Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
De François Voyer VS Cognac is één van de topkeuzes voor wie de wereld van Cognac wil binnenstappen - in het bijzonder Cognac van het terroir Grande Champagne. De neus is zoet en bloemig en barst van de aroma's van vanille, limoen en witte bloemen. Het gehemelte is delicaat en fruitig, met frisse tonen van perzik vermengd met rijke gedroogde abrikoos.
De François Voyer VS, gecategoriseerd als VS of Very Special, rijpt ten minste twee jaar in maagdelijke Limousin eiken vaten. Het gebruik van uitsluitend Ugni Blanc druiven geoogst uit de Grande Champagne terroir resulteert in een blend van extreme finesse en een formidabel bloemig boeket. De wijn wordt omschreven als een "verrukkelijke en drinkbare" VS en behaalde in 2013 een prestigieuze score van 89/100 in het tijdschrift Wine Enthusiast.
Voyer Cognac is een familiaal Cognac domein dat berucht is om zijn minutieuze benadering van de productie - hun Cognacs zijn te vinden in de beste restaurants van Frankrijk, waaronder Michelin-sterrenrestaurants als Ducasse, Lucas Carton en Laurent.
Het domein François Voyer strekt zich uit over 28 hectare wijngaarden gelegen in de Grande Champagne streek, de 1ste Cru van Cognac, bekend om zijn diepe nasmaak, zijn aromatische kracht en zijn gunstige verouderingskwaliteiten. De wijngaarden bevinden zich in Verrières en Ambleville en het merk bestaat al sinds de jaren 1870. Het assortiment is klassiek, met jonge en oude blends voor wie niet graag de massa volgt. Cognac François Voyer biedt ook een assortiment van uitzonderlijk oude vintage flessen. Hun uitzonderlijke kennis en oog voor detail zorgen niet alleen voor mooie Cognac, maar ook voor een uitgesproken ambachtelijke van hoge kwaliteit.
De François Voyer VS zit in een klassieke fles met gedempte crème en gouden kleuren, heeft een stijlvol ontwerp en zal goed passen bij andere in uw collectie.
Deze jonge Cognac vormt een ideale basis voor cocktails of gemengde dranken. Hij kan ook gedronken worden met een scheutje water of een ijsblokje. Deze mooie blend zou een smakelijk aperitief zijn voor uw dinergasten dankzij zijn delicate bloemige en fruitige aroma's.
De 28 hectare wijngaarden van François Voyer liggen in de Grande Champagne, de Premier Cru van Cognac, bekend om de productie van eaux-de-vie met aromatische kracht en kwaliteiten die geschikt zijn om lang te rijpen. François Voyer Cognac is een familie Cognachuis dat gepassioneerd is over elk detail van de productie, wat de reden is waarom hun flessen te vinden zijn op de planken van de beste restaurants in Frankrijk: Ducasse, Lucas Carton, Laurent en meer. De wijngaarden van de familie François Voyer liggen in Verrières en Ambleville en hun huis is al sinds de jaren 1870 de thuisbasis van de Cognacproductie. Hun productassortiment is klassiek, met een reeks jonge uitgaves, maar ook uitzonderlijk oude blends en vintage flessen. Het huis van Voyer koestert traditionele kennis en aandacht voor detail; hier wordt Cognac niet alleen gemaakt - het wordt gemaakt vanaf het begin.
Lees meer over François Voyer Cognac
