Grape of the Art

Koniak Lheraud 1967 Bons Bois

Co tak naprawdę oznacza głębia i złożoność alkoholu? Grape of the Art to wyprawa w świat kuszących aromatów i smaków, nieustannie zmieniających się z każdym wdechem i smakiem. Już sam aromat przenosi do eterycznej krainy, podczas gdy utrzymujące się nuty opowiadają intymną historię...

Grape of the Art ma zaszczyt i pokorę być pionierem reinterpretacji tego terminu we współpracy z cenionym Cognac Lhéraud. Przedstawiamy 56-letni koniak Bon Bois Single Cask, arcydzieło z 1967 roku!

Wyprzedane. Przepraszamy, przegapiłeś to.

Już wkrótce

Producent: Cognac Lheraud

Wiek koniaku: Vintage 1967 - 56 lat

Obszar wzrostu: Bons Bois

ABV: 46,0% - moc beczki

Destylator: Guy Lheraud

Klimat piwnicy: Wilgotny

Odmiana winogron: Ugni Blanc

Ekipa Grape of the Art kontynuuje świetną premierę za świetną premierą, tym razem z Grape of the Art Lheraud 1967, skarbem koniaku z cru Bons Bois. Koniak ten, destylowany przez Guya Lherauda z winogron Ugni Blanc, dojrzewał przez 56 lat w beczce nr 15788, cierpliwie leżakując w wilgotnej piwnicy. Prezentując naturalnie zredukowaną moc beczki 46,0%, ta limitowana edycja, z zaledwie 132 istniejącymi butelkami, jest świadectwem dziesięcioleci poświęcenia i kunsztu, które są cechami charakterystycznymi domu Lheraud - starannie wyselekcjonowanymi i butelkowanymi przez Grape of the Art.

Pochodzące z 1860 roku nazwisko rodziny Lheraud stało się synonimem wyjątkowego koniaku, tworząc historię, która płynnie łączy wiekowe tradycje z nowoczesną wiedzą. Podróż rozpoczęła się od Alexandre'a Lhérauda, pioniera uprawy winorośli w regionie Petite Champagne. Kolejne pokolenia, w tym Victor, Jean i Guy, rozwinęły to dziedzictwo. Serce tej rodziny bije w posiadłości Lasdoux w Angeac. To coś więcej niż mieszkanie, to epicentrum ich pasji. Pięć osiedlowych piwnic kryje beczki z dębu Limousin, pozwalając koniakowi starzeć się bez pośpiechu, co skutkuje niezrównaną głębią i charakterem.

Nota degustacyjna

Nos: doświadcz warstw aromatów przejrzałych śliwek, wiśni i soczystych moreli. Gdy rozwija się w kieliszku, pojawiają się nuty wyrafinowanego drewna i delikatny zapach późnych letnich kwiatów, a wszystko to zakotwiczone w głębokiej skórze i ziemistych odcieniach. Złożoność to słowo, które często pada w kontekście koniaku, ale powiedzieć, że ten koniak jest złożony, to mało powiedziane.

Smak: Pomimo znacznego wieku, na podniebieniu pojawia się nieoczekiwana świeżość, płynnie połączona ze słodkim owocowym nektarem. Warstwy ciemnego drewna i czekolady dodają głębi i bogactwa, bez wysiłku przenoszone przez oleistą konsystencję, którą może przynieść tylko koniak typu cask strength. Doświadczenie kończy się trwałym miętowym finiszem, pozostawiając wspaniałe wrażenie - wywołujące uśmiech. Poważny i fantastycznie złożony koniak.

© Images: Lheraud Cognac

Poprzednia premiera koniaku

Koniak Jean-Luc Pasquet Lot 79

Wraz z zupełnie nową premierą, kreatywny i przedsiębiorczy zespół Grape of Art przedstawia Pasquet Lot 79 Cognac - ofertę przesiąkniętą tradycją, ale ubraną we współczesny smak. Odkryj motywację i motywacje zespołu stojącego za Grape of Art wraz z ekskluzywnym profilem degustacyjnym Pasquet Lot 79 Cognac poniżej.

Ograniczone zapasy

256 USD

z wył. TAX z wył. wysyłka

Zobacz

Przepraszamy, przegapiłeś to. Nasze bilety są już wyprzedane.

Już wkrótce: Next Grape of the Art Cognac Edition

Czas zwolnić

Nie przegap następnej edycji - zarejestruj się

Jeśli szukasz alternatywy, sprawdź jeden z poniższych koniaków:

Recenzje (4)

Średnia ocena

Gorąco polecany 87 /100

Nos
Usta
Smak
Zakończenie
Wrażenie

Dodaj recenzję

79 / 100

Zweryfikowany zakup

A Grown-Up Cognac

przez Todd C.

13 Mar 2023

As a fan of cask strength spirits this did not disappoint. a complex nose, of raisins and apricot. A very unique mouth feel, some what oily with a long finish. This has a nice complex flavor with roundness of an aged cognac. The ABV really shines through and lets you know it is not your average c...

Czytaj więcej

90 / 100

Zweryfikowany zakup

Grape of the Art J.-L. Pasquet Lot 79 Cognac Grande Champagne

przez Wolfgang S.

6 Jan 2023

Deep golden colour. On the nose sweet waxes, honey, figs, oranges, yellow plums and some blond tobacco - fine and complex, but needs time. Despite of the high alcohol very drinkable with lots of yellow fruits, oranges, wax, liquorice and quinces - opens up with a little bit of water. The finish...

Czytaj więcej

89 / 100

Zweryfikowany zakup

pretty good

przez 민철 김.

5 Jan 2023

Relatively weak wood, there are characters of less ripe quince, figs, and spices like licorice. I don't have the profoundness that you'd expect from Grande Champagne, but it is unique and funny. There is also a hint of tangerine that is common in JLP.

Czytaj więcej

91 / 100

Blood oranges are signing peace in the aftertaste

przez Serge Valentin

28 Nov 2022

Pure ugni blanc, Limousin oak, humid cellar, stunning albeit a little artsy label, and cool folks at all stages. What else does the people want? (Please don't answer 'ask French unions'). Colour: deep gold. Nose: sublime, beehive-y, very narrow and very complex at the same time. Fab figs, fab raisins,...

Czytaj więcej

Robert, Oliver, Sascha, Christian i Leonard - 5 przyjaciół z tyłu Grape of the Art

O Grape of the Art

Grape of Art to niezależna rozlewnia specjalizująca się w pojedynczych beczkach Armagnac i Cognac, składająca się z pięciu partnerów: Oliver Gerhardt, Christian Maier, Leonard Stumpf, Sascha Junkert i Robert Bauer.

Dzieląc wspólną miłość do wysokiej jakości alkoholi mocnych w beczkach, inicjatywa tego pięcioosobowego plemienia po raz pierwszy połączyła się podczas degustacji w ciemno w grupie Rum and Whisky w Stuttgarcie. Podczas degustacji szybko odkryli wzajemne zdumienie wyjątkową jakością i różnorodnością Armagnac. Od tego momentu zagłębili się w świat brandy i odkryli, że na rynku niemieckim dostępnych jest bardzo niewiele butelek, które spełniają ich oczekiwania co do jakości.

Tak więc, chcąc podzielić się różnorodnością świata alkoholi z istniejącymi miłośnikami rumu i whisky, Grape of Art łączy swoją wiedzę, wypuszczając niezwykłe oferty single cask - każda ze współczesnym akcentem i naciskiem na sztukę nowoczesną poprzez projekty butelek i etykiet. Zaangażowanie w wybór najnowocześniejszych beczek jest priorytetem - nadanie butelkom świeżego i nowoczesnego wizerunku jest również kluczowym elementem wyróżniającym kolekcję Grape of Art. W tym celu zespół ściśle współpracuje ze swoją projektantką, Theresą, wkładając kreatywny czas i energię w tworzenie zabawnych butelek i dopracowanych etykiet.

Sztuka degustacji

Po spotkaniu z wieloma gościnnymi producentami z regionów Cognac i Armagnac, mogli wejść do magazynów i spróbować destylatów prosto z beczki.

Wnosząc do projektu indywidualne mocne strony i umiejętności, tworzą oni spójny i wzajemnie uzupełniający się zespół, który pomimo odmiennych gustów i ukierunkowań spirytusowych, niemal zawsze ma tych samych faworytów w degustacji w ciemno.

Jeśli jednak chodzi o wybór beczki, zgodnie z ogólną zasadą, co najmniej 4 z 5 członków grupy musi być entuzjastycznie nastawionych do tego, co degustują, aby zapewnić obietnicę jakości Grape of Art. Po zwiedzeniu piwnic z beczkami i opuszczeniu terenu u producenta, cała piątka zabiera próbki najlepszych beczek do domu. W domu są one następnie dzielone i każdy członek zespołu degustuje je ponownie na ślepo i bezstronnie, wraz z butelkami referencyjnymi dla siebie.

Następnie, w ostatniej rundzie degustacji, cała piątka spotyka się, aby spróbować ich ponownie i podjąć ostateczną decyzję. Dzięki takiemu podejściu magazynowe emocje i wpływ wieku, marki lub zawartości alkoholu schodzą na dalszy plan, a obiektywizm wzrasta. I choć każdy członek zespołu bierze na siebie różne obowiązki, jeśli chodzi o wybór beczek i grafikę etykiet, zawsze wspólnie podejmują ostateczną decyzję.

Tak więc z tak rygorystycznym procesem degustacji, gwarantującym wysoką jakość selekcji i ze świeżą nową estetyką nadającą alkoholom przesiąkniętym tradycją współczesny akcent - czego więcej można wymagać od niezależnego rozlewnika?