Cognac Week Ekskluzywne · Marancheville · A de Vacquer Lot 34 w beczce · Richard Desilie Odkryj teraz
Z historią sięgającą XIX wieku, dom Paul Beau Cognac szczyci się ponad 100 hektarami najlepszych winnic Grande Champagne. Podobnie jak w przypadku wielu mniejszych rodzinnych koncernów, Beau Cognac rozpoczął od sprzedaży całej swojej eaux-de-vie dużym domom koniakowym. Jednak po tym, jak firma została przekazana przez założyciela jego synowi, wprowadzono zmiany, aby rozpocząć sprzedaż niektórych produktów pod własną marką i narodziła się marka "Paul Beau".
Odwiedź Paul Beau: 89 rue des Grandes Versennes ,16130 Angeac Champagne ,Head office: 16130 Segonzac Visits by appointment Phones: 06 83 46 53 14 or 06 83 05 00 63
Marka
Cena
Wiek koniaku
Obszar wzrostu
Rozmiar butelki
ABV
Dostępność
Marka
Cena
Wiek koniaku
Obszar wzrostu
Rozmiar butelki
ABV
Dostępność
Pod koniec XIX wieku Samuel Beau rozpoczął pracę w winnicach otaczających jego posiadłość Segonzac. Położony w najbardziej poszukiwanym ze wszystkich terroir - Grande Champagne - Samuel pielęgnował i rozwijał winorośl, a także budował piwnice, destylarnię i inne budynki, które są nadal w użyciu.
Kiedy Samuel zmarł w 1914 roku, dom koniaku przeszedł w ręce jego syna, Paula Beau. Paul był żonaty z Denise, kobietą o dużej wiedzy na temat produkcji wina, urodzoną w rodzinie winiarzy. Paul i Denise wspólnie zasadzili więcej winorośli, powiększając powierzchnię do nieco ponad 100 hektarów. Z biegiem lat zmodernizowali również budynki i destylarnię, zachowując jednocześnie tradycyjne alembiki, aby zapewnić starą jakość swoich produktów.
W 1977 roku podjęto decyzję o wycofaniu części koniaku ze sprzedaży do większych domów, z pomysłem butelkowania i sprzedaży bezpośrednio pod własną marką - i tak powstała marka Paul Beau.
Dziś Cognac Paul Beau można znaleźć na całym świecie. Koncentrując się na produkcji starszych gatunków (najmłodszy dostępny to VSOP), ta rzemieślnicza marka została niezwykle dobrze przyjęta przez konsumentów i ekspertów w dziedzinie koniaku. Od początku tysiąclecia koniaki Paul Beau zdobywały nagrody w najbardziej prestiżowych konkursach.
Zgodnie z tradycją, wszystkie etapy produkcji koniaku nadal odbywają się na terenie zakładu - od uprawy winorośli po butelkowanie i starzenie.
Koniaki rzemieślnicze Paul Beau obejmują zakres od VSOP w górę. Koniak Paul Beau Hors d'Age zdobył złoty medal na Concours Generale Agricole de Paris w 2008 i 2010 roku oraz srebrny medal na International Wine and Spirit Competition w 2001 roku.
Ceny koniaków Paul Beau wahają się od około 38 euro za butelkę Paul Beau VSOP Cognac do około 100 euro za butelkę rzadkiego Paul Beau Borderies Extra Vieilles.
W 2010 r. Cognac Paul Beau otrzymał nagrodę Excellence Prize na targach rolniczych w Paryżu, co było nagrodą za wyjątkową jakość produkcji. W 2012 r. za to samo osiągnięcie otrzymał nagrodę Excellence na Concours Generale Agricole w Paryżu.
Koniak Paul Beau Hors d'Age otrzymał sześć złotych medali, dwa srebrne medale i jeden brązowy medal na Concours Generale Agricole w Paryżu w 2012 roku.
Paul Beau Cognac zaprasza odwiedzających do swojej posiadłości, a goście zostaną oprowadzeni po winnicach, piwnicach i destylarni. Godziny otwarcia nie są znane, więc sugerujemy skontaktowanie się z domem przed zaplanowaniem wizyty.
