Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Als er iets is waar Leyrat Cognac uitzonderlijk goed in is, dan zijn het wel enkel landgoed Cognacs. De Cognac Leyrat XO Hors d'Age is een goed voorbeeld van hun bekwaamheid. Deze bekroonde fles, waarvan de druiven volledig in het terroir van Fins Bois zijn geteeld, is minstens 30 jaar gerijpt, maar sommige eaux-de-vie in de blend kunnen 40, 50 of zelfs 100 jaar oud zijn.
Misschien is het geheim van zo'n uitgesproken en soepele Cognac wel het drievoudige rijpingsproces dat de Cognacs ondergaan alvorens te worden gebotteld.
De Cognac is gerijpt in nieuwe Limousin eiken vaten gedurende 6-12 maanden, vervolgens in iets oudere vaten tussen 4-12 jaar oud, en vervolgens overgebracht naar oudere vaten om het rijpingsproces te voltooien. Het resultaat is een intens geraffineerde en delicate drank.
Het domein Leyrat Fins Bois wordt bebouwd met Ugni Blanc-druiven met 4000 wijnstokken per hectare, en de gemiddelde leeftijd van hun wijnstokken is 30 jaar. De Meester Distilleerder past zijn methoden aan elke oogst aan, om ervoor te zorgen dat de kenmerken van elk jaar worden gemaximaliseerd.
Leyrat Cognac, opgericht in 1850, gelooft dat het mengen van eaux-de-vie van één uitzonderlijk landgoed de sleutel is tot het produceren van een uitgesproken karakter en kracht in een Cognac.
Het resultaat is dat deze XO Hors d'Age een lange, zuivere afdronk heeft die men vaak aantreft in Leyrat Cognacs.
Leyrat Cognac wordt geproduceerd op 70 hectare wijngaarden en is het geesteskind van Francis Abécassis. Het ligt op een terrein dat optimaal aan de zon wordt blootgesteld, en is ideaal georiënteerd om de beste wijnstokken te laten groeien.
De kalkhoudende bodem is de sleutel tot de productie van een subtiele, aromatische Cognac met een fantastisch rijpingspotentieel.
Een eenvoudige Cognac fles, met een prachtige schets van het landgoed Leyrat op het etiket, en informatie over de Cognac zelf. De doos past bij de fles, en zal er prachtig uitzien in een vitrine.
Leyrat Cognac maakt deel uit van het 250 hectare grote landgoed dat eigendom is van Francis en Elodie Abecassis. Zij zijn ook eigenaar van de merken Le Reviseur Cognac en ABK6 Cognac. Net als de rest van het gamma van het bedrijf, wordt Leyrat Cognac gemaakt van de vruchten van één enkel domein. Deze eaux-de-vie worden vervolgens gerijpt en gemengd tot een volledig gamma Cognacs, van een VS tot hun paradepaardje Leyrat Glory, dat minstens 40 jaar oud is.
Lees meer over Leyrat Cognac
