwać od koniaku tej jakości.
Hors d'Age Heritage Cognac to czysty i niefiltrowany koniak, który wykazuje wspaniałe rancio i aromat, które można znaleźć tylko w najlepszych eaux-de-vie z regionu Charente. Dziki i kuszący koniak.
Historia Bertrand Cognac sięga 1731 roku, kiedy to firma rozpoczęła swoją działalność w Domaine des Brissons de Laage w samym sercu Petite Champagne. Znakiem towarowym posiadłości jest wiatrak Bel'Air, który jest również ostatnim z miasta Reaux. Otoczona winnicami, ta rodzinna posiadłość żyje i oddycha swoją historią, dziedzictwem i jakością eaux-de-vie.
Ten doskonale dojrzały koniak doskonale komponuje się z kubańskim cygarem. Terroir, z którego pochodzi ten koniak, nawiązuje do kubańskiego terroir Vuelta Abajo, gdzie produkuje się doskonałe cygara. W szczególności Bertrand poleca Siglo VI z serii Cohiba.
Bertrand Heritage doskonale komponuje się również z filetem z jelenia w skórce z orzechów laskowych, boczniakami smażonymi w oleju z orzechów laskowych lub na deser z czekoladowymi wypiekami, takimi jak czekoladowy paluszek, pralina (feuillantine praliné) i karmel (cœur caramel). Zapoznaj się z naszym wpisem na blogu, aby poznać pomysły na parowanie deserów.
Najlepiej podawać w temperaturze około 18 stopni Celsjusza.
Among the 500 bottles of Heritage limited edition, I got the 333rd bottle. I'm really lucky! It's an interesting thing. Thank you very much!
This is one of the most complex bottles of cognac I have had to date. I got together with my family over Christmas and opened this bottle of Cognac, which we all always thought was a very complex cognac. Upon opening the bottle it first spilled out with aromas of duck pear and vanilla vanilla, followed...
The nose was first banana, cake and cream, then fresh grapes and then a beautiful rancio. The taste was multilayered, first with great oak, fresh white grapes, and a slight citrus.Then we found a variety of heated fruit and pepper. The finish was very long, with a rancio and black grapes. I think...
Bertrand Heritage is a 50+ YR old Cognac produced from 100% Petite Champagne, and bottled at Cask Strength, 49.2%. Only 500 Bottles. Fruit, floral, and some spice notes lead off on the nose, with some lovely rancio joining over time. Just a phenomenal nose that makes you want to crawl up in the...
Położony w miejscowości Réaux surTrèfle, w terroir Petite Champagne, dom Bertrand Cognac szczyci się wielowiekową tradycją w sztuce wytwarzania koniaku. Ten rodzinny, niezależny dom produkuje niewielką, wysokiej jakości gamę koniaków, od VS po XO i wszystko pomiędzy. Z oddaniem i pasją rodzina Bertrand uprawia swoje 82 hektary ziemi, gwarantując, że każdy z ich koniaków jest produkowany wyłącznie z winogron uprawianych w ich własnych winnicach.
Czytaj więcej o Bertrand Cognac
