- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 500ml
- Alcoholpercentage
- 47%
- Merk
- Michel Forgeron
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Terug naar de jaren '90, Michel Forgeron’s Limited Edition “Barrique” Collectie
Michel Forgeron Barrique 99 is misschien wel het beste dat is voortgekomen uit het jaar dat het einde van de 20e eeuw markeerde. Gebruik makend van alleen de hoogste kwaliteit Ugni Blanc druiven geoogst in het jaar 1999, werd deze limited edition Cognac geproduceerd op de Michel Forgeron wijngaard gelegen in Grande Champagne, de meest prestigieuze terroir voor Cognac productie.
Wat deze Cognac zo bijzonder maakt, is niet alleen zijn herkomst uit één regio, de premier cru - maar ook zijn single vintage, uitsluitend gemaakt met eaux-de-vie gedistilleerd in 1999. Deze limited edition high-end blend heeft meer dan 20 jaar in traditionele Franse eikenhouten vaten doorgebracht. Een must-have product voor de meest veeleisende Cognac kenner.
Voor een zachte en smaakvolle drinkervaring hebben de deskundige mengers van Michel Forgeron het alcoholgehalte van deze gelimiteerde editie teruggebracht tot 47% door gedistilleerd water toe te voegen, waardoor de Cognac de meest scherpe smaken, aroma's en intense aroma's behoudt. Een vintage van bijzonder hoge kwaliteit als deze moet worden bewaard voor een speciale gelegenheid, misschien om een jubileum te vieren of de verjaardag van iemand die in dit legendarische jaar is geboren.
In 1909 vestigde de familie Forgeron zich in de Grande Champagne. Nu geleid door de vierde generatie, houden twee van de broers Forgeron, zich respectievelijk bezig met de commerciële en de agrarische kant van het bedrijf. De wijngaard zelf strekt zich uit over 24 hectare, waar voornamelijk Ugni-Blanc druiven worden geteeld voor de productie van eaux-de-vie van topkwaliteit.
Deze prachtige single vintage heeft geroosterde tonen met zoete, verwarmende aroma's van cacao, toffee en kaneel. In de mond is hij 20 jaar oud en heeft hij een sterke, volle structuur die wordt gedomineerd door de houtachtige aroma's van eikenhout.
Hoe te Serveren
Geniet puur of met ijs, laat de Cognac een paar seconden luchten voordat u de zoete en subtiele tonen in u opneemt. Deze gemakkelijk te drinken Cognac kan worden gedronken als een verrukkelijk digestief dankzij de zoete, verwarmende winterse aroma's van cacao en kaneel. Hij past bijzonder goed bij een kaasgerecht, de aardse, houtachtige tonen in de mond passen perfect bij een romige Compté of Sainte-Maure geitenkaas.
Presentatie van de Fles
Slank, elegant en met een typische 'Forgeron' vorm, is deze fles zowel ouderwets en toch modern, traditioneel en toch tijdloos. De zichtbare kurk herinnert aan het artisanale vakmanschap dat werd toegepast door de Forgeron meester-blenders. De fles wordt ook geleverd in een prachtige presentatiedoos om cadeau te geven of om te bewaren.
Over Michel Forgeron
Het unieke van Michel Forgeron Cognac ligt in zijn zeer bijzondere geschiedenis, zijn bezorgdheid voor het milieu en natuurlijk in zijn streven naar kwaliteit. Met een relatief jonge geschiedenis, werd de eerste cognac onder het merk Michel Forgeron geproduceerd in 1977. De filosofie van het bedrijf is nog steeds dezelfde als die van zijn grootvader, die het landbouwbedrijf rond de eeuwwisseling kocht: beter werken, beter produceren. Onlangs, ter gelegenheid van zijn honderdjarig bestaan, heeft Forgeron een van de daken van het landgoed bedekt met zonnepanelen, om te werken met duurzame energie voor de Cognacproductie.
Lees meer over Michel Forgeron