Cognac Imaginé: Our first-ever crowdfunded Cognac – created by YOU Discover

Paul Giraud Vieille Reserve Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Leeftijd (maximaal)
25
Merk
Paul Giraud

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 95
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Oog: Heldere gouden kleur.

Neus: Gedroogde abrikoos, verse perzik, gekonfijt fruit en gekarameliseerde pruimen. Honing en zoete specerijen in de tweede neus (vanille en kruidnagel). Een hint van mandarijn ontwikkelt zich na beluchting.

Mond: Vol en toch licht van smaak, gedroogde vijg, eikenhout en geroosterde amandelen. Abrikoos, vanille en geroosterde amandel blijven hangen op de afdronk. Veel rancio in de finale. 

Awards

  • Concours des Vignerons Independant - 2016 - Gold

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Paul Giraud Vieille Réserve Cognac: zoete en zachte Grande Champagne 

Het landgoed Paul Giraud staat niet alleen bekend om zijn premier cru eaux-de-vie, maar ook om zijn nadruk op traditionele productiemethoden, van het met de hand plukken van de druiven tot het gebruik van traditionele koperen alembische distilleerkolven. Het domein gebruikt biologische landbouwtechnieken, wat betekent dat er geen chemicaliën of pesticiden in hun eaux-de-vie zitten, wat een zuiverder, authentieker smaakprofiel en een onderscheidende diepte van karakter oplevert. 

De Paul Giraud Cognac Vieille Reserve is een uitstekend voorbeeld van hard werken dat zijn vruchten afwerpt, een 25 jaar oude XO Cognac van hoge kwaliteit die bij elke slok een zoete en zachte ervaring biedt. Het merk heeft als onafhankelijke wijnboer vele prijzen gewonnen, zijn domein is klein, slechts 35 hectare, maar machtig in termen van de intense smaken die het produceert. 

Deze bijzondere Grande Champagne blend heeft dat klassieke rancio karakter dat typisch is voor oudere eaux-de-vie, hij bevat aroma's van vers steenfruit zoals abrikoos en perzik en gekarameliseerde pruimen. Hij heeft een zeer soepel en toch rijk smaakprofiel, omdat hij zo'n 25 jaar heeft gerijpt. 

Wat deze Cognac zo uniek maakt is zijn ongewone zoetheid voor een Cognac van deze leeftijd, de karamelnoten verzachten de scherpe steenvruchten terwijl ze de eikenhouten aroma's, afkomstig van zijn 25 jaar in Limousin vaten, in evenwicht brengen. 

Zowel in de neus als in de mond worden we doordrenkt met krachtige bakkruiden, waaronder vanille en kruidnagel. Honing en mandarijnenschil voegen nog een element toe aan deze Vieille Reserve, een echt complex en zintuiglijk avontuur.

Hoe te Genieten 

Geniet van deze Vieille Reserve in een klassiek ballonglas, lichtjes opgewarmd door de handen en nip langzaam om te genieten van het zoete en zachte smaakprofiel dat zich ontwikkelt naarmate u verder het glas in gaat. 

Presentatie van de Fles

Het klassieke, ambachtelijke ontwerp van deze Cognac weerspiegelt de authenticiteit, traditie en onafhankelijkheid van het domein zelf, met elegante bruine, amber en oranje tinten die de gouden tint van de Cognac zelf perfect aanvullen. De fles wordt tevens geleverd in een kartonnen koffer voor display, geschenken of opslagdoeleinden. 

Beoordelingen (4)

Totale beoordeling 0 1 2 3 4 4,75/5
Door
op  31 May 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Aftertaste (Finish):
5
Nose:
5
Palate:
5
Value for money:
5

Elegant

Surprisingly elegant, fruity, with a hint of sweetness and smooth. Exactly the type of cognac I adore!


Door
op   7 August 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Aftertaste (Finish):
5
Nose:
5
Palate:
5
Value for money:
5

Excellence in a cognac

I waited until the second bottle to review this cognac. Some cognacs are like a weekend fling or a summer romance: up-front fireworks and a finish that leaves you breathless. I like that sometimes. But this cognac is one for a long-term relationship. It has great aromatics, weight in the right places, and a mellow not-too-sweet finish that evokes fond memories of good times. A just reward in this too-short life.


Door
op   8 May 2018
0 1 2 3 4
(4/5
Aftertaste (Finish):
4
Nose:
4
Palate:
4
Value for money:
4

The great choice

Hello to all,

This sample is something what exactly needed to taste for everyone who is came in cognac world. I was surprised of aroma and palate. It had forced me to be in up mood and thinking about pleasant things. Have to return again and again...

Estimated on 4 only because I don't see the end of line - need to taste higher samples and brands.

Of course thanks to cognac-expert.com for service.


Antwoord van de winkel eigenaar (17 May 2018):
Hello Ivan!

Thank you for your review! Good to hear that from one of our Russian customers!

Enjoy,
Kate
Door
op  22 November 2017
0 1 2 3 4
(5/5
Aftertaste (Finish):
5
Nose:
5
Palate:
5
Value for money:
5

Project Manager

If you truly enjoy the taste of caramel with a touch of sweetness, then I suggest this elixir of the Gods. I enjoy sipping good cognacs and by far this is a great tasting cognac. Add 1 cube of Ice with a lemon twist and you have the taste of heaven in your hands.


Over Paul Giraud

Giraud Cognac is gevestigd in het belangrijkste Cognac wijngebied "Premier Cru" van de Grande Champagne, waardoor Giraud een voortreffelijk Cognac assortiment kan produceren, van een 6 jaar oude tot een 50 jaar oude Cognac. Het domein is gevestigd in Bouteville, en met enkele extra wijngaarden in St. Même-les-Carrières, komt het teeltgebied op 35 hectare. Het Cognachuis combineert een sterk geloof in traditionele methoden met een moderne kijk op de Cognac productie, waarbij elke vorm van chemicaliën of pesticiden in de landbouw en kleurstoffen in de uiteindelijke blends worden vermeden. Het werk aan de planten en de eigenlijke oogst van de druiven gebeurt nog steeds manueel, waardoor de best mogelijke behandeling van de druiven wordt verzekerd om de hoogste kwaliteit voor de eau-de-vie te genereren. Giraud produceert ook alleen zuivere vintage Cognacs, wat betekent dat ze nooit eaux-de-vie van verschillende jaren mengen, maar vertrouwen op de fijne verschillen tussen de jaarlijkse vintages.

Lees meer over Paul Giraud

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Paul Giraud flessen

Alle Paul Giraud flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand