We zijn blij om terug te zijn: Cognac Kalender 2021  ONTDEK

Camus Single Estate Borderies XO Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Borderies

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Merk
Camus Cognac

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Helder goud met amberkleurige flitsen.

Neus: Perfect evenwicht tussen bloemige en fruitige aroma's vermengd met accenten van gebak en vanille.

Mond: Krachtig, rijk en romig. De fluweelzachte textuur onthult intense smaken van gebak, subtiele specerijen, kaneel en gedroogd fruit, wat leidt tot een lange afdronk met een aanhoudende noot van viooltjes. 

Groeigebied (Cru) & bodem: Borderies

Borderies

Borderies

Omschrijving

Camus Single Estate Borderies XO Cognac: een Winnende Smaak van de Borderies

Het Huis Camus bezit de grootste wijngaarden van één producent in de Borderies - de kleinste en meest exclusieve cru, waar 500 jaar geleden de eerste brandewijn werd geproduceerd. Hier hebben ze de kenmerkende Camus Single Estate Borderies XO Cognac gecreëerd, barstensvol florale tonen van de unieke klei-kalksteen bodem. 

Elk vat met eaux-de-vie dat voor deze blend is gebruikt, is uniek. De wijnen van elk perceel van de wijngaarden zijn gedistilleerd en gerijpt in aparte vaten. Het lange rijpingsproces, dat ten minste tien jaar in geroosterde vaten heeft geduurd, heeft ervoor gezorgd dat de frisse fruittonen van deze XO Cognac zich hebben ontwikkeld tot zoete bloemen en specerijen, wat een verbluffend evenwicht laat zien tussen de drank en het eikenhout. 

Sinds Jean-Baptise Camus in 1863 zijn bedrijf oprichtte, zijn vier generaties in zijn voetsporen getreden om van deze kleine wijnbouwer een wereldberoemd Cognachuis te maken. Hun familiewijngaarden maken deel uit van een prachtig domein van 280 hectare (691 acres), gelegen in het hart van Cognac. Onder leiding van Cyril Camus, vijfde generatie directeur van Camus Cognac, blijft de familie gepassioneerd over verantwoorde teelt, waardoor hun velden organisch materiaal kunnen accumuleren en de wilde dieren in de omgeving behouden blijven. 

Prijzen

  • World Spirits Awards 2019: Gouden Medaille
  • San Francisco World Spirits Competition 2019: Gouden Medaille
  • International Review of Spirits 2018: Gouden Medaille
Presentatie van de Fles

In de prachtige karaf zijn in het glas ribbels aangebracht, die een ronde sticker omlijsten die aangeeft dat het hier om een Borderies Cognac gaat. De fles is afgesloten met een grote gouden stop, die past bij het vergulde opschrift op de presentatiedoos. 

Hoe te Genieten van Camus Borderies XO Cognac

Deze Cognac is het perfecte digestief en wordt het best puur gedronken in een tulpglas. Voor een andere drinkervaring kunt u een scheutje koud mineraalwater toevoegen om de meest delicate bloemenaroma's te versterken en op te waarderen. 

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Camus Cognac

Sinds 1863 hebben vijf generaties van de Camus-familie een eenduidige passie gekweekt voor het maken van geweldige Cognac met hun eigen stijl. Met 180 hectare grond in de kleinste en zeldzaamste AOC cru - de Borderies - is de Camus-familie altijd diepgaand betrokken geweest bij het maken en distilleren van wijn. Het is deze onbreekbare band tussen het land, de tradities en de mensen die erop wonen die hen helpt om prachtige Cognacs te maken. Vandaag de dag is het Cyril Camus die de drager is van alle familietradities en toeziet op de onbetwiste kwaliteit van Camus Cognac. Exportontwikkeling en productontwikkeling staan bovenaan het lijstje, met een passie voor innovatie. Cyril Camus heeft het interieur van het Cognac huis volledig gemoderniseerd en vertrouwt op een frisse nieuwe kijk op Cognac voor de nieuwe eeuw. In plaats van leer, hout en fluweel in bruintinten kiest hij voor lichte kleuren en een combinatie van traditie en modern design.

LEES MEER: GESCHIEDENIS, NIEUWS EN INTERESSANTE FEITEN

Lees meer over Camus Cognac

Andere Camus Cognac flessen

Alle Camus Cognac flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand