- Leeftijdscategorie
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Borderies
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Camus Cognac
Awards
Groeigebied (Cru) & bodem: Borderies
Borderies
Omschrijving
Camus Extra Old Borderies Cognac
Bereid u voor op een blend van de fraaiste eaux-de-vie uit het kleinste terroir van de Cognac streek. De Camus XO Borderies Cognac is een single cru blend uit de Borderies terroir, die beroemd is om zijn lange afdronk en volle, afgeronde smaak. Het is momenteel de enige single Borderies groei Cognac die wereldwijd te koop is, en heeft om die reden de aandacht getrokken van vele Cognac liefhebbers, en meerdere prijzen gewonnen voor de eenvoud in zijn innovatie. De aromatische en fluwelen kwaliteit van een fijne Borderies blend is wat deze Cognac tot een ware kampioen maakt. Het proces van een Camus Cognac is dat de geesten worden gedistilleerd op de droesem, en dan wanneer ze klaar zijn, worden gerijpt in Limousin eiken vaten voor vele jaren. Alle eaux-de-vie, een Extra Oude Cognac, zijn minstens 10 jaar oud en vereisen jaren van zorgvuldig toezicht, zodat de keldermeester het exacte moment weet om hun magie te bottelen.
Het Cognachuis Camus is een van de weinige grote huizen die erin geslaagd zijn volledig in familiehanden te blijven. Hun familiedomein, Plessis, ligt in het hart van de Borderies, en dankzij een reeks fortuinlijke grondaankopen hebben ze het terroir en de kwaliteiten ervan beter leren kennen dan de meesten. Jean Paul Camus is de drijvende kracht achter de filosofie van het huis, en hij is het die al vroeg het potentieel van de cru in de Borderies heeft ontdekt.
Hoe te genieten van Camus Extra Old Borderies
Hij wordt het best gedronken met ijs, of puur om de fluweelzachte smaken en aroma's goed tot hun recht te laten komen. De presentatie van deze Cognac lijkt sterk op die van de andere XO van Camus, met een voluptueuze karaf. Maar wat de XO Borderies onderscheidt van de rest is het 'gegolfde' effect van het glas, en het doorschijnende glas dat een vrouwelijke schelpvorm creëert. Hij wordt geleverd in een mooie crèmekleurige doos met goudkleurige versiering.
Camus XO Borderies Prijzen
Geprezen om zijn unieke karakter, afkomstig van één enkele cru, heeft hij een aantal prijzen gewonnen, waaronder:
- Gouden medaille op de World Spirit Awards 2009
- Gouden medaille in de XO Ultra Premium category in de 2017 Cognac Masters
Beoordelingen (6)
Beautiful in color, sweet on the nose and palette. Well balanced flavors.
Beautiful amber copper hue on this cognac. The scent is very sweet with vanilla and lavender to me. Once you taste it there's a sweet baked pastry, cinnamon and plum flavor with a clean cinnamon and very light wood finish. The mouth feel is a little too thin to me, while it has legs on the glass it...
my favorite
This camus borderies XO is my favorite cognac. It's not cheap, but you get it. I have to compare with more borderies. The same but VSOP is similar, but it's the time in the oak, which works on the one so nicely. Real deepness. For me, this one is one of the best in value for money.
Over Camus Cognac
Sinds 1863 hebben vijf generaties van de Camus-familie een eenduidige passie gekweekt voor het maken van geweldige Cognac met hun eigen stijl. Met 180 hectare grond in de kleinste en zeldzaamste AOC cru - de Borderies - is de Camus-familie altijd diepgaand betrokken geweest bij het maken en distilleren van wijn. Het is deze onbreekbare band tussen het land, de tradities en de mensen die erop wonen die hen helpt om prachtige Cognacs te maken. Vandaag de dag is het Cyril Camus die de drager is van alle familietradities en toeziet op de onbetwiste kwaliteit van Camus Cognac. Exportontwikkeling en productontwikkeling staan bovenaan het lijstje, met een passie voor innovatie. Cyril Camus heeft het interieur van het Cognac huis volledig gemoderniseerd en vertrouwt op een frisse nieuwe kijk op Cognac voor de nieuwe eeuw. In plaats van leer, hout en fluweel in bruintinten kiest hij voor lichte kleuren en een combinatie van traditie en modern design.
LEES MEER: GESCHIEDENIS, NIEUWS EN INTERESSANTE FEITEN
Lees meer over Camus Cognac