Ragnaud Sabourin Fontevieille No. 35 Cognac

Highly Recommended 87 /100
see 5 reviews
Leeftijdscategorie
XO

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Grande Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
43%
Merk
Ragnaud Sabourin Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 153
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Kleur: Subtiele mahonietinten, verweven met hints van honing en brons.

Neus: Een complexe en gevarieerde reeks aroma's, beginnend met de frisheid van nectarine, peren en wijndruiven. Deze eerste fruitige uitbarsting maakt geleidelijk plaats voor diepere, meer complexe geuren van geroosterde noten, zoethout en linde.

Smaak: Rijk en omhullend, met een dikke en mondvullende textuur. Een mengeling van gekonfijt fruit danst naast wasachtige sinaasappel en abrikoos, allemaal verweven met draden van bijenwas, specerijen en honing. Deze melange bereikt een subtiel evenwicht tussen zoet en droog. Naarmate de ervaring zich verdiept, komen geroosterd eikenhout, gedroogd fruit en de kenmerkende rancio-noot naar voren.

Afdronk: Complex en langdurig. Houtkruid en balsem leggen de basis, waarop vakkundig lagen zoete specerijen, een vleugje vanille, leer en koffietonen worden toegevoegd. Het kenmerkende vleugje Charente "rancio" bekroont de afdronk.

Awards

  • San Francisco World Spirits Competition - 2023 - Trophy
  • San Francisco World Spirits Competition - 2023 - Double Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2023 - Best in Class
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2011 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2023 - Silver

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Een blik in het verleden met Ragnaud Sabourin Fontevieille No.35

Ragnaud Sabourin Fontevieille No.35 combineert de vruchten van goed ontwikkelde druivenstokken met een lange rijpingsperiode en is een Cognac die de aandacht opeist. Hoewel het technisch gezien een XO is, hebben de makers aangegeven dat het getal 35 op de fles een code is voor de leeftijd, waarbij 'Fontevieille' aangeeft dat de eaux-de-vie zijn geproduceerd van de oudste wijnstokken van de 33 hectare grote wijngaard Domaine de la Voute. Deze expressie is gemaakt van een blend van drie druivenrassen: 60% Ugni Blanc druiven gecombineerd met 40% Folle Blanche en Colombard. Het resultaat is veelzijdig en rijk, met de beste kenmerken van Grande Champagne.

Het domein Ragnaud-Sabourin werd in 1850 opgericht door Gaston Briand en zijn schoonzoon Marcel Ragnaud. Vandaag de dag zetten Annie Ragnaud-Sabourin en haar zoon Olivier de familie-expertise voort, waarbij ze zich uitsluitend richten op eaux-de-vie geproduceerd van hun eigen wijnstokken. Dit prachtige domein, dat op een heuvel buiten het dorp Ambleville in het zuiden van de Grande Champagne ligt, mag dan klein zijn, het is ook een van de meest prominente huizen in Cognac. Ze zorgen er echter altijd voor dat ze het grootste deel voor zichzelf houden en daarom heeft het huis Ragnaud-Sabourin ongewoon grote voorraden oude Cognac - waarvan sommige dateren van voor de druifluisepidemie. Daardoor zijn ze in staat om een brede selectie van hoogwaardige releases aan te bieden.

Er zijn maar weinig huizen die zo'n langetermijnvisie op hun productie hebben, maar de familie Ragnaud-Sabourin weet hoe ze vooruit moeten plannen. De huidige voorraden in hun kelders vertegenwoordigen ongeveer vijftien jaar toekomstige verkoop - een langetermijninvestering, maar altijd het wachten waard.

Presentatie van de fles

De Ragnaud Sabourin Fontevieille No. 35 Cognac wordt geleverd in een klassiek elegante slanke fles, met een vintage-etiket met gekalligrafeerde tekst.

Hoe te genieten van Ragnaud Sabourin Fontevieille No. 35 Cognac

Leun achterover en ontspan; dit is een langzame slok, perfect om een maaltijd of een lange dag mee af te sluiten. Laat de Cognac zachtjes ademen in een tulpglas voordat je een slok neemt en proef het resultaat van tijd en toewijding.

Over Ragnaud Sabourin Cognac

Het Cognachuis Ragnaud Sabourin, een prestigieus familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1850, staat bekend om zijn blends en single vintages die uitsluitend worden geproduceerd in de 1er cru-regio van de Grande Champagne. Zij houden vast aan familie en traditie en zelfs hun werkgevers en klanten overspannen de generaties. Het domein produceert een volledig gamma Cognacs, van een VS tot vintages, en Ragnaud Sabourin Cognac omarmt het verleden, het heden en de toekomst om Cognacs van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.

Lees meer over Ragnaud Sabourin Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Ragnaud Sabourin Cognac flessen

Alle Ragnaud Sabourin Cognac flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand