Cognac van de Maand: Deau Louis Memory - 10% KORTING. Slechts korte tijd. ONTDEK

Mery Melrose XO Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Merk
Mery Melrose

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 101
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Gepolijst mahonie. Goede helderheid en schittering.

Neus: De eerste neus levert een rijke, geconcentreerde geur van verse tabak, leer, vanille, hazelnoten en een vleugje vanille poedersuiker.

Mond: Een zachte zoetheid omhult de tong en brengt smaken naar voren van marsepein, vruchtencake en zoethout. Heldere en fruitige tonen van verse vijgen en druiven zijn zoet en smakelijk. De afdronk is lang en vol.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Een XO Cognac uit de Grande Champagne

Een ambachtelijke Cognac, gecreëerd in harmonie met de natuurlijke elementen van de streek. Afkomstig van de golvende velden van de Premier Cru, is de Mery Melrose XO Cognac een geweldige drank gemaakt met de grootste savoir-faire. Dit Cognac huis gebruikt gecertificeerde Ugni Blanc druivensoorten om zulke uitzonderlijke eaux-de-vie te produceren. Mery Melrose streeft naar het creëren van feel-good blends met een helder aroma en smaak, en deze specifieke Melrose XO Cognac is gerijpt tussen 12 en 20 jaar in zowel nieuwe als oude Franse eiken vaten en is een brede en krachtige blend. De presentatie van deze karaf maakt hem extra speciaal, want hij is ontworpen als een eerbetoon aan de prehistorische muurschilderingen in Franse grotten. 

Het terroir van de Grande Champagne is gekozen voor deze eaux-de-vie vanwege zijn ongelooflijke geologische samenstelling en zijn vermogen om heerlijke Cognacs te produceren. De bodem is kalkhoudend en de ondergrond kalksteen. Samen met het zeeklimaat zijn dit allemaal factoren die bijdragen tot zo'n elegante XO. 

Hoe de Mery Melrose Extra Old Cognac te serveren

Deze XO is ontworpen om puur te worden genoten en is perfect om de rustigere momenten aan tafel na het diner te verlengen. Hij past perfect bij kazen als Roquefort en Camembert. Hij past ook uitstekend bij witte chocolade en Tarte Tatin.

Presentatie van de Mery Melrose XO

De presentatie van Méry Melrose Cognacs heeft een uniek en passend verhaal. Het kenmerkende ontwerp is beïnvloed door prehistorische kunst die gevonden is in oude grotten in het zuidwesten van Frankrijk. Deze schilderingen dateren van een ongelooflijke 18.000 jaar geleden, en is een duidelijke knipoog naar een tijd waarin dier en mens in harmonie naast elkaar leefden. Dit Cognachuis symboliseert hun voorouders en liefde voor het terroir. 

De Méry Melrose verhaal

Omschreven als 'boer en artiest', creëerden meester blenders Francois en Janis Méry het merk Cognac nadat ze geïnspireerd waren door hun liefde voor elkaar; de roos staat voor de liefde voor hun familie en ambacht als wijnbouwers. Francois is een vierde generatie Cognac distilleerder en heeft zowel traditie als zijn moderne innovatie te danken. Als jonge man reisde hij naar Australië om te werken voor een onafhankelijke biodynamische wijnproducent en voelde zich geïnspireerd om zijn ideeën mee terug te nemen naar Frankrijk.

Het proces vindt van begin tot eind plaats in het Maison; van het oogsten van de druiven tot het distilleren en het mengen. Het rijpingsproces vindt plaats in de familiekelders; de Cognac rijpt in zowel oude als nieuwe Limousin eiken vaten van 400 liter inhoud. 

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Mery Melrose

Mery-Melrose Cognac is een klein, onafhankelijk Cognac domein dat een klein assortiment biologische Cognacs en wijnen van hoge kwaliteit produceert. De eigenaars van het merk verkopen aan restaurants in Europa en daarbuiten en zorgen voor alle stappen van de Cognac productie, van de wijnstokken tot het bottelen en de distributie.

Lees meer over Mery Melrose

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Mery Melrose flessen

Alle Mery Melrose flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand