Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Uitsluitend gemaakt van een Premier Cru oogst, Meukow Vintage Grande Champagne 1965 Cognac toont een balans van aroma's en smaken die alleen gevonden kan worden in een echt volwassen Cognac. Na de oogst van de Ugni Blanc druiven in 1965, werden de uiteindelijk gedistilleerde eaux-de-vie gedurende tientallen jaren in Frans eikenhout gerijpt alvorens te worden overgebracht naar demijohns. De wettelijke vereisten om de status van "vintage" te krijgen zijn vrij streng en moeilijk te bereiken voor Cognac producenten. Het zegel van een jaargang demijohns mag alleen worden verbroken door een beëdigd vertegenwoordiger alvorens te worden gebotteld, en daarom mag geen van de daarin opgeslagen Cognac worden aangeraakt, geproefd of verwijderd tijdens het rijpingsproces.
Meukow werd opgericht door twee broers uit Silezië, August-Christophe en Gustav Meukow, en is vandaag een van de weinige Russische Cognacmerken in de Charente streek. Aanvankelijk werden de broers in 1850 op pad gestuurd om Cognac te kopen voor tsaar Alexander II. Jarenlang reisden ze heen en weer op zoek naar de meest prestigieuze vaten. In 1862 besloten ze in Frankrijk te blijven en openden ze hun distilleerderij, omdat ze een kans zagen om voor zichzelf te beginnen.
Het bedrijf groeide snel, onder invloed van prestigieuze aandeelhouders als Henri Bouraud, de burgemeester van Cognac van 1849 tot 1869. Tegenwoordig wordt Meukow Cognac in meer dan 80 landen over de hele wereld gedistribueerd. Keldermeester Anne Sarteaux houdt toezicht op de volledige productie van Meukow Cognac, en met haar kenmerkende stijl en aandacht voor detail zet zij de tradities voort die sinds de oprichting van het huis zijn doorgegeven.
Het slanke en gestroomlijnde ontwerp van de fles is net zo klassiek als de Cognac die erin zit. De gouden was, het ingetogen vintage statement en het elegante etiket belichamen de kwaliteit die in de fles zit, waardoor de vloeistof voor zichzelf spreekt. Zo'n tijdloos ontwerp zal altijd de aandacht trekken.
Schenk deze uitzonderlijke vinatge in een tulpglas en laat het 30 seconden rusten alvorens een slok te nemen, zodat de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Serveer na een goed diner, bij het dessert of gewoon op zichzelf.
Zoals de naam al doet vermoeden, is Meukow Cognac een van de weinige Russische Cognac merken in de Charente streek. In 1862 werden twee broers naar Frankrijk gestuurd om de Tsaar van Cognac te voorzien en besloten zij hun eigen Cognac distilleerderij te beginnen.
Het merk is bekend geworden als de "jaguar likeur", of de "panter likeur", dankzij het kenmerkende ontwerp van de fles. De grote kat in kwestie is in feite een poema, en vandaag, met zijn beroemde logo, behoort het tot de meest bekende Cognac merken in de wereld. Zijn kwaliteiten zijn kracht, elegantie, sensualiteit en exotisme, de karaktereigenschappen van de poema.
De distilleerderij is gevestigd in Matha in de Charente Maritime, en is vooral bekend om zijn VS Cognac, Vanille Cognac likeur en 90-Proof likeur, naast vele andere.
Lees meer over Meukow Cognac
