Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Kelt Les Quatre Vents The Four Winds XO Cognac is voornamelijk gemaakt van eaux-de-vie die tussen de 22 en 28 jaar oud zijn, hoewel sommige componenten in de blend meer dan 200 jaar oud zijn. De exacte samenstelling en details van de blend zijn een goed bewaard geheim dat alleen bekend is bij twee personen binnen het bedrijf.
Les Quatre Vents, Frans voor 'de vier winden', is een eerbetoon aan de oceaanrijping die uniek is voor Kelt Cognac. Eind jaren 1980 stuitte Olev Kelt, de oprichter van het Maison, op grote hoeveelheden van drie uiterst zeldzame Cognacs die hij combineerde tot de meest uitzonderlijke Grande Champagne-ervaring die hij ooit had gehad. Olev besloot dat er 2800 flessen van elke 'wind' beschikbaar zouden komen, wat een totaal van 11.200 flessen oplevert. De resterende vloeistof wordt gereserveerd voor de familie, opzij gezet voor speciale gelegenheden.
Alle Cognacs van Kelt worden gerijpt op zee, volgens een vaste route rond de wereld. De vaten worden veilig opgeslagen op een schip dat naar het westen vaart en worden gevuld tot net iets minder dan driekwart, zodat de vloeistof kan bewegen en een groot genoeg oppervlak heeft om de ideale hoeveelheid alcohol te laten verdampen. Deze reis duurt tussen de 90 en 110 dagen, en wanneer de vaten terugkeren rusten ze ongeveer drie tot vijf maanden voordat ze in flessen worden gedaan. Het doel is om Cognacs te maken die vergelijkbaar zijn met die uit het verleden, toen veel sterke dranken werden onderworpen aan epische oceaanreizen. Het is zelfs mogelijk om de locatie van de huidige zendingen te volgen via de website van Kelt.
Het zal je niet verbazen dat deze fles net zo klassiek is als alle andere Kelt-flessen. De lange, slanke hals daalt af in een bolvorm en wordt alleen gesierd door een eenvoudig zwart etiket en een stop. Eenvoudig maar effectief, dit is een fles die een ereplaats verdient in elke collectie.
Deze zeldzame melange kan het best puur worden gedronken op kamertemperatuur. Schenk in een tulpglas en laat de Cognac even rusten voordat je een slok neemt; zo kunnen de meest complexe aroma's zich ontwikkelen voor een vollere proefervaring. Voor een extra element van luxe, geniet naast een espresso na een rijk diner - of zelfs met een sigaar.
Cognac Kelt wordt uitsluitend geproduceerd van druiven uit de Grande Champagne en heeft alles te maken met de tradities van weleer. In die mate zelfs dat elk eikenhouten vat met eaux-de-vie van Kelt een drie maanden durende zeereis rond de wereld maakt - bekend als de Tour du Monde "rijping op zee". Kelt Cognac produceert een reeks cognacs, van VSOP tot speciale cognacs, die allemaal namen dragen die hun zeereis weerspiegelen.
Lees meer over Kelt Cognac
