Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De Grands Domaines reeks is de centrale blend gecreëerd door de Cellar Master van de Domaines Francis Abécassis. Voor de Grands Domaines XO Cognac zijn eaux-de-vie van minimaal tien jaar oud geselecteerd en gemengd uit een verzameling partijen uit de kelders van Domaines Francis Abécassis, wat resulteert in een Cognac van grote finesse met een uitgesproken rancio-karakter. Deze eigentijdse expressie probeert de tradities en de savoir-faire van de Cognacwereld tot een prachtige ontdekking te maken, toegankelijk voor iedereen.
Dit huis wordt gerund door vader en dochter Francis en Elodie en produceert alleen Cognac van hun eigen domein. Alle stappen van het proces - verbouwen, distilleren, rijpen, mengen en bottelen - worden gecontroleerd door de familie. Om de kenmerken van het terroir te versterken, heeft elk domein onder hun toeziend oog zijn eigen distilleerderij en toegewijde distilleerder die specifieke en aangepaste distillatiemethoden gebruiken. De keldermeester selecteert de eaux-de-vie op subtiele wijze en brengt verschillende jaren, vaten en stijlen samen, afhankelijk van het smaakprofiel dat voor elke creatie wordt gezocht. Vervolgens plaatst hij de blend in grote vaten voor meerdere maanden in de Blending Cellar. Deze extra tijd is vooral belangrijk om de aroma's zachtjes te laten samensmelten en harmoniseren, hun elegantie te verfijnen om de gewenste uitstraling van de blend te bereiken.
Met zijn zware karaf en gouden details voelt deze release net zo luxueus in de hand als op de plank. De zware basis wordt perfect in balans gehouden door een oversized gouden stop, perfect aangevuld door de ontwerpdetails op de presentatiedoos. Dit zou een geweldig cadeau zijn voor elke Cognac liefhebber, of voor iedereen die van sterke dranken houdt.
Dit is een Cognac om langzaam van te genieten. Geniet er puur van, misschien verwarmd in je hand op een koude winteravond - of, op een warmere dag, waarom er niet wat ijs in doen voor een subtiel andere proefervaring. We raden aan om hem na het eten te proberen, geserveerd met een warme espresso of rijke desserts op basis van chocolade.
