Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De vintage Cognac is inderdaad een kunstvorm - en de Park 1973 Petite Champagne Vintage is er een mooi voorbeeld van. Gerijpt in natuurlijke kelders in de familie distilleerderij in de stad Jarnac, de familie Tessendier wegen meer dan vier generaties van savoir-faire. Dit is een one-of-a-kind Vintage die perfect de elegantie en rancio die uit een Petite Champagne cru voortkomt illustreert. De Vintage is licht getoast om de delicaat zoete smaken van het hout, zoals honing, vanille en custard te ontlokken.
Hij wordt gemaakt van 100% Ugni Blanc druiven uit de Petite Champagne wat zorgt voor elegantie en finesse. Gerijpt in eiken vaten met een inhoud van 350 liter, eerst in nieuwe vaten en daarna wordt de Cognac overgebracht naar gebruikte vaten, voornamelijk uit het Limousin bos. Het distillatieproces volgt de Cognac regels - Park Cognac distilleert hun Vintage Cognacs dubbel met behulp van traditionele koperen distilleerketels van 30 liter; het is dit proces dat het mogelijk maakt om complexe, fijn uitgewerkte dranken te verkrijgen. Dit wordt ook wel de "Charentais"-methode genoemd.
De Petite Champagne wordt beschouwd als een superieur gebied voor het verbouwen van Cognac, dankzij de kalklaag die de bodem bedekt. De druiven die hier worden geteeld, profiteren zowel van de bodem als van de samenstelling van het gesteente, dat in de loop van miljoenen jaren is gevormd uit kalksteen en zandsteen. Ook het zeeklimaat speelt een belangrijke rol bij het ontstaan van zulke fantastische eaux-de-vie.
Het mooie van een Cognac Vintage is de kracht van de Meester Blender om precies te weten wanneer een Cognac uit het vat kan worden gehaald en direct kan worden gebotteld. Er komt geen blending aan te pas; het onthult veel over de kracht van een oogst uit één jaar, in dit geval 1973.
Een slimme en eenvoudige Park Cognac fles, versierd met het hert embleem van het familiehuis en informatie over de Vintage handgeschreven, en verzegeld met een koperkleurige was. De fles wordt ook geleverd in een prachtige houten en zwarte presentatiedoos, wat het een prachtig geschenk maakt voor een Cognac liefhebber.
Laat na het proeven van uw 1973 Petite Champagne Vintage een beetje Cognac op de bodem van het degustatieglas liggen. Neem na enkele minuten opnieuw het glas en inhaleer de aroma's nogmaals. U zou een hele reeks nieuwe aroma's moeten ontdekken die uw waardering voor deze prachtige Millésime vergroten.
De keldermeester van Park Cognac raadt aan de ogen te sluiten terwijl u geniet van het boeket om u volledig te concentreren op de zintuiglijke indrukken van deze Cognac.
Geniet ervan als digestief, of vergezeld met een gepeperde en kruidige Cubaanse sigaar.
Park Cognac is een merk dat wordt geproduceerd door de grote eaux-de-vie-groep Tessendier & Fils, een groothandel met een traceerbare geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het gamma, dat wordt aangeboden in elegante "Cognacaise" flessen, omvat alle teeltgebieden van de omgeving en produceert zowel jonge als oude blends. Park Cognac is een vrij recent merk, maar het begint aan populariteit te winnen naarmate meer consumenten in verschillende landen van het bestaan ervan weten.
Lees meer over Park Cognac
