Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier
Lees meer over de verschillende groeigebieden hier
De Martell Blue Swift VSOP Cognac, het eerste product van de iconische Martell VSOP Cognac, gerijpt in Kentucky Bourbon vaten, herdefinieert opnieuw een van hun meest klassieke edities.
De laatste gelimiteerde editie is een knipoog naar de geschiedenis van het maison als de eerste die zijn Cognac naar de Verenigde Staten verscheepte in 1783 - een belichaming van hun status als een echt internationaal merk. Martell Blue Swift staat dus voor een verbluffend verbond van Franse savoir-faire en Amerikaanse vindingrijkheid. Martell is de oudste van de Big Four Cognac-huizen en hun Blue Swift-logo staat dan ook voor alles wat met hun geschiedenis te maken heeft.
De beroemde Martell VSOP Cognac wordt gemaakt met druiven die worden geteeld in de vier mooiste terroirs van de regio: de Elite Borderies, de Grande en Petite Champagne en de Fins Bois.
Martell Blue Swift is minstens vier jaar gerijpt in Franse rode eik, en vervolgens overgebracht naar bourbonvaten om het een aromatisch en exotisch profiel van banaan, vanille, kokos en menthol te geven, met een laatste afwerking van geroosterde eik. Dit unieke smaakprofiel demonstreert het vermogen van het huis Martell om te innoveren buiten de grenzen van de Cognac-benaming.
Een klassieke Martell karaf van 700ml, de kleuren van de vloeistof en het etiket zijn in overeenstemming met de Franse driekleurige vlag - rood, wit en blauw. De blauwe gierzwaluw is in de zijkant van het glas geëtst, waardoor het een iconisch effect krijgt.
De Martell Blue Swift VSOP is een zekere kanshebber voor een Sazerac cocktail, een drankje van echt Amerikaanse oorsprong. Het is gecreëerd in New Orleans en is een van de oudste cocktailrecepten van de Verenigde Staten:
Martell is de oudste van de Grote Vier Cognac-huizen. Vergelijkbaar met Rémy Martin, maar dan nog een paar jaar ouder, vierde Martell een paar jaar geleden zijn 300-jarig bestaan. De geschiedenis van Martell & Co gaat terug tot 1715 toen Jean Martell het bedrijf oprichtte met de wens om enkel de hoogste kwaliteit in Cognac te produceren. Met de legendarische flessen Martell Cordon Bleu, de cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell en de recente Création Grand Extra uit 2007 heeft het bedrijf zich sterk ingeplant in de markt van de luxegoederen en staat bekend om het gebruik van grote hoeveelheden eaux-de-vie uit het Borderies terroir. Het behoort tot Pernod Ricard en heeft een omzet van ongeveer 15 miljoen liter per jaar. De meest kostbare eaux-de-vie, waarvan sommige dateren uit 1830, zijn opgeslagen op een geheime locatie in de kelders van Jean Martell - ongeveer 1,6 miljoen 9-liter kisten!
Lees meer over Martell Cognac
