Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Deze single estate Leyrat Cognac XO wordt geproduceerd met 100% Ugni Blanc druiven en bevat blends tussen de 15 en 20 jaar oud. De blend bevat ook een klein deel eaux-de-vie uit de jaren 1920! Dankzij de ligging van het domein heeft het een uitstekende kalkhoudende bodem en een bovengemiddelde blootstelling aan de zon, waardoor de geproduceerde eaux-de-vie zich onderscheiden en uniek zijn in vergelijking met andere van de Fins Bois regio.
Het unieke drievoudige rijpingsproces zorgt ervoor dat de houtachtige, aardse tonen van Layrat's Cognacs subtiel zijn en nooit te overheersend, zelfs niet bij de oudste Cognacs. Eerst rijpen ze in nieuwe vaten, daarna in vaten van 4 tot 12 jaar oud, en ten slotte rijpen ze in "uitgeputte" of oudere vaten om het proces te voltooien.
De keldermeesters van Leyrat hebben een verrukkelijk meesterwerk gecreëerd met een ongelooflijk complex karakter, met nootachtige tonen die worden aangevuld door de zoete, botertonen van karamelcrème en vers gebak. Een beetje kruidigheid (nootmuskaat, vanille) zorgt voor een mooi evenwicht in deze Vieille Reserve, eindigend met een pittige, peperige afdronk.
De meer verfijnde fijnproevers kunnen florale hints van viooltjes oppikken, een typisch kenmerk van deze bijzondere cru.
Een ronde en rijke Cognac voor uw zintuiglijk genot, combineer deze Vieille Reserve met een dessert of kaasgerecht, een romige Comté zou het nootachtige karakter van deze voortreffelijke Cognac complementeren.
Door het laten luchten kunnen de aroma's zich ontwikkelen en intenser worden, ervaar een geheel nieuwe overvloed aan smaken wanneer u na een paar minuten terugkomt op deze Cognac, de tweede neus zal u zeker verrassen!
Een traditionele fles met het gestempelde en ondertekende zegel van goedkeuring dat trots op het etiket staat. De gouden stop is een elegante aanvulling op de warme kleur van de Cognac zelf. Een prachtige enkel landgoed Vieille Reserve ondergebracht in een klassieke en tijdloze fles.
Leyrat Cognac maakt deel uit van het 250 hectare grote landgoed dat eigendom is van Francis en Elodie Abecassis. Zij zijn ook eigenaar van de merken Le Reviseur Cognac en ABK6 Cognac. Net als de rest van het gamma van het bedrijf, wordt Leyrat Cognac gemaakt van de vruchten van één enkel domein. Deze eaux-de-vie worden vervolgens gerijpt en gemengd tot een volledig gamma Cognacs, van een VS tot hun paradepaardje Leyrat Glory, dat minstens 40 jaar oud is.
Lees meer over Leyrat Cognac
