We zijn blij om terug te zijn: Cognac Kalender 2021  ONTDEK

Park Vintage 1978 Fins Bois Cognac

Groeigebied
Fins Bois

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Leeftijdscategorie
Vintage

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
43%
Oogstjaar
1978
Merk
Park Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 416
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Een harmonieuze tint van geel en oranje tinten.

Neus: Rond, zacht en aromatisch met een rijke en volle geur. Het bloemige bouquet wordt aangevuld met een houtachtige, aardse diepte.

Mond: Een gevarieerde en bijzondere smaak door zijn unieke bodemmengeling bestaande uit honing, vanille en custard. Mooi evenwichtig tussen zoet en eiken dankzij de rijping in Limousin vaten. Een complexe en fijn uitgewerkte afdronk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Omschrijving

Een Fins Bois Millésime Cognac gerijpt gedurende minstens vier decennia

Als onderdeel van hun limited edition collectie van Vintage Cognacs, is de Park Cognac 1978 Vintage Fins Bois een leeftijdsgebonden Cognac van een producent die snel wordt erkend als meesters in het creëren van dergelijke unieke bottelingen.

Gerijpt in natuurlijke kelders in de familie distilleerderij in het hart van Jarnac, de familie Tessendier weegt meer dan vier generaties van savoir-faire. Dit is een unieke Vintage die de kracht van het terroir van Fins Bois perfect illustreert wanneer de eaux-de-vie lang genoeg rijpen.

De Vintage is licht getoast om de delicate zoete smaken van het hout, zoals honing, vanille en custard, naar boven te halen. Hij is gemaakt van 100% Ugni Blanc druiven uit de Fins Bois die zorgen voor frisheid en finesse, en de kenmerken van elk terroir laten doorschijnen. Gerijpt in eiken vaten met een inhoud van 350 liter, eerst in nieuwe vaten en daarna wordt de Cognac overgebracht naar gebruikte vaten, voornamelijk uit het bos van Limousin.

Het distillatieproces verloopt volgens de regels van Cognac - Park Cognac distilleert zijn Vintage Cognacs dubbel met behulp van traditionele koperen distilleerketels van 30 hectoliter; het is dit proces dat het mogelijk maakt complexe, fijn uitgewerkte sterke dranken te verkrijgen. Dit wordt ook wel de 'Charentais'-methode genoemd.

Gewoonlijk staat de Fins Bois bekend als een terroir met een snelle veroudering, en het daaropvolgende bloemige bouquet. Het is de grootste van alle terroirs van Cognac, en cirkelt rond drie andere. Het heeft een gevarieerde bodemsamenstelling, van kalksteen en klei, en een zeer bijzondere smaak.

Cognacs uit deze groeiplaats worden steeds meer begeerd, omdat ze rond, zacht en aromatisch zijn. De krachtige, volle en rijke aroma's zijn vaak licht getint door het zeeklimaat waarin het ligt.

Het mooie van een Vintage Cognac is de kracht van de Meester Blender om precies te weten wanneer een Cognac uit het vat kan worden gehaald en direct kan worden gebotteld. Er komt geen blending aan te pas; het onthult veel over de kracht van een oogst uit één jaar, in dit geval 1977.

Presentatie 

Een slimme en eenvoudige Park Cognac fles, versierd met het hert embleem van het familiehuis en handgeschreven informatie over de Vintage en verzegeld met een koperkleurige was. De fles wordt ook geleverd in een prachtige houten en zwarte presentatiedoos, wat het een prachtig geschenk maakt voor een Cognac liefhebber.

Hoe te serveren 

Laat na het proeven van uw 1978 Fins Bois Vintage een beetje Cognac op de bodem van het degustatieglas liggen. Neem na een paar minuten opnieuw het glas en inhaleer de aroma's nogmaals. U zou een hele reeks nieuwe aroma's moeten ontdekken, waardoor uw waardering voor deze heerlijke Millésime nog groter wordt.

De keldermeester van Park Cognac raadt aan de ogen te sluiten terwijl u geniet van het boeket om u volledig te concentreren op de zintuiglijke indrukken van deze Cognac.

Geniet ervan als digestief, of vergezeld van een gepeperde en kruidige Cubaanse sigaar.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Park Cognac

Park Cognac is een merk dat wordt geproduceerd door de grote eaux-de-vie-groep Tessendier & Fils, een groothandel met een traceerbare geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het gamma, dat wordt aangeboden in elegante "Cognacaise" flessen, omvat alle teeltgebieden van de omgeving en produceert zowel jonge als oude blends. Park Cognac is een vrij recent merk, maar het begint aan populariteit te winnen naarmate meer consumenten in verschillende landen van het bestaan ervan weten.

Lees meer over Park Cognac

Andere Park Cognac flessen

Alle Park Cognac flessen >>

Andere Vintage Cognac flessen

Alle Vintage Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand