- Leeftijdscategorie
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Fine Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Vallein Tercinier Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Fine Champagne
Omschrijving
Een Fine Champagne XO Cognac met een prachtige karaf
Dit ambachtelijke Cognachuis verbaast ons opnieuw met de Vallein Tercinier XO Vieille Reserve Cognac, die zijn eaux-de-vie zowel uit de Grande als uit de Petite Champagne haalt. Een fijne blend van goed gerijpte sterke dranken, de jongste is 35 jaar oud. Een zachte en elegante Cognac, het is de perfecte Fine Champagne Cognac die 50% van de assemblage van de Petite Champagne, en de andere 50% van de Grande Champagne, vertoont de opmerkelijk lange lengte in de mond.
Vallein Tercinier herbergt vijfhonderd jaar savoir-faire en erfgoed op hun domein op het Domaine des Forges in de Saintonge streek, en dit komt tot uiting in hun bottelingen van hoge kwaliteit. De unieke omstandigheden van de Fine Champagne terroirs samen met de nabijheid van de zee maakt de regio als geen ander.
De aanleg van de wijngaard van Vallein Tercinier dateert waarschijnlijk van het einde van de 3e eeuw, en wordt in verband gebracht met de Romeinse keizer Probus die het privilege van de wijnbouw uitbreidde tot alle Galliërs. De bodem van deze cru is rijk aan kalk, dankzij miljoenen jaren van fossilisatie, en profiteert bovendien van optimale zonlicht omstandigheden.
Presentatie van de Vallein Tercinier Greg Karaf
Gebotteld en getest op 40% ABV, is dit een 70cl decanteer karaf die is afgerond met een gouden stop. Het is een opvallende karaf die in elke collectie een ereplaats zal innemen.
Serveer Suggesties
Geniet in een snifterglas op kamertemperatuur, en laat het even luchten voordat u proeft om de aroma's echt naar voren te laten komen.
Over Vallein Tercinier Cognac
Met een geschiedenis van meer dan 500 jaar is het ambachtelijke huis van Vallein Tercinier er een die de aandacht verdient van alle Cognac liefhebbers - van nieuwkomers op het gebied van eaux-de-vie tot de kenner. Het team van broer en zus brengt een expertise in het maken van Cognac die er gewoon om schreeuwt ontdekt te worden.
Veel van hun Cognacs zijn bekroond met topprijzen in vele industriecompetities, en dit heeft in sommige kringen geleid tot een groeiende bekendheid van hun producten. Maar, net als bij het verouderingsproces van Cognac, gaat zo'n klein ambachtelijk merk vaak verloren tussen het lawaai en de razzmatazz van de 'grote jongens'. En dat is echt een misdaad, want zoals veel gewaardeerde kenners ontdekken, is het aanbod van Vallein Tercinier van uitstekende kwaliteit, uniek, en als u het eenmaal heeft ontdekt, wordt het een 'must have' merk om altijd in uw drankenkast te hebben staan.
Catherine en Louis zijn er erg trots op in de schoenen van hun vele voorouders te zijn gestapt. En zoals het een familietraditie betaamt, hebben ze het bedrijf verder ontwikkeld, terwijl ze trouw zijn gebleven aan de pure kunst van de Cognac productie. Ze hebben de faciliteiten aangepast om optimaal gebruik te maken van de moderne technologie, en produceren nog steeds zeer bijzondere Cognacs.
Lees meer over Vallein Tercinier Cognac