JUŻ DOSTĘPNE: Grape of the Art Castarède 1986 - ściśle limitowany   SKLEP TERAZ

Audry Memorial Cognac 01

Audry Memorial Cognac

Gorąco polecany 89 /100
zobacz 16 recenzje
Wiek koniaku
Réserve

Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku

Obszar wzrostu
Fine Champagne

Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac

Rozmiar butelki
700ml
ABV
42%
Marka
Audry Cognac

Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę

Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej

210 USD
z wył. TAX z wył. wysyłka

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Oko: Ciemna, mahoniowo-granatowa czerwień.

Nos: Złożona i bogata paleta aromatów. Zielony pieprz, świeże jabłko, tytoń, przyprawy, palone ziarna kawy, kakao i rancio. Rezultat jest wystawny i długotrwały.

Smak: Pełny, łagodny z subtelną nutą anyżu, fiołków i lukrecji. Gładki i miodowy posmak, który jest satynowy na podniebieniu i utrzymuje się przez długi czas.

Obszar wzrostu i gleba: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Opis

Nie znajdziesz AUDRY lokalnie, a my oferujemy najlepszą międzynarodową cenę za butelkę. Jeśli znajdziesz te butelki taniej lokalnie, dopasujemy cenę.

Koniak Fine Champagne Réserve marki Audry

Wykwintna i pięknie prezentująca się mieszanka Fine Champagne, Audry Mémorial Cognac z pewnością zabierze Cię w podróż po długim procesie dojrzewania z tak złożoną paletą smaków i aromatów. Mieszanka eaux-de-vie młodszych niż 30 lat i starszych niż 60 lat to rzadki i bogaty koniak z nutami maślanej śmietany i sosny. Skomplikowana mieszanka eaux-de-vie z Grande i Petite Champagne, jest oczywiste, że Master Blender wybiera tylko najbardziej prestiżowe z Piwnicy Audry Paradis. Po raz pierwszy wyprodukowany w 1978 roku, zawiera eaux-de-vie z selekcji Réserve piwnicy, którą Bernard Boisson postanowił ożywić po uśpieniu rodzinnej tradycji.

Pochodzący z dwóch najlepszych crus regionu Cognac, delikatny, lekki i kwiatowy charakter Audry Mémorial jest niezaprzeczalny. Obszary te są wyjątkowe, ponieważ rozwinęły szczególne właściwości w wyniku milionów lat skamieniałości. Gleba zawiera dużą ilość kredy i korzysta z klimatu morskiego, co ułatwia drenaż i wyrafinowane eaux-de-vie. Następnie starzone przez dziesięciolecia w beczkach z dębu z lasów Limousin i Tronçais, powoli i stopniowo nasycają się garbnikami drewna i utleniają się w atmosferze piwnicy. Wypuszczając na rynek ograniczoną liczbę butelek koniaku rocznie, Audry koncentruje się na jakości i wysokiej wartości produkcji.

Sekret koniaku Audry

Audry Cognac poszukuje równowagi w swoich doskonałych mieszankach, a proces tworzenia Audry Mémorial Réserve jest szczególnie wyjątkowy. Podczas destylacji w miedzianych destylatorach alambicznych Charentais stosuje się rurkę z łabędzią szyją, aby nadać eaux-de-vie aromatyczną jakość, bezpośrednio wydobywając bukiet z winogron i destylując do 42%. W ten sposób respektowany jest charakter terroir.

Po odczekaniu swojego czasu w ciemnych, bogatych dębowych beczkach, eaux-de-vie są mieszane przez Master Blendera z doświadczeniem i pokoleniami savoir faire. Przed butelkowaniem pozostawia się je ponownie na co najmniej dwa lata.

Jak delektować się Audry Mémorial

Na zakończenie posiłku lub z dobrym cygarem.

Prezentacja

Audry obecnie aktualizuje swoje etykiety, możliwe, że otrzymasz nowy projekt.

Audry Mémorial dostarczany jest w wysokiej butelce, zapieczętowanej czarnym woskiem. Etykieta jest klasycznie czarno-biała, ze złotym szkicem posiadłości. Elegancki rękaw prezentacyjny pasuje do koloru eaux-de-vie; wspaniały granat czerwony.

Recenzje (16)

Słodycz

bardzo wytrawny / niesłodki bardzo gładki / bardzo słodki

bardzo gładki bardzo suchy
bardzo słodki niesłodki

Średnia ocena

Gorąco polecany 89 /100
Nos
Usta
Smak
Zakończenie
Wrażenie

O Audry Cognac

Kiedy w 2005 roku magazyn Time doniósł, że "najlepszym koniakiem, o którym nigdy nie słyszałeś, jest Audry", ten mały, rzemieślniczy dom koniaku znalazł się w centrum uwagi. Od tego czasu ich produkty stały się znane w krajach na całym świecie i wśród najbardziej prestiżowych restauracji - w tym w Europie, Skandynawii i Ameryce Północnej. Jednak to, że jeszcze kilka lat temu nazwa Audry Cognac nie była znana poza Francją, nie oznacza, że dom ten nie ma długiej i znakomitej historii.

Ten rodzinny dom koniaku ma historię sięgającą 1878 roku i pomimo przechowywania szeregu starszych beczek w chai, przestał sprzedawać swoje butelki w 1950 roku. To prawdopodobnie był sekret ich sukcesu; w 1978 roku, kiedy Bernard Boisson zapoczątkował renesans marki Audry Cognac, miał jedną z najcenniejszych piwnic z kilkudziesięcioletnimi eaux-de-vie, do której mógł się zanurzyć i ponownie zacząć mieszać wyjątkowe koniaki.

Czytaj więcej o Audry Cognac

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne butelki Audry Cognac

Wszystkie butelki Audry Cognac >>

Inne butelki Extra Cognac

Wszystkie butelki Extra Cognac >>

Produkt dodany do listy życzeń
Produkt dodany do porównania.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Udało Ci się podążać za tą marką