- Leeftijdscategorie
-
VS
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Bons Bois
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Domaine du Chêne
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Bons Bois
Bons Bois
Omschrijving
Domaine du Chêne Jean Doussoux VS Sélection: een schat uit de Bons Bois
De Domaine du Chêne Jean Doussoux VS Sélection Cognac, afkomstig van de wereldberoemde distilleerderij Jean Doussoux, is uitsluitend gemaakt van druiven van de variëteit Ugni Blanc. De eaux-de-vie worden gemengd door Jean-Marie Baillif en zijn afkomstig van het terroir van Bons Bois, dat vaak wordt gedomineerd door een aards, rustiek karakter. Hier zijn ze minimaal twee jaar gerijpt, waardoor deze expressie een weelderige fruitige neus heeft, gevolgd door een krachtig en zoet gehemelte. Doordat de distilleerderij tijdens het proces gebruikmaakt van eikenhouten vaten uit Limousin, heeft het een bijzonder briljante kleur en een afdronk van kruidig eikenhout.
Gedomineerd door zandgrond en afgewisseld met dennenbossen, produceert het Bons Bois-gebied eaux-de-vie die net zo opvallend zijn als het landschap. Niet verfijnd, misschien, maar altijd individueel. Het is vrij zeldzaam om een botteling van deze cru te vinden, dus geniet van elke slok.
De bekroonde distilleerderij van Jean Doussoux produceert al sinds 1865 enkele van de beste Cognacs uit de Charente. Ze werken al meer dan 15 jaar aan de bescherming van het milieu met hun Cognac productie, waarbij ze zich richten op duurzame praktijken van wijnstok tot fles.
Presentatie van de fles
Gevormd in de klassieke Jean Doussoux stijl, heeft deze hoge fles een diepe punt en een slanke hals. Het etiket is wit met gouden letters, passend bij de gouden folie. De algehele indruk is net zo elegant als de vloeistof in de fles.
Hoe te genieten
Deze levendige en expressieve VS kan puur worden gedronken, met ijs of zelfs met bruisend water in een longdrink om het fruitige karakter te onthullen.
Over Domaine du Chêne
In het hart van de Romaanse provincie Saintonge ligt Domaine du Chêne, dat al generaties lang een familiedomein is sinds Jean-Baptiste Doussoux zijn eerste distilleerderij kocht in 1865.
De wijngaard beslaat nu 80 hectare waar verschillende druiven worden verbouwd, waaronder zeldzame en oude variëteiten zoals de Folle Blanche, naast andere klassieke variëteiten zoals de Ugni Blanc.
De wijngaarden zelf zijn meer dan 80 jaar oud en produceren vandaag de dag een reeks op maat gemaakte producten, waaronder hun "Domaine du Chêne" assortiment en Cognac "Jean Doussoux".
Lees meer over Domaine du Chêne