Cognac Imaginé: Onze allereerste gecrowdfunde Cognac - gecreëerd door U  Discover

https://static.cognac-expert.com/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/5d0b7e1817e5f.jpg

Delamain Vintage 1965 Collection Apogée Cognac

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Leeftijdscategorie
Vintage

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
44%
Oogstjaar
1965
Merk
Delamain Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 1.175
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Gepolijst koper.

Neus: Een uitbarsting van zacht leer en kruiden wordt snel verzacht door rijke sinaasappelmarmelade.

Mond: Langdurig in de mond, met romige walnoten, rijpe abrikozen en kweepeer.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Delamain Vintage 1965 Collection Apogée Cognac: Een halve eeuw wachten

Deze uitzonderlijk oude Cognac is afkomstig van wijnstokken die in 1965 zijn geoogst in het kleine dorpje Verrières. De Delamain Vintage 1965 Collection Apogée Cognac heeft sinds maart 1966 geduldig gerijpt in de kelders van Delamain tot hij in 2015 werd gebotteld. 

Het huis van Delamain is gewijd aan de productie van slechts beperkte wijnjaren, waaronder deze die met de hand werd geselecteerd door hun voormalige directeur, Jean Delamain. Het is gerijpt in een gekruid eikenhouten vat van 350 liter, gemaakt met Franse eik uit het bos van de Limousin, waar de dicht opeengepakte vezels van het hout de instroom van tannines beperken. Dit draagt op zijn beurt bij tot het behoud van de fruitige smaken en de meer subtiele nuances van de Cognac, maar het vereist ook een uitgebreid rijpingsproces. Dit buitengewone vat bleef in dezelfde hoek van de kelder van de stichter staan, waar het tientallen jaren geleden is ontstaan. Op plaatsen tussen een vochtige muur en een deur heeft het jaar na jaar geprofiteerd van de veranderingen in temperatuur en luchtstroom, waardoor een Cognac met een ongeëvenaarde complexiteit is ontstaan.

Na 50 jaar rijping in hout werd deze Cognac overgebracht naar een 30L Dame-Jeanne om zijn unieke smaken en aroma's te behouden. Om hun Cognac tot flessterkte te reduceren, maakt Delamain gebruik van de faibles - oudere, minder sterke Cognacs - in plaats van water, zodat niets de smaak die de tijd heeft gecreëerd verdunt.

Delamain's ongeëvenaarde passie voor het creëren van vintage Cognac is van generatie op generatie doorgegeven sinds 1759, het jaar waarin James Delamain Ierland verliet om zich in Jarnac te vestigen als Cognac-handelaar. Zijn kleinzoon Henri richtte Maison Delamain op in 1824, en vandaag de dag leidt de 9e generatie van de familie het bedrijf nog steeds - met in totaal vijftien medewerkers. Bekend om het behoud van uiterst ouderwetse productiemethoden, zijn ze ook de enige Cognac-producent die uitsluitend Cognac van XO of ouder op de markt brengt. Met een halve eeuw oud is deze uitgave zeker geen uitzondering op de regel.

Presentatie van de fles

De Delamain Vintage 1965 Collectie Apogée Cognac wordt geleverd in een stijlvolle, hoge fles met een diepe punt, slanke hals en goudfolie. Elke fles is voorzien van een etiket met gedetailleerde informatie over de lancering en een individueel flesnummer. De verpakking wordt gecompleteerd door een houten presentatiedoos versierd met Delamain's kenmerkende blauwe kleurstelling en een gouden plaquette. 

Hoe te genieten van Delamain Vintage 1965 Collection Apogée Cognac

Het perfecte digestief, dit is een prachtige vintage Cognac om van te genieten in goed gezelschap, bij speciale gelegenheden, en wanneer u genoeg tijd heeft om van het moment te genieten. Schenk het in een tulpenglas en wacht even om de aroma's zich volledig te laten openen. 

Beoordelingen (0)

Totale beoordeling 0 1 2 3 4 0/5

Over Delamain Cognac

With an incredibly old family tradition, Delamain Cognac (et Cie) makes for an exciting Cognac house with roots dating back to the early 1600s! The family tree couldn't be more complicated, and yet the Delamain brand has managed to survive since its creation in 1762. This is a Cognac house that is unapologetic when it comes to quality, selecting only the very best from its suppliers in order to create its own exclusive Grande Champagne products. With the British aristocracy having influenced the Delamains for generations, their Cognacs such as Delamain Le Voyage, Tres Venerable, and the Grande Champagne Vesper - are authentically catered for blue blood!

Lees meer over Delamain Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Delamain Cognac flessen

Alle Delamain Cognac flessen >>

Andere Vintage Cognac flessen

Alle Vintage Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand