Domaine du Chêne Jean Doussoux XO Single Cask N° 89 Decanter Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Bons Bois

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
43%
Merk
Domaine du Chêne

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 282
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Rijke amberkleurige tint met diepkoperen accenten.

Neus: Een complexe maar delicate neus, aroma's van vanille en boterachtige karamel worden gevolgd door rijpe tonen van eikenhout, bosgrond, bijenwas en leer.

Smaak: Krachtig en goed in balans. De rijkdom van dit palet dat eikentonen mengt met leer en zoete kaneel wordt alleen maar versterkt met subtiele hints van tropisch fruit, waardoor een ronde body overblijft met een lang aanhoudende afdronk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Bons Bois

Bons Bois

Bons Bois

Omschrijving

S Werelds beste XO Cognac 2020: Domaine du Chêne Jean Doussoux XO Single Cask N° 89 Decanter Cognac

Deze XO cognac is geproduceerd door het nauwgezet mengen van Bons Bois eaux-de-vie die oorspronkelijk werd geoogst in 1989 en vervolgens meer dan tien jaar geduldig heeft gerijpt. De eaux-de-vie rijpten in een enkel eikenhouten vat in de befaamde kelders van het Domaine du Chêne.

De exquise cognac werd oorspronkelijk ontwikkeld voor een Japans restaurant in Duitsland, maar is inmiddels beroemd onder Cognac-kenners en critici over de hele wereld en heeft meerdere prijzen in de wacht gesleept.

Na de indrukwekkende prestatie om de prestigieuze 'World's Best XO Cognac' award van de 2020 World Cognac Awards mee naar huis te nemen, is er een gelimiteerde editie van 100 karaffen in een houten kist uitgebracht. De majestueuze karaf van Domaine du Chêne Jean Doussoux XO Single Cask N° 89 Cognac is een gewild verzamelobject geworden.

Het is geen verrassing dat deze cognac de overwinning opeiste bij de World Cognac Awards, want hij slaagt erin een volle en sensuele smaak te hebben, maar toch niet te overheersend. Subtiele zoete smaken van karamel en vanille in combinatie met aardse en eiken tonen worden aangevuld met lichte warme winterse kruiden zoals kruidnagel en nootmuskaat.

Deze single cask selectie wordt alleen geproduceerd met Ugni Blanc druiven, geteeld met behulp van duurzame wijnbouw en geproduceerd met behulp van traditionele voorouderlijke methoden, zelfs tot aan de gebruikte kurk. Elk aspect van echt vakmanschap is terug te vinden in deze bijzondere XO, wat getuigt van het niveau van expertise op het Domaine du Chêne.

Het Domaine du Chêne bestaat al sinds het midden van de 19e eeuw en ligt in het vaak onderschatte Bons Bois-terroir van Cognac.

Presentatie van de fles

Deze karaf heeft een gedurfd, maar elegant ontwerp. Hij heeft brede schouders en een dikke hals, waardoor de opvallende amberkleurige tint van deze bekroonde cognac in volle glorie te bewonderen is.

De karaf wordt gepresenteerd in een geraffineerde houten kist en overal is een gouden en rood kleurenpalet gebruikt om de prachtige tint van de cognac zelf te complimenteren.

Hoe te genieten

De meesters van Jean Doussoux raden aan deze cognac te serveren tussen 12°C en 15°C om de smakelijke tonen van karamel en kruidnagel en de aardse aroma's volledig tot hun recht te laten komen.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Domaine du Chêne

In het hart van de Romaanse provincie Saintonge ligt Domaine du Chêne, dat al generaties lang een familiedomein is sinds Jean-Baptiste Doussoux zijn eerste distilleerderij kocht in 1865.

De wijngaard beslaat nu 80 hectare waar verschillende druiven worden verbouwd, waaronder zeldzame en oude variëteiten zoals de Folle Blanche, naast andere klassieke variëteiten zoals de Ugni Blanc.

De wijngaarden zelf zijn meer dan 80 jaar oud en produceren vandaag de dag een reeks op maat gemaakte producten, waaronder hun "Domaine du Chêne" assortiment en Cognac "Jean Doussoux".

Lees meer over Domaine du Chêne

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Domaine du Chêne flessen

Alle Domaine du Chêne flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand