Brillet Extra Old XO Cognac
Brillet Extra Old XO Cognac, gewaardeerd met 5 sterren door het Spirit Journal, is een prachtig gerijpte Cognac van pure excellentie. Gerijpt voor een volle generatie in kleine eiken vaten, deze elegante en gedistingeerde Cognac is 100% Grande Champagne, de Premier Cru terroir van de Cognac regio.
Zacht en biscuitachtig met een nootachtig karakter - een fijn boeket overheerst met dominante tonen van vanille en rancio. Een delicaat en bijna etherisch gehemelte, met een aanhoudende lengte en een zeer zuivere afdronk.
Cognachuis Brillet is een van de oudste producenten in de Cognac streek en dateert uit 1656. Brillet staat bekend om zijn unieke productietechnologie en uitzonderlijke kwaliteit Cognac, Pineau en Liquor Belle de Brillet producten. Het huis laat zijn Grande Champagne eaux-de-vie tussen de 10 en 100 jaar in eiken vaten rijpen. Zo produceert het alleen single-cru Cognacs en garandeert het hun uniekheid en kwaliteit.
Presentatie van de fles
De Brillet Extra Old XO Cognac zit in een klassieke karaf en wordt gesierd door een verfijnde zwarte afwerking, waaronder een lint rond de hals van de fles. Het typische etiket met bijpassend zwierig lettertype belichaamt de rijke geschiedenis van het product en het merk zelf, dat nog steeds een rijke traditie kent.
Hoe te genieten
Om zo'n fijne en goed gerijpte Cognac in al zijn mogelijkheden te ervaren, raden wij aan Extra Old XO puur op kamertemperatuur te serveren. Voeg een paar ijsblokjes toe aan het glas als u op zoek bent naar een meer verfrissende portie - dit zal het proeven ook iets verlengen. Leun achterover, ontspan en breng een toast uit - op geweldige Cognac. Proost!
Prijzen en aanbevelingen
- 5 Sterren - F. Paul Pacult, Spirit Journal
"De beste honderd dollar die u zal uitgeven. Een 20 jaar oude Cognac die in perfecte harmonie is en op het hoogtepunt van zijn evolutie. De meest toepasselijke omschrijving, met afstand: weelderig."
- Klassiek (96-100) / Hoogste aanbeveling - Beste Aankoop - Wine Enthusiast
"De openingsgeur biedt aroma's van geroosterde amandelen en appelboter...de middenfase voegt delicate aroma's van oud eikenhout toe...en op het laatste snufje; twee decennia rijping in kleine eikenhouten vaten. In de mond glijden de verschillende smaken in perfecte harmonie langs elkaar heen. De afdronk is lang, eiken zoet, en een beetje karamelachtig."
