Koniak Aubineau Fins Bois

Zachwycający koniak z pojedynczej beczki Jean Aubineau został wyprodukowany przy użyciu tradycyjnych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ta oszałamiająca, bogata w dąb eau-de-vie pochodzi wyłącznie z winogron Ugni Blanc uprawianych w regionie Fins Bois, największym ze wszystkich obszarów wzrostu i cru, który produkuje wyjątkowo okrągły koniak.

Ten rocznik koniaku został wydestylowany w 1957 roku, a następnie był przechowywany w nowych beczkach przez sześć miesięcy, zanim został przeniesiony do starej dębowej beczki, której używał ojciec Jeana. W tej rodzinnej beczce eau-de-vie cierpliwie dojrzewała przez 52 lata, podczas których ABV naturalnie zmniejszyło się do mocy 48%. Do tego naturalnie oszałamiającego koniaku nigdy nie dodano żadnych dodatków, karmelków ani cukrów, a do dziś zachowało się jedynie około 200 butelek.

Prezentacja butelki:

Klasyczna butelka koniaku z cudownie uproszczoną etykietą - ta butelka pozwala koniakowi mówić sam za siebie.

Jak się delektować:

Ten pochodzący z pojedynczej beczki koniak należy degustować w temperaturze pokojowej, aby w pełni docenić jego charakter i rok powstania.