- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Fins Bois
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 43.8%
- Oogstjaar
- 1976
- Merk
- Park Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois
Fins Bois
Omschrijving
Een Fins Bois Vintage schat van de oogst 1976
De Park Cognac 1976 Fins Bois Cognac, die deel uitmaakt van hun limited edition collectie van Vintage Cognacs, is inderdaad een zeer bijzondere botteling. Gerijpt in natuurlijke kelders in de familie distilleerderij in het hart van Jarnac, de familie Tessendier wegen meer dan vier generaties van savoir-faire. Dit is een unieke Vintage die perfect de kracht van de Fins Bois terroir illustreert wanneer zijn eaux-de-vie voldoende tijd krijgen om te rijpen.
De Vintage is licht getoast om de delicate zoete smaken van het hout, zoals honing, vanille en custard, naar boven te halen. Hij wordt gemaakt van 100% Ugni Blanc druiven uit de Fins Bois, die zorgen voor frisheid en finesse, en de kenmerken van elk terroir laten doorschijnen.
Gerijpt in eiken vaten met een inhoud van 350 liter, eerst in nieuwe vaten en daarna wordt de Cognac overgebracht naar gebruikte vaten, voornamelijk uit het bos van Limousin. Het distillatieproces verloopt volgens de regels van Cognac - Park Cognac distilleert hun Vintage Cognacs dubbel met behulp van traditionele koperen pot stills van 30 hectare liter; het is dit proces dat het mogelijk maakt om complexe, fijn uitgewerkte dranken te verkrijgen. Dit wordt ook wel de "Charentais"-methode genoemd.
Gewoonlijk staat de Fins Bois bekend als een terroir met een snelle veroudering, en het daaropvolgende bloemige boeket. Het is het grootste van alle terroirs van Cognac, en cirkelt rond drie andere. De sterke, volle en rijke aroma's zijn vaak licht getint door het zeeklimaat waarin het gelegen is. Het mooie van een Vintage Cognac is de kracht van de Meester Blender om precies te weten wanneer een Cognac uit het vat kan worden gehaald en direct kan worden gebotteld. Er komt geen blending aan te pas; het onthult veel over de kracht van een oogst uit één jaar, in dit geval 1976.
Presentatie
Een slimme en eenvoudige Park Cognac fles, versierd met het hert embleem van het familiehuis en informatie over de Vintage handgeschreven, en verzegeld met een koperkleurige was. De fles wordt ook geleverd in een prachtige houten en zwarte presentatiedoos, wat het een prachtig geschenk maakt voor een Cognac liefhebber.
Hoe te serveren
Laat na het proeven van uw 1976 Fins Bois Vintage een beetje Cognac op de bodem van het degustatieglas liggen. Neem na een paar minuten opnieuw het glas en inhaleer de aroma's nogmaals. U zou een hele reeks nieuwe aroma's moeten ontdekken, waardoor uw waardering voor deze prachtige Millésime nog groter wordt.
De keldermeester van Park Cognac raadt aan de ogen te sluiten terwijl u geniet van het boeket om u volledig te concentreren op de zintuiglijke indrukken van deze Cognac.
Geniet ervan als digestief, of vergezeld van een gepeperde en kruidige Cubaanse sigaar.
Over Park Cognac
Park Cognac is een merk dat wordt geproduceerd door de grote eaux-de-vie-groep Tessendier & Fils, een groothandel met een traceerbare geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het gamma, dat wordt aangeboden in elegante "Cognacaise" flessen, omvat alle teeltgebieden van de omgeving en produceert zowel jonge als oude blends. Park Cognac is een vrij recent merk, maar het begint aan populariteit te winnen naarmate meer consumenten in verschillende landen van het bestaan ervan weten.
Lees meer over Park Cognac