ABK6 Cognac

Założona w 2005 roku przez Francisa Abécassisa firma ABK6 jest jednym z najmłodszych producentów koniaku w branży. Pomimo młodego wieku, ABK6 wypracowała sobie jednak silną pozycję w zakresie produkcji i dystrybucji. Marka szczyci się młodym i innowacyjnym podejściem do koniaku, koncentrując się na koniakach z jednej posiadłości, a każdy aspekt produkcji odbywa się w domu, obejmując wzrost i zbiór eaux-de-vie, fermentację, destylację, dojrzewanie, mieszanie i butelkowanie. Gwarantuje to, że każdy etap procesu twórczego jest kontrolowany w najdrobniejszych szczegółach, zapewniając jakość i doskonałość każdego koniaku. Elodie Abécassis objęła stanowisko dyrektora generalnego firmy w wieku zaledwie 23 lat, podzielając pasję swojego ojca do koniaku i uzbrojona w jego wiedzę. Marka jest młoda, ale odważna, przyjmując nowoczesne podejście do swojej działalności i marketingu, aby zachęcić nowe pokolenie milenialsów pijących koniak.

ABK6 dzisiaj

Obecnie prowadzona przez młodą i ambitną Elodie Abécassis, firma rozkwitła w nowym wieku, z silną obecnością w mediach społecznościowych oraz współczesnym, przyszłościowym brandingiem i marketingiem. ABK6 wprowadził również swój własny "Cognac Club", ekskluzywną usługę, która daje członkom dostęp do specjalnych edycji butelek, rabatów i prywatnych wycieczek po posiadłości prowadzonych przez cenionego mistrza piwnicy. Marka niedawno wprowadziła swój własny butik internetowy, który obejmuje wysyłkę międzynarodową.

Flagowe produkty

ABK6 słynie z nieograniczonego podejścia do produkcji koniaku, przesuwając granice i wstrząsając branżą swoimi unikalnymi i kontrowersyjnymi koniakami. Oczywiście marka produkuje doskonały wybór koniaków Single Estate (gdzie cały proces produkcji odbywa się na miejscu), ale to ich "Ice Cognac", wprowadzony na rynek w 2018 roku, wywołał spore kontrowersje wśród koneserów. Zamiast podawać go w temperaturze pokojowej lub w podgrzanym kieliszku, koniak ten został zaprojektowany do przechowywania w lodówce i serwowania w postaci lodu, aby zaoferować delikatny i świeży smak, który wiele VSOP z trudem by odtworzyło.

Choć nie jest to produkt flagowy, warto wspomnieć o Reserve Artist Collection od ABK65, limitowanej edycji 5000 indywidualnie numerowanych butelek wyprodukowanych w wyjątkowej współpracy z artystą Julienem Drevelle z Charente. Reserve Artist Collection została zainaugurowana wystawą w piwnicach posiadłości ABK6, a prace Drevelle'a zostały wyeksponowane obok własnych dojrzewających arcydzieł. Projekt butelki jest jasny i żywy oraz opowiada historię samej sztuki i mieszania jako formy sztuki.

Inne flagowe produkty to VSOP superior ABK6, zdobywca nagród Best VSOP i World's Best Cognac na World Cognac Awards odpowiednio w 2014 i 2017 roku. VSOP szczyci się cudownie drzewnym i subtelnie pikantnym nosem, z harmonijnymi drzewnymi i owocowymi smakami na podniebieniu.

Odwiedź posiadłość ABK6

Zwiedzanie jest możliwe we wszystkich trzech posiadłościach należących do ABK6, dwór Chez Maillard, w którym destylowany jest koniak, położony jest w przepięknej dolinie otoczonej winnicami z przepięknymi widokami na region.

Osobiste wycieczki z przewodnikiem są dostępne na życzenie, za opłatą w wysokości 5 € (lub bezpłatnie dla osób poniżej 18 roku życia). Godziny otwarcia od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-12:00 i 13:30-17:30. Zwiedzanie w weekendy możliwe jest wyłącznie po wcześniejszym umówieniu.