NU BESCHIKBAAR: Grape of the Art Castarède 1986 - strikt gelimiteerd   KOOP NU

Normandin Mercier Grande Champagne 10 Jaar 2009 Cognac

Recommended 81 /100
see 1 reviews
Leeftijdscategorie
Vintage

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Grande Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
500ml
Alcoholpercentage
44.2%
Oogstjaar
2009
Merk
Normandin Mercier Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

C$ 102
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Rijke roodachtige amber.

Neus: Geen proefrecensie beschikbaar omdat het een zeer zeldzame Cognac is, maar we stellen ons voor dat het alle finesse bezit van een mooi getimede Grande Champagne Cognac - met een delicate, bloemige neus.

Smaak: Een lange afdronk, rancio en een immense zachtheid van het rijpen naast de Atlantische Oceaan.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Een Vintage Grande Champagne Cognac uit 2009 gerijpt in La Rochelle

Elk jaar wordt er een Vintage vat geopend en worden er 100 flessen van de beste '10 Years' Cognac geproduceerd. De Normandin Mercier 10 Years Grande Champagne 2009 Cognac is een genot om te bezitten en van te genieten. Hoewel 2009 in Cognac-jaren relatief jong is, toont deze Cognac Vintage een grote finesse en wijsheid die zijn jaren te boven gaat.

Normandin Mercier Cognac produceert uitsluitend druiven van de Grande Champagne cru en selecteert de beste eaux-de-vie om ze vervolgens te laten rijpen in hun maritieme kelders in de buurt van La Rochelle in vaten van 350 liter. De nabijheid van de Atlantische Oceaan bij deze cru geeft rondheid en een uitgesproken aroma dat nergens anders te vinden is.

Na een rijping van tien jaar verandert de kleur van goudgeel naar donkerbruin en ontwikkelt het bouquet zich zodanig dat het alleen geïdentificeerd kan worden als een Cognac uit de prestigieuze 'Premier Cru'. Al hun Cognacs worden geproduceerd met hun natuurlijke tint, zonder koelfiltering en met respect voor handarbeid.

De natuurlijke vochtigheid van de 'chais' speelt ook een rol. Dit beïnvloedt de verdampingssnelheid, wat een van de bepalende factoren is voor de rijping. De alcoholische dampen bevorderen de groei van een microscopische paddenstoel die bekend staat als torula compniacensis en die de muren van de kelder zwart maakt. Hierdoor zijn Cognacs zoals de 10 Years 2009 zacht en evenwichtig.

De vijf generaties knowhow van Normandin Mercier, opgericht in 1872, wordt nu uitgeoefend door Edouard Normandin. Door de allerbeste eaux-de-vie uit de Grande en Petite Champagne te selecteren, zet hij voort wat zijn voorvader Jules Normandin al die jaren geleden in de buurt van La Rochelle tot stand bracht.

Presentatie van de fles

Wij zijn dol op de Normandin Mercier karaffen. Deze delicate karaf van 50 cl zit in een traditionele degustatiefles, met een houten stop. Overproof met 44,2% ABV, geen wonder dat ze trots zijn op deze zeer zeldzame Cognac.

Serveertips

Geniet voor het beste resultaat van deze Cognac puur en op kamertemperatuur en laat de schoonheid van een oogstjaar zich over je gehemelte ontvouwen.

Over Normandin Mercier Cognac

Cognac J Normandin-Mercier concentreert zich uitsluitend op cognacs uit zowel de Petite als de Grande Champagne en is gevestigd in de prachtige omgeving van Chateau de la Peraudiere. Het merk blijft trouw aan zijn eeuwenoude tradities en creëert cognacs die variëren van VSOP tot en met Pineau de Charentes. Dit familiebedrijf wordt vandaag de dag geleid door Edouard, Jean-Marie en Audrey Normandin, die er samen voor zorgen dat hun producten worden gemaakt met de persoonlijke benadering en expertise waar het merk bekend om staat.

Lees meer over Normandin Mercier Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Normandin Mercier Cognac flessen

Alle Normandin Mercier Cognac flessen >>

Andere Vintage Cognac flessen

Alle Vintage Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand