Armagnac Marcillac Vintage Collection 1970 01

Armagnac Marcillac Vintage Collection 1970

Wyjątkowy 91 /100
zobacz 3 recenzje
ABV
42%
Wiek Armagnac
Vintage
Marka
Armagnac Marcillac

Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę

Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej

246 USD
z wył. TAX z wył. wysyłka

Rozmiar butelki
  • 700 ml - Wysyłka z Francji
Box
  • Pudełko kartonowe
  • Drewniane pudełko

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Uwagi Taylora dotyczące degustacji

Oko: Identycznie jak Marcillac 1975, Marcillac 1970 ma głęboki miedziany kolor z metalicznymi refleksami. Gdy szklana czasza jest powlekana po raz pierwszy, można zauważyć dysk, który osadza się na ściankach szklanki i odmawia rzucenia nóg. Po krótkiej chwili nieruchomego zawieszenia dysk pęka i powoli pełzające nogi spływają po szkle. Po raz kolejny bogactwo, ciało, głębia i tekstura wydają się być obecne w pikach.

Nos: Ekstrawertyczny, a jednocześnie opanowany, przychodzi na myśl, gdy nos zanurza się w kieliszku. Obecność dębu schodzi na dalszy plan, pozwalając wybrzmieć miękkim owocom. Z czasem w kieliszku ujawniają się zapachy orzechów i solonego masła. Za tym wszystkim kryją się rozgrzewające, mrowiące przyprawy. Wszystko jest w dobrej proporcji: dąb, owoce - kandyzowane i suszone - wanilia, przyprawy i orzechowo-maślane nuty. Nic nie jest nie na miejscu, nic nie jest ostre. Wszystkie aromaty tworzą spójną całość. Uwaga degustatora jest przykuwana od pierwszej sekundy. To nie jest skandaliczny nos; to po prostu klasyczny, wyrafinowany, niemal doskonały nos. Brawo!

Podniebienie: W ustach, od wejścia do środkowego podniebienia aż po finisz, wszystko jest wyważone i płynne w przejściu. Dębowość, choć z pewnością obecna, jest bardziej cywilizowana. Owoce, zarówno kandyzowane, jak i suszone, są miękkie i zapewniają poduszkę dla podniebienia. Mówiąc o owocach, ten Armagnac to przede wszystkim czerwone rodzynki, figi, dżem figowy, daktyle Medjool. Na pierwszy plan wysuwają się również pasty ze świeżych owoców. Jest też więcej ciemnego surowego miodu. Konsystencja ponownie jest nie z tego świata, ponieważ można ją wirować i żuć bez połykania przez wiele godzin. Rozgrzewające mrowienie przypraw jest obecne przez cały czas, ale na szczęście nigdy nie dodaje ciepła. Na finiszu wyczuwalne są ziarniste, rustykalne taniny, a cierpkość czarnej herbaty nadwyręża policzki, ale to wszystko jest po prostu piękne. Cóż więcej można powiedzieć? To fantastyczny dojrzały Armagnac!

Opis

Armagnac Marcillac Vintage Collection 1970

The Ugni Blanc grapes used for this Armagnac were harvested in 1970 before being pressed and left to ferment naturally. The Armagnac Marcillac 1970 was then distilled the following winter in a continuous alembic still, traditional for this spirit. The vintage of an Armagnac corresponds exclusively to the year of harvest, and although some brands offer wonderful blends between vintages, Marcillac only bottle pure vintages. This particular release has spent decades in oak barrels, and only 500 bottles have been produced. 

On leaving the alembic still, the eau-de-vie is transparent, with an alcohol percentage between 52% and 60%. At this moment, the Armagnac is highly aromatic, with fruity and floral notes; the subsequent maturation in oak casks provides complexity and increasing softness.

Located in the Lot-et-Garonne region near the city of Agen, the Marcillac Armagnac estate dates back to the 12th Century when it was founded by Prémonté monks. The monastery was acquired in 1730 by a wine merchant from Bordeaux who restored it and converted it into a castle, which was fashionable at the time, and focused on developing the vineyard and wines. The current family acquired the estate in the year 1900 and started distilling wine to make Armagnac following the exact same vinification, distillation and aging processes that the monks followed centuries before. 

The sandy, gravel-rich soil of Lot-et-Garonne is similar to that of Bas Armagnac, producing Ugni Blanc grapes that result in powerful Armagnacs which are superior for aging. The old chapel at the castle, made with thick stone walls, provides the perfect location to age eaux-de-vie for extended time periods. Combining the wonders of a superb region with the perfect conditions for aging, you simply can’t fail to get a great result. Today, the production at Marcillac is run by Robert, the fourth generation of winemakers on the estate. Although he has brought some innovation and modernity to the company, he still strictly makes his Armagnac using traditional methods. 

Presentation of the Bottle

Shown in the ‘basquaise’ bottle style that is timelessly popular with Armagnac, the Marcillac 1970 has been hand-sealed with wax following traditional methods. The rose gold color used for the logo is not only elegant but also contrasts subtly with the color of the liquid. Each bottle has been individually numbered by hand. 

How to Enjoy Armagnac Marcillac 1970

We recommend trying this vintage Armagnac after dinner, paired with traditional Gascon desserts or even a cigar. Pour into a tulip glass and let it rest for 30 seconds or so before taking a sip. Appreciate every aroma and flavor note, the result of years in oak, waiting for the moment when the liquid touches your lips. 

O Armagnac Marcillac

Dzięki piaszczystym, bogatym w żwir glebom, Lot-et-Garonne jest podobny do Bas Armagnac, produkując winogrona Ugni Blanc, które dają potężne Armagnac, które są doskonałe do starzenia. Tymczasem zamek, zbudowany z grubych kamiennych ścian, zapewnia idealną lokalizację do starzenia eaux-de-vie przez dłuższy czas. Warunki te pozwalają Maison Armagnac Marcillac produkować dobrze starzone roczniki o najwyższej jakości i właściwościach smakowych. Łącząc cuda wspaniałego regionu z doskonałymi warunkami do starzenia, zawsze uzyskuje się spektakularny wynik. Prowadzona przez Roberta, czwartego pokolenia winiarzy w posiadłości, marka wprowadza dziś do firmy zarówno innowacje, jak i nowoczesność, pozostając jednocześnie wierną tradycyjnym metodom produkcji Armagnac dzięki wieloletniemu poświęceniu i kunsztowi.

Czytaj więcej o Armagnac Marcillac

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne butelki Armagnac Marcillac

Wszystkie butelki Armagnac Marcillac >>

Inne butelki Armagnac

Wszystkie butelki Armagnac >>

Produkt dodany do listy życzeń
Produkt dodany do porównania.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Udało Ci się podążać za tą marką