- Leeftijdscategorie
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Petite Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Du Frolet Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne
Petite Champagne
Omschrijving
XO Cognac Du Frolet Quintard - 100 % Petite Champagne
De XO Cognac Du Frolet Quintard, afkomstig van een van de mooiste crus in de Cognac regio, is gemaakt met 100% eaux-de-vie uit de Petite Champagne. Deze Cognac is gemiddeld 20-30 jaar oud en heeft veel langer gelegen dan de standaard leeftijdseis voor een XO.
De gebroeders Quintard hebben deze Cognac gemaakt met behulp van Ugni Blanc-druiven, die in een optimale bodemomgeving zijn geteeld voor een zeer fijne botteling. De druivenwijn wordt geoogst en vervolgens gedistilleerd over de wijnmoer in een traditionele Charentais-stijl.
Het distillaat wordt vervolgens overgebracht naar eikenhouten vaten uit de Limousin, en gerijpt in een natte, vochtige kelder. De eaux-de-vie wordt op geen enkele manier gereduceerd; tijd en veroudering zorgen hiervoor. De assemblage van deze fijne Cognac is afhankelijk van de 20-30 jaar die gemiddeld in vaten wordt doorgebracht.
Deze Cognac, die volledig met Ugni Blanc-druiven wordt geproduceerd, is optimaal geteeld in klei-kalksteen, ondiepe ondergronden. Deze omgeving is perfect voor de productie van fijne eaux-de-vie.
De gebroeders Quintard zijn Thomas en Bastien, die zijn opgegroeid met de geest van de wijnstok in hun DNA. Ze zijn de vierde generatie landeigenaren, en hebben een merk gecreëerd dat perfect samenvat waar het om gaat. Als onafhankelijke Cognac-makers sinds 2019 zetten zij zich in voor de teelt van wijnstokken met respect voor het milieu en het terroir.
Serveertips
Een uitstekend digestief na het eten.