Camus Cognac

Produkty Camus

Linia Camus Elegance to odważna ilustracja żywej tradycji Domu Camus z koniakami, które naprawdę szanują oryginalny charakter eaux-de-vie i wyróżniają się finezją swoich mieszanek.

W 2000 r. Dom Camus zaprezentował pierwszy w historii 100% koniak Borderies XO. Odniósł on ogromny sukces i stał się wizytówką marki Camus, oferując wyjątkowe połączenie aromatów fiołków i wanilii z intensywną, aksamitną gładkością.

W ciągłym poszukiwaniu różnorodnych regionów apelacji Cognac, Camus stał się pierwszym domem koniakowym, który uchwycił wyjątkowe morskie nuty winnic Ile de Ré. Koniaki Camus Ile de Ré, hodowane i starzone na wyspie, zazwyczaj oferują świeże nuty jodu z nutami suszonych owoców i archetypiczną łagodnością. Produkowane w ograniczonych ilościach, oferują bogate i wyjątkowe doznania smakowe.

Seria Instant of Intesity wykorzystuje eaux-de-vie unikalnie destylowane metodą "intensywności" w House of Camus, gdzie wybiera się najbardziej aromatyczne litry z głów podczas drugiej destylacji. Po destylacji na osadzie drożdżowym, eaux-de-vie są następnie starzone w małych, drobnoziarnistych beczkach z francuskiego dębu, aby wzmocnić ich aromaty. Rezultatem jest gama wyjątkowo aromatycznych koniaków, dzięki niezwykle wysokiemu stężeniu estrów.

Camus proponuje również kolekcję Masterpiece rzadkich, limitowanych cuvées, z których każdy składa się z unikalnej, wyjątkowej mieszanki prezentowanej w spektakularnych skrzyniach, a także roczniki Rarissimes najbardziej niezwykłych koniaków - certyfikowanych pod nadzorem komornika i butelkowanych bez redukcji, co pozwala im wyrazić pełną siłę ich charakteru.

Wszystkie produkty Camus

Historia firmy Camus

W 1863 roku Jean-Baptiste Camus założył kolektyw producentów w celu stworzenia najwyższej jakości koniaku, zwanego "La Grande Marque". Ponieważ rozwój był bardzo pozytywny, a biznes kwitł, Jean-Baptiste postanowił wykupić swoich partnerów i założyć własny niezależny dom koniaku, który nazwał Camus La Grande Marque. Po jego śmierci, jego dwaj synowie Edmond i Gaston Camus przejęli prowadzenie firmy w 1894 roku. Edmond pełnił wówczas funkcję mistrza piwnicy, podczas gdy młodszy brat Gaston zajmował się eksportem. Podróże Gastona przyniosły wielki sukces; otrzymał nawet zamówienie od dworu ostatniego cara Rosji, Mikołaja II, na dostarczanie im wyśmienitych alkoholi.

W ślad za dwoma braćmi poszedł Michel Camus, kolejny bystry umysł biznesowy. Zaatakował on rynek międzynarodowy jeszcze bardziej agresywnie, widząc ogromny potencjał w rosnącym rynku wolnocłowym. Michel zwrócił się do amerykańskiej grupy Duty Free i zawarł z nią umowę na początku lat 60-tych, dostarczając różnorodne produkty, w tym luksusowe karafki wykonane z porcelany Limoges i kryształu Baccarat. W 1977 roku jego syn Jean-Paul Camus dołączył do firmy jako Master Blender. Jean-Paul kontynuował działalność wolnocłową, którą jego ojciec wprowadził do regionu Azji i Pacyfiku, zwłaszcza do Japonii i Korei, ugruntowując pozycję Camus jako jednego z pięciu wiodących domów koniaku w tamtym czasie.