Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De meesters van Merlet hebben het weer voor elkaar gekregen: ze hebben een bekroonde XO gecreëerd die een heerlijk houtachtig smaakpalet combineert met blijvende fruitige noten. Het is een klassieke blend die minimaal zes jaar heeft gerijpt om een rijke en robuuste smaak te creëren. Deze specifieke blend bevat een combinatie van voornamelijk Fins Bois en Fine Champagne eaux-de-vie, waarbij gebruik is gemaakt van de kunst van het mengen, meesterlijke rijping en bekwame savoir-faire om de nu iconische Merlet XO Cognac te creëren.
De Merlet XO Cognac is een ronde en warme melange met een extreme elegantie in zowel smaak als presentatie en is zorgvuldig gemaakt door Gilles Merlet en zijn twee zonen Pierre en Luc. De eaux-de-vie wordt ter plekke gedistilleerd en rijpt vervolgens minstens 6 jaar in de geliefde kelders van de familie. Deze combinatie van crus zorgt voor een uniek en fruitig aromatisch verhemelte dat wordt omschreven als "typisch Merlet". Het is een goed afgeronde en voortreffelijke XO, waarvan de prachtig uitgebalanceerde smaken van fruit en hout veel lof hebben geoogst.
Maison Merlet produceert al Cognac sinds 1850 en werd opgericht door Gilles' grootvader Firmit Merlet. Het domein ligt in het dorpje Saint Sauvant en heeft sinds zijn bescheiden begin erkenning gekregen van kenners. Monsieur Merlet slaagde er zelfs in een gouden medaille te verdienen voor zijn Cognac op de Wereldtentoonstelling van 1900. Het domein strekt zich uit over de terroirs van Fins Bois en Borderies en de familie werkt samen met veel wijnboeren om eaux-de-vie te distilleren van crus uit de hele regio. De voorouderlijke expertise van de familie wordt gebruikt om bekroonde en opwindende Cognacs te creëren. Het bewijs daarvan is dat deze blend werd bekroond met 95/100 in Wine Mag's Top 100 Spirits 2017. De Merlet XO werd geprezen om zijn elegante tonen van viooltjes, levendige sinaasappelschil en een kruidige onderstroom.
De Merlet XO fles heeft een zeer luxueuze presentatie, met het familiewapen in reliëf op het glas. Een lederachtig etiket omhult de romp in decadent diepbruin en goud. De fles heeft ook een goudkleurige stop en een kartonnen etui voor presentatie-, cadeau- of opslagdoeleinden. Dit is zeker een Cognac die opvalt tussen je collectie. Een lust voor het oog (en de smaakpapillen) voor zowel kenners als amateurs.
We raden aan om van de Merlet XO te genieten in een traditioneel snifterglas, puur en op kamertemperatuur. Zo kun je genieten van elk afzonderlijk aroma en van elke slok.
Bitter orange marmalade and a bunch of flowers. Orange toffees and other candied fruits on the palate. Intensely sweet with cinnamon and a little black pepper and traces of Seville orange. The finish is soft and melts on the tongue. The oak is so gentle with only the softest of spices. Very...
This is my 1st experience with the X.O. from Merlet. It just arrived at the retailer who said it just arrived from the wholesaler and I think needs to settle down. The nose shows light floral elements with hints of oak comming through. The palate is initially soft but starts to open up big time with...
Met een traceerbare geschiedenis die teruggaat tot 1850, is de familie Merlet tot op de dag van vandaag cognac blijven produceren, naast een voortdurend groeiend assortiment andere producten. Tegenwoordig staat Gilles Merlet aan het hoofd van het bedrijf, maar zijn zonen Pierre en Luc zijn een paar jaar geleden bij het bedrijf gekomen en brengen een nieuwe generatie enthousiasme en richting met zich mee. Hoewel het huis Distillerie Merlet & Fils oorspronkelijk eaux-de-vie produceerde voor enkele van de meest prestigieuze cognachuizen in de wereld van cognac, zijn ze nu zelf beroemd, niet alleen om hun kwaliteitscognacs, maar ook om hun innovatieve reeks andere producten die over de hele wereld worden verkocht.
Lees meer over Merlet Cognac
