NU BESCHIKBAAR: Grape of the Art Castarède 1986 - strikt gelimiteerd   KOOP NU

Domaine de Birius VSOP Cognac

Leeftijdscategorie
VSOP

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Petite Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Leeftijd (maximaal)
15
Merk
Birius Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 28 Er zijn niet genoeg producten op voorraad
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Rijk amber.

Neus: Uitzonderlijk rijp fruit - perzik, gedroogde abrikoos - vermengt zich met bloemen- en gebaksgeuren, gevolgd door een vleugje zoete specerijen.

Smaak: Soepel, rijk en heerlijk. De zoetheid van het fruit blijft, gebalanceerd met eikenhout, en leidt langzaam naar een kruidige kaneelfinish.

Awards

  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2013 - Silver
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2014 - Gold
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2016 - Gold

Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Omschrijving

Domaine de Birius VSOP Cognac: de prachtige vruchten van arbeid

De Domaine de Birius VSOP Cognac is een blend van acht jaargangen en volgt hun handelsmerk om Cognac veel langer te laten rijpen dan wettelijk verplicht is; deze blend rijpt minstens 15 jaar in Limousin eiken voordat hij wordt gebotteld. Alle componenten van deze blend zijn geproduceerd door de familie Bouyer en gebotteld op het Domaine, waarbij Philippe Bouyer verantwoordelijk is voor het distilleren en zijn dochter Elodie voor het mengen. De familie maakt hun Cognac uitsluitend van Ugni Blanc druiven, afkomstig van de met gras begroeide kalksteenheuvels van de Petite Champagne streek en geteeld met behulp van duurzame wijnbouw. In dit geval zijn de eaux-de-vie gedistilleerd op de droesem voor een prachtige smaakdiepte, nog versterkt door een verlengd rijpingsproces. Verwacht een overvloed aan fruit en specerijen!

Het Huis van Cognac Birius beslaat 23 hectare Petite Champagne wijngaarden in Biron in de Charente Maritime en wordt geleid door Anne en Philippe Bouyer, directe afstammelingen van de oorspronkelijke eigenaren van de wijngaard. De wijngaard van Domaine de Birius heeft een ideale ligging met maximale zonneschijn en weinig neerslag in de zomer. Hij beslaat 33 hectare wijngaarden in Petite Champagne (2de cru van de Cognac appellatie gekenmerkt door klei-kalksteenbodems op zachte kalkstenen ondergrond). Dankzij deze gunstige ligging kunnen de verschillende druivenrassen die hier groeien een uitzonderlijk potentieel tot uiting brengen voor het creëren van weelderige Cognacs, maar ook wijnen, likeuren en Pineau des Charentes.

Awards

  • Algemeen Agrarisch Concours Parijs 2019 - Zilveren Medaille
  • Algemeen Concours Agricole Parijs 2016 - Gouden medaille
  • Algemeen Agrarisch Concours Parijs 2014 - Gouden Medaille
Presentatie van de fles

De slanke fles straalt een moderne, ingetogen stijl uit; het gestileerde etiket en de goudfolie helpen deze prachtige VSOP zich te onderscheiden van de massa.

Hoe te genieten van Domaine de Birius VSOP Cognac

Zet andere Cognacs opzij om te mixen in cocktails of longdrinks; dit is er een om langzaam aan te nippen. De zachte aroma's van boomgaardvruchten en bloemen maken deze VSOP perfect als aperitief, digestief of gewoon om van te genieten met vrienden op een late zomermiddag.

Ontdek meer over VSOP Cognac.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Andere VSOP Cognac flessen

Alle VSOP Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand