Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
In de klassieke stijl van deze producent is de Francois Peyrot XO Carafe Cognac geproduceerd zonder enige chemische tussenkomst - en dat geldt ook voor de voorbereiding van het land, de wijnstokken en de distillatie van de eaux-de-vie. De druiven voor deze blend werden geteeld op het Francois Peyrot landgoed in Grande Champagne en het heeft meer dan 25 jaar gerijpt in hun kelders - veel langer dan nodig is voor een XO expressie. We zouden dan ook zeggen dat dit een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding is voor een dergelijke kwaliteit Premier Cru Cognac.
Al meer dan 20 jaar schuwt het familiehuis van Francois Peyrot elke kunstmatige tussenkomst, door ervoor te zorgen dat er geen chemicaliën worden gebruikt om de groei van hun 25 hectare wijnstokken te bevorderen. Het is deze aandacht voor detail die de kwaliteit handhaaft vanaf het allereerste begin van het proces tot het einde, waarbij wijn en Cognac worden geproduceerd zoals moeder natuur het bedoeld heeft. Ze mogen dan een kleine producent zijn naar Cognac maatstaven, maar het Huis van François Peyrot zet zeker trends ver voor veel van de bekendere producenten.
De zware karaf heeft een rond profiel en een zware voet, passend luxe zowel in de hand als op de plank. Een oversized gouden stop en een rond gouden etiket geven het geheel nog een extra vleugje luxe.
Dit is een Cognac om langzaam van te genieten. Geniet er puur van, misschien verwarmd in je hand op een koude winteravond - of, op een warmere dag, waarom er niet wat ijs in doen voor een subtiel andere proefervaring. We raden aan om het na het diner te proberen, geserveerd met een hete espresso of een sigaar met een medium body, zoals een Romeo y Julieta.
Het cognacdomein "Logis des Bergeronnettes" in Jarnac, Charente, beslaat een wijngaard van 25 hectare en bestaat volledig uit Premier Cru Grande Champagne. Dit familiebedrijf, Cognac Francois Peyrot S.A.R.L., heeft een geschiedenis die meer dan vier generaties teruggaat en is in omvang gegroeid vanaf het bescheiden begin van zeven hectare. Het domein produceert wijn en cognac op traditionele wijze en verzorgt de wijnstokken op de meest natuurlijke manier. Vandaag de dag weigeren ze elk gebruik van chemische meststoffen en pesticiden om hun cognac in harmonie met het milieu te produceren.
Lees meer over Francois Peyrot
