Lamole Cognac

Historia domu koniaku Peyrat sięga początku XX wieku, kiedy to młody Francuz Henri Peyrat opuścił swoje rodzinne miasto Correze, aby szukać pracy w Cognac. Znalazł pracę jako wytwórca beczek, co wkrótce doprowadziło go do zamiłowania do wszystkiego, co związane z przemysłem winiarskim. Po pierwszej wojnie światowej Henri założył własną firmę winiarską, która szybko się rozwinęła i zyskała ugruntowaną pozycję w branży.

Kiedy jego syn Jean przejął firmę w 1948 roku, podjął wyzwanie, aby skoncentrować się na produkcji koniaku i z powodzeniem eksportować go na różne kontynenty świata.

W późniejszych latach synowie Jeana również dołączyli do domu, a dziś jego najmłodszy syn, Philippe Peyrat, kieruje firmą. To właśnie w tym czasie powstał Lamole Cognac, aby rozszerzyć działalność firmy o produkt, który mógłby wejść na duże rynki międzynarodowe.

Koniak Lamole jest prawdopodobnie najbardziej znany w krajach skandynawskich. Firma macierzysta Peyrat ma tam silną sieć dystrybucji, a Lamole można znaleźć na półkach wielu duńskich, norweskich i szwedzkich sklepów. Zgodnie z inicjatywą sprzedażową Peyrat, Cognac Lamole jest nadal wprowadzany do różnych innych krajów na całym świecie.

Podobnie jak wszystkie produkty Peyrat, koniak Lamole jest zawsze produkowany z jednej winnicy lub zamku. Używane owoce pochodzą z Grande Champagne, Petite Champagne lub Fins Bois Terroirs.

Wszystkie winorośle używane do produkcji koniaku Lamole mają co najmniej 15 lat i są sprzedawane jako luksusowe koniaki.

Koniaki Lamole leżakują dłużej niż jest to konieczne do osiągnięcia określonej klasy.

Cognac Lamole jest częścią Cognac Peyrat Associés i nie ma dostępnych informacji na temat odwiedzenia tego domu koniaku.