Domaine du Chêne Saint Seurin Selectie Cognac

De Domaine du Chêne Saint Seurin Selection Cognac komt uit een 38 jaar oud vat. Het vat dat gebruikt is voor deze speciale botteling was oorspronkelijk bedoeld voor blending, maar is in de loop der jaren zo geëvolueerd dat het overtuigde om gebotteld te worden zoals het is. Michael, de verantwoordelijke van Cave Saint Seurin, was zo onder de indruk van de kwaliteit van dit vat dat hij besloot om dit specifieke vat te bottelen. Voor hem is het een ware uiting van zijn passie en benadrukt het de kunst van het cognac maken.

Deze bijzondere cognac is het resultaat van een samenwerking tussen de Saint-Seurin kelder en Domaine du Chêne. Michael, van de Cave Saint Seurin en Mr. Baillif, directeur van Domaine du Chêne waren het eens over het bottelen van dit vat en zo begon hun samenwerking. Het is een Brut de fût met een abv van 48,19%. Deze Cognac komt uitsluitend uit de Bons Bois regio en is gecategoriseerd als XO Cognac.

Deze botteling is beperkt tot slechts 40 flessen. Dit is echt een zeldzame en speciale 30 jaar oude cognac die je niet mag missen. Het gaat niet om marketing of business, maar om het delen van een echt uitzonderlijk product met anderen. Mis deze unieke kans niet om een unieke en uitzonderlijke cognac te proeven.

Domaine du Chêne is een familiebedrijf in Le Bon Bois, dat bekend staat om zijn toewijding aan de productie van cognacs van topkwaliteit. Met zijn eigen wijngaarden, distilleerketels en kelders is het domein een echte cognacproducent in plaats van een handelaar of makelaar.

De Saint SEURIN kelder is een referentie in de wereld van sterke dranken in Bordeaux, bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn producten en deskundig advies. Met deze collectie wil Michael zijn mooiste menselijke en zintuiglijke ontmoetingen met anderen delen, en deze cognac is de eerste fles in die collectie.